法國紅酒莊園圖片  2023-03-15 21:00

許多頂級葡萄酒都出自法國，但想要了解法國紅酒文化，不僅要法國紅酒產區，還有了解法國葡萄酒莊園，不同莊園也是有等級劃分的，而且不同等級生產出來的法國紅酒等級和品質也有一定區別，所以選葡萄酒不僅要看產地，還得看莊園。法國葡萄酒莊園劃分一級酒莊：拉菲酒莊、拉圖爾酒莊、瑪歌酒莊、木桐酒莊、奧比安酒莊二級酒莊：魯臣世家酒莊、露仙歌酒莊、露兒拉薩酒莊 、露兒保芙酒莊、巴頓酒莊、杜霍酒莊、力士金酒莊、拉露斯酒莊...  查看全文>

白蘭地之于法國，就如同探戈屬于阿根廷或是斗牛屬于西班牙一樣，都是一種足以代表整個國家文化的標志性事物。在激情四溢的法國人眼中，白蘭地是自己最引以為傲的一種地道特產，自負的他們甚至認為只有白蘭地才稱得上是這個世界上最為高貴、最具男子氣概的飲品。而xo正是白蘭地中的極品。非常“老”的白蘭地 xo是兩個英文單詞的簡稱，即extra old，意思是非常老，對于酒來說至少貯藏50年以上。但xo并不是一...  查看全文>

說到法國文化，葡萄酒絕對是一張亮眼的名片。在整個葡萄酒行業中，法國一直占據著舉足輕重的地位。一提到葡萄酒，人們想到的一定會是法國。那么大家知道法國葡萄酒等級的劃分嗎？據了解，早在數百年前法國人就已將葡萄酒的分級標準以法律的形式規定下來，所有葡萄酒依照嚴格的規則來命名，波爾多、勃艮第衍生出了自己的規則，酒的等級高下，依靠規則，一目了然，幾百年來，從業者無不遵從，依靠這套規則，從而建立起強大的葡萄酒行...  查看全文>

導讀：葡萄酒莊園也可以稱為紅酒莊園就是相當于葡萄酒廠，葡萄酒莊園指一個陸地單位，通常歸土地占有者，在土地上進行釀酒所需原料的種植。酒的釀造和貯存、灌裝等全部過程都在酒莊內進行。目前來看一般指以釀制葡萄酒為主，兼顧一定旅游的葡萄酒莊。一般來講酒莊有自己的葡萄種植園，種出來的葡萄自己酒莊就有釀酒師釀成酒。一、拉菲酒莊（Chateau Lafite Rothschild）拉菲酒莊（Chateau Laf...  查看全文>

法國，并不是最古老的葡萄酒生產國，但她確實眾多豪門的集聚國。法國的酒莊在全球范圍內具有不可撼動的地位。雖然隨著時間的推移，法國酒莊在全球的頂級排名中逐漸淡出，但依然擁有重要的地位。今天藍裕文化酒莊規劃設計院就為大家帶來法國十大頂級酒莊。10修道院奧比昂酒莊ChateauLa Mission Haut-Brion修道院奧比昂酒莊曾入選“倫敦國際葡萄酒交易所”發布的“世界十大葡萄酒莊園”第十名酒莊位于...  查看全文>

說起法國的葡萄酒，你最先想到的是勃艮第還是波爾多呢？這些產區都不乏著名的紅酒酒莊，生產出來的頂級紅酒讓眾多紅酒客頂禮膜拜。今天我們就來了解一下法國十大紅酒品牌，這些都是世界級的頂級佳釀，無論是從氣候條件、種植方法、釀造方式、葡萄酒風格等等，都不乏死忠的的擁護者。1羅曼尼-康帝酒園Romanee Conti勃艮第產區的羅曼尼-康帝酒是天下第一酒園，即使是頂級波爾多酒園的主人也會表達崇高的敬意。這里出...  查看全文>

　1.彼德魯莊園　　CH?TEAU PéTRUS　　法國波爾多　　彼德魯莊園由阿諾德(Arnaud)家族建立于19世紀。這里的葡萄享受著無微不至的呵護。所有的葡萄都在下午采摘，那時清晨的露珠才能全部蒸發，以保證不讓葡萄汁的濃度有絲毫的稀釋。這些非凡的古老葡萄樹生長在肥沃的泥土里(相反，其它一些臨近區域的土壤是沙礫或者泥沙的混合物)，這是釀造Merlot(占彼德魯莊園生產量的95%)的最理想土質。在...  查看全文>

從“葡萄美酒夜光杯，欲飲琵琶馬上催”的豪情，到“呼兒將出換美酒，與爾同消萬古愁”的灑脫，再到“醉來忘卻巴陵道，夢中疑是洛陽城”的無奈，葡萄酒的魅力不僅是淡淡酒香怡人，更是葡萄酒莊主和釀酒師們從種植、收獲、釀造、陳釀等一系列過程所傾注的情感。法國最有名的葡萄酒莊園它不是一蹴而就，也不是平地而起，葡萄酒的釀造可以追溯到公元前6000多年前，有其深厚的歷史，甚至還有人巧喻“葡萄酒的歷史，就是歐洲的發展史...  查看全文>

法國法律將法國紅酒等級分為4個等級：法定產區餐酒(aoc)、優良地區餐酒(vdqs)、地區餐酒(vins de pays)和日常餐酒(vins de table)。在法國另外一個著名的葡萄酒產區波爾多，除了aoc制度外，還有一個針對酒莊的分級制度，就是1855年波爾多紅葡萄酒分級制度。法國紅酒世界聞名，法國不但是全世界釀造最多種葡萄酒的國家，也出產無數聞名于世的高級葡萄酒，其口味種類極富變化，法國...  查看全文>