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在用餐的時候,對葡萄酒的期待就象對新娘的期待一樣,也許你有這樣的體驗,在燈光幽暗的餐廳,一個帥哥或者美女,穿著漂亮的衣服,推著侍酒車,緩緩地向你走來,點上一根蠟燭,一瓶酒靜靜地躺在酒籃里,等待著被打開。那種期待,使我想起,小時候?qū)懥艘环庑?,天天期盼著回信,天天跑到傳達室去看看有不有信件,而終于盼來了的時候,那種迫不及待就想打開的心情,就象這個時候,你要打開這瓶酒是一樣的。不論是昂貴的葡萄酒或是一般... 查看全文>
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張裕紅葡萄酒是我國比較出名的一款紅酒品牌,它是由張裕集團釀造而成的,現(xiàn)在在國內(nèi)市場上有廣泛的知名度和美譽度。隨著自身品牌以及企業(yè)資訊的不斷豐富,消費者更加的了解了張裕品牌的獨具特色和內(nèi)涵所在,為了讓消費者獲得更加安心和放心,張裕葡萄酒添上了一定的標(biāo)簽,這對于他而言是一張身份證,無論是從生產(chǎn),罐裝儲存,都讓消費者有一定的知情權(quán),確保了全過程。這款獨具特色的產(chǎn)品,有獨特的風(fēng)格,深受消費者的青睞。紅葡萄... 查看全文>
說起好喝的葡萄酒,那肯定少不了智利產(chǎn)的葡萄酒啦,因為智利有著獨特的氣候,憑借著獨特的氣候優(yōu)勢,產(chǎn)出來的葡萄也是十分優(yōu)質(zhì)的,加上優(yōu)質(zhì)的水源以及古老的釀酒方法,才會釀制出來屬于智利的葡萄酒。這里葡萄酒沿襲了歐洲的傳統(tǒng),但是又會體會到南美的風(fēng)情,讓人有一種新舊交疊的感覺,這個就是智利葡萄酒的獨特之處了,其中巴羅士紅葡萄酒是智利葡萄酒的一個類型,接下來就讓小編給大家介紹一下這款巴羅仕紅葡萄酒吧。巴羅仕紅葡... 查看全文>
紅葡萄酒和白葡萄酒都是葡萄經(jīng)過發(fā)酵而釀制而成的,通常我們在聚餐的時候跟朋友們一起品嘗,從酒液的色彩分類來看,我們常喝的葡萄酒可以分為紅葡萄酒、白葡萄酒以及粉紅葡萄酒三種類型。那么這三種類型的葡萄酒在我們用餐的時候分別對應(yīng)著什么樣的餐配食物呢?接下來就由我來為大家進行一個講解。美酒一定要搭配美食才夠好喝?;蛟S大家很經(jīng)常聽到一種說法叫做“紅酒配紅肉,白酒配白肉”,也就是說紅葡萄酒配一些牛肉、豬肉這樣類... 查看全文>
世界美食大師安德烈·西蒙曾經(jīng)說過:“葡萄酒會使每一張餐桌更優(yōu)雅、每一天更文明?!奔t酒配餐,相信今后會成為中國人的飲食習(xí)慣。葡萄酒不僅酒精度適中,而且酒里的酸還能有效分解蛋白,使人越吃越有味。把優(yōu)雅細(xì)致的紅酒和可口的美食搭配起來,其風(fēng)味不同凡響。1、果味型、輕柔的紅葡萄酒 這類酒的特點是果味足、酒體輕,單寧低,酒精度也低。這類酒的適用范圍也廣,可以在吃頭盤色拉的時候一起喝。適合搭配的美食:地中海一帶... 查看全文>
*一天左右后,有些酒通常會變得更加柔順,但那些果香四溢的年輕葡萄酒則在剛剛開瓶的時候才有最佳的表現(xiàn)。 *第二天時,那些在頭天晚上重新?lián)Q塞的酒會變得更加出色,但酒中的大多數(shù)果香會開始消退,酸味會變得明顯。 *第三天時,一些葡萄酒會完全變質(zhì)。... 查看全文>
名稱:法國皇冠教皇新堡干紅葡萄酒 英文名稱:LaCowronneChateauneufDuPape 產(chǎn)地:教皇新堡 參考年份:2008年 種類:干紅 品種:西拉、歌海娜、佳麗釀 級別:AOC 凈含量:750ML 酒精度:14.5%Vol 色澤:深紫色 香味:烤咖啡、肉桂、櫻桃、黑莓和覆盆子的香味 醒酒時間:30分鐘 品嘗溫度:16-18℃ 搭配菜品:醬鴨、乳鴿、牛排等 其他賣點: 酒品介紹:酒色呈... 查看全文>
說起好喝的葡萄酒,那肯定少不了智利產(chǎn)的葡萄酒啦,因為智利有著獨特的氣候,憑借著獨特的氣候優(yōu)勢,產(chǎn)出來的葡萄也是十分優(yōu)質(zhì)的,加上優(yōu)質(zhì)的水源以及古老的釀酒方法,才會釀制出來屬于智利的葡萄酒。這里葡萄酒沿襲了歐洲的傳統(tǒng),但是又會體會到南美的風(fēng)情,讓人有一種新舊交疊的感覺,這個就是智利葡萄酒的獨特之處了,其中巴羅士紅葡萄酒是智利葡萄酒的一個類型,接下來就讓小編給大家介紹一下這款巴羅仕紅葡萄酒吧。 ... 查看全文>
常喝葡萄酒的人們都知道,葡萄酒可分為紅酒,白酒之分,而顏色鮮紅,氣味芬芳的就屬于紅酒,紅酒是由紅葡萄釀造而成的,紅葡萄片中含有豐富的丹寧酸,這種營養(yǎng)成分非常的酸澀,因此和白葡萄酒相比,紅酒喝起來會帶有一絲酸澀,下面來看看紅葡萄酒品種之歌海娜?! 「韬D龋℅renache)是世界第三大廣泛種植的紅葡萄品種,大多數(shù)分布在法國和西班牙。如果說法國的北羅訥河谷(Northern Rhone)是西拉(Sy... 查看全文>
葡萄酒開瓶之后多久會變質(zhì)呢?我們都知道,葡萄酒一旦被開瓶之后,就很容易被空氣氧化而變質(zhì),如果葡萄酒是非常幼稚的話,因為喝不完而變質(zhì),就真的是一件非常遺憾的事情,今天小編就來為大家講解一下,紅葡萄酒開瓶之后多久會變質(zhì)?如果把喝不完的酒存放起來在短期內(nèi)喝掉它也不是不可以,但是紅酒一經(jīng)開瓶后,除非是有酒廠的封瓶技術(shù)和設(shè)備,否則葡萄酒的酒質(zhì)和口感只有漸漸形衰弱,而且每況愈下。那么究竟紅葡萄酒在開瓶多長時間... 查看全文>
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