瀘州老窖釀酒廠位于四川省長江沿岸,自1573年開始運營。瀘州老窖釀酒廠似乎隱藏在城市中心的一個角落里,一條高速公路幾乎越過它,但在現場的某處,他們還有額外的工作室(釀酒廠)和一個切入山坡的老化洞穴。該設施的一部分對旅游開放是一個巨大的倉庫,游覽走在它的兩側,通過玻璃窗觀看下面的生產。在這個設施中,一切都是手工完成的,有36個釀酒廠可供選擇。正如您在下面的圖片中所看到的,房間里布滿了泥丘和中央火鍋。... 查看全文>
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美國蒸餾酒協會(Discus)已經與環境保護局(EPA)達成了合作,為釀酒商們提供節能環保工具和資源。兩家部門正在開發一個能源之星項目,該項目將包含一個“能源績效指標(EPI)”測量工具,幫助釀酒商們為他們的生產線獲得“能源之星”認證。能源之星是美國政府支持的能效標志。Chris Swonger(Discus的總裁與首席執行官)表示:“美國蒸餾酒行業必然要對環境與自然資源的引起重視,因為我們的產品... 查看全文>
江津釀酒廠位于中國重慶市江津區白沙鎮,早在宋朝(公元960 – 1279年),江津的白酒釀造業就如雨后春筍般涌現。業內人士普遍認為地球北緯28度的位置是最適合釀酒的區域。白沙鎮位于這條金腰帶上,白沙鎮位于長江沿岸,四季分明,氣候濕潤,適合微生物生長,所有這些元素都是釀酒的先決條件。白沙鎮為初步篩選微生物提供了理想的自然環境,在釀造設施內部,微生物可以在適當的條件下沉淀和生長,大量繁殖,并在自然進化... 查看全文>
惠東高潭釀酒廠,座落在素有“東江紅都”、“廣東井岡山”之稱的我國個區級蘇維埃政權誕生地—惠州市惠東縣高潭鎮。其地處海撥一千多米的五指嶂高山腳下,四面環山,方圓二十公里內無排污、排煙工廠,酒廠所生產的產品均采用二十多米深的地下礦泉井水精心釀制而成。釀酒廠始建于1953年,采用傳統工藝生產,有全自動化包裝生產線,包裝車間按gmb標準建設,達到十萬級凈化標準,生產設備齊全和檢驗設備先進。高潭釀酒廠屬集體... 查看全文>
介紹 江蘇雙溝釀酒廠,前身為始創于公元1732年(清,雍正十年)的全德槽坊。全德坊所釀白酒曾于清、宣統二年參加南洋勸業會獲得褒獎。歷經近三百年的風雨滄桑,如今的江蘇雙溝釀酒廠已經發展成擁有印刷包裝廠、工藝品廠、汽車修理廠、大型超市為一體的集團化企業。企業現有職工800名,年產原酒3000余噸,擁有老窖池218個。 近年來,江蘇雙溝釀酒廠先后榮獲“中國明星企業”、“江蘇省省級先進企業”、“國... 查看全文>
江蘇大風歌酒業有限公司(徐州豐泉酒廠)坐落在江蘇豐縣王溝鎮駐地,前身是江蘇鳳鳴集團原酒分廠。公司擁有豐縣最古老的原酒發酵池上百只,蒸酒設備兩套。現代化灌裝線兩條,原酒儲存能力上千噸,為蘇北地區大型原酒生產基地。公司除聚集了原泥池酒廠的專家隊伍外,又與江南大學、四川食品發酵研究所技術合作,吸納了眾多專業人才,目前各類技術人員10余人,國家級調酒師2人,技術力量雄厚。公司于2004年通過iso9001... 查看全文>
曲阜市孔家釀酒廠位于偉大的思想家、教育家、儒家學派創始人“孔子”的故里——曲阜。 曲阜市孔家釀酒廠產品主要發掘傳承了“孔圣人”家釀酒坊的釀造工藝;具有害香濃郁,酒體諧調醇厚,入口爽凈,余味悠長等特點。根據對白酒市場消費理念的了解和市場需求,不斷改進技術工藝,又新研發了“闕里·孔府典藏”、“孔府地窖”、 “圣城孔家御”、 “金孔家”等系列高中低檔產品,是饋贈親友之佳品。 本廠愿竭誠為廣大客戶... 查看全文>
江津釀酒廠位于中國重慶市江津區白沙鎮,早在宋朝(公元960 – 1279年),江津的白酒釀造業就如雨后春筍般涌現。業內人士普遍認為地球北緯28度的位置是最適合釀酒的區域。白沙鎮位于這條金腰帶上,白沙鎮位于長江沿岸,四季分明,氣候濕潤,適合微生物生長,所有這些元素都是釀酒的先決條件。白沙鎮為初步篩選微生物提供了理想的自然環境,在釀造設施內部,微生物可以在適當的條件下沉淀和生長,大量繁殖,并在自然進化... 查看全文>
公司介紹 江蘇張家港釀酒有限公司是中國釀酒行業的百強企業、全國黃酒協會單位,緊靠張家港保稅區和對外開放港口張家港。公司以黃酒生產為主,現有員工近千人,中高級技術人員60余人,占地面積25萬平米,擁有固定資產2億元,黃酒年生產能力35000 噸,產銷量居全省首位,半甜型黃酒產銷量全國。 百年的不斷探索,造就了沙洲優黃品牌,被譽為中國半甜型黃酒的典范。公司秉著“挖掘底蘊深厚的姑蘇文化,豐富產品文化... 查看全文>
江津釀酒廠位于中國重慶市江津區白沙鎮,早在宋朝(公元960 – 1279年),江津的白酒釀造業就如雨后春筍般涌現。業內人士普遍認為地球北緯28度的位置是最適合釀酒的區域。白沙鎮位于這條金腰帶上,白沙鎮位于長江沿岸,四季分明,氣候濕潤,適合微生物生長,所有這些元素都是釀酒的先決條件。白沙鎮為初步篩選微生物提供了理想的自然環境,在釀造設施內部,微生物可以在適當的條件下沉淀和生長,大量繁殖,并在自然進化... 查看全文>
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