基本七大洋酒  2023-03-15 20:00

老酒收藏這件事，門外漢不學習點真本事，有時候還真的玩不轉。因此，必備的收藏知識還是要有的：1、白酒品牌對于白酒收藏，決定白酒總價值的要素首先就是品牌力度。十七大名酒是首選，它們在歷屆全國評酒會中被官方認可，其品質、社會認可度以及品牌的深入人心都無可替代。其次便是其品牌下的高端品種，或者是稀有品種。物以稀為貴是收藏界的定律，特別是一些年份酒。以茅臺酒為例，如醬瓶、葵花茅臺酒以及20世紀中葉所生產的酒...  查看全文>

四川綿竹劍南古鎮天益老號的釀酒場景中國傳統白酒工藝是一種古老的技藝，和一切古老的技藝一樣，它是手工操作，從初步的文字描述來看，感覺比較簡單，簡明易懂，即便加上現代科學對其原理的解釋，看起來也并不復雜，我大概羅列了一下中國傳統白酒工藝的主要流程，主要有七個環節：1、制曲：以大麥、小麥或大米等糧食加熱水浸泡之后（有部分酒的小曲要經過蒸煮），放入一定溫度的曲房內發酵，制成體積不同的曲塊，大塊如土磚大小的...  查看全文>

上次我們講了八大名酒，今天我們就說說十七大名酒，常聽大家說中國十八名酒其實是十七大名酒，指的是中國名酒第五屆評選，1989年在合肥舉行評選出的出十七種名酒：茅臺酒、汾酒、五糧液、洋河大曲、劍南春、古井貢酒、董酒、西鳳酒、瀘州老窖特曲、全興大曲酒、雙溝大曲、特制黃鶴樓酒、郎酒、武陵酒、寶豐酒、宋河糧液、沱牌曲酒。中文名十七大名酒實 指中國名酒第五屆評選時 間1989年地點合肥中國白酒國際名酒評選第一...  查看全文>

小瓶迷你洋酒是真酒嗎？基本上都是真的，只不過容量不同而已，以前主要是國外跟正裝一同生產，現在很多都是到國內灌裝，但基本上也都是真酒，因為小瓶的是酒版/酒伴，主要是免費品嘗、贈送的，造假成本比較高，而且利潤太低，所以基本上沒啥假的。小酒版洋酒都是真的小瓶迷你洋酒通常被稱為酒版、酒伴、酒樣，跟化妝品/香水中的小樣是一個意思，就是容量很少的酒，至于小瓶迷你洋酒是真酒嗎？通常來說都是真的，這種小酒版就是按...  查看全文>

現代人的飲酒，其實喝得都不是酒，而是“酒”之外一份份不同的“情”。可以說，酒是情緒的催化劑，有某些場合，飲酒重要的功能是制造浪漫，撩動情思。帶著酒意的言語，確實能增色三分！在酒吧想要搭訕一個人，一般都會點杯酒請對方喝。在愛情心理學家認為，這似乎有一定的依據，會遵循一套約定成俗的步驟。就像交友軟件中給愛的人留言，然后對方剛好也有回應，然后就……就先約碰面呀。碰面后就吃飯聊天，探索彼此的興趣，以見網友...  查看全文>

二、釀造酒 釀造酒也可以稱為原汁酒，釀造酒中較大的一類是葡萄酒。葡萄酒按其含糖量的多少，可分為干型、半干型、半甜型和甜型4種口味。按照上的分類方法，葡萄酒可以分成佐餐葡萄酒（無氣葡萄酒）、含氣葡萄酒、強化葡萄酒和加味葡萄酒等四類。1、佐餐葡萄酒 包括紅葡萄酒、白葡萄酒和玫瑰紅葡萄酒，由天然葡萄發酵而成，酒度在15度以下。在溫度20℃的條件下，瓶內氣壓低于一個大氣壓 的都是無氣葡萄酒。（1） 紅葡萄...  查看全文>

洋酒指從外國進入我國的酒，其飲法也是多種多樣。下面我們就列數一些洋酒的基本喝法，您這樣喝過嗎？白蘭地一：基本的純飲。不會稀釋他的酒精度，但白蘭地比較烈，注意適量。二：加冰或者礦泉水，蘇打水。稀釋酒精度，增加了飲用的口感，更好入口。三：加雪碧或者可樂。本身這種碳酸飲料對喉嚨就是一種刺激，享受飲料與酒精的復雜口味。四：加紅茶或者綠茶。通過酒的味道還能感受到茶的香味。五：調制雞尾酒。這種在酒吧常見，適宜...  查看全文>

上次我們講了八大名酒，今天我們就說說十七大名酒，常聽大家說中國十八名酒其實是十七大名酒，指的是中國名酒第五屆評選，1989年在合肥舉行評選出的出十七種名酒：茅臺酒、汾酒、五糧液、洋河大曲、劍南春、古井貢酒、董酒、西鳳酒、瀘州老窖特曲、全興大曲酒、雙溝大曲、特制黃鶴樓酒、郎酒、武陵酒、寶豐酒、宋河糧液、沱牌曲酒。中文名十七大名酒實 指中國名酒第五屆評選時 間1989年地點合肥中國白酒國際名酒評選第一...  查看全文>

導讀：世界知名洋酒品牌有哪些？你喝過哪幾個品牌的洋酒？你對洋酒了解多少呢？市場上哪些品牌的洋酒更受人們的青睞呢？下面我就為大家來解答這些問題。洋酒是指進口酒類的總稱。它包括烈酒、啤酒、葡萄酒、利口酒(Liqueur)等，不同酒精含量的酒水品種。市場中包含的酒款很多，因此洋酒的品牌也數不勝數，為了豐富大家的洋酒知識，更好的提升洋酒品味，今天我為你們悉心整理出世界八大頂級的洋酒品牌。1、人頭馬Remy...  查看全文>