如果你想成為一名葡萄酒專家,你需要先了解和掌握基本知識。了解葡萄品種和葡萄酒產區是最基本的知識,這是因為這兩者都能幫助你分析葡萄酒的特性和酒瓶上的標簽。世界各地都有許多釀酒廠,然而,超過80%的出口來自法國、意大利、西班牙、美國、阿根廷、澳大利亞、德國、南非、智利和葡萄牙。酒文化很高興向您介紹并指導您進入您應該了解的五大葡萄酒產區。1.法國法國是世界上生產葡萄酒最多的國家之一,這個國家每年的產量約... 查看全文>
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法國葡萄酒產區地圖France Wine Map法國有10大最重要的葡萄酒產區,分別是阿爾薩斯(Alsace)、波爾多(Bordeaux)、勃艮第(Burgundy)、香檳(Champagne)、汝拉/薩瓦(Jura/Savoie)、朗格多克-露喜龍(Languedoc-Roussillon)、盧瓦爾河谷(Loire Valley)、普羅旺斯(Provence)、科西嘉島(Corse)、羅訥河谷(... 查看全文>
在法國近似六邊形的版圖上,有著各具特色的諸多酒區,這些酒區辨識度極高,擁有獨特的風格與風味。酒的品質與特性取決于氣候、土壤及釀造傳統。受歡迎程度、價格、聲望則與歷史機遇關系更為密切。曾經默默無聞的小輩,而今也呈現出趕超皇家御用酒品的態勢。今天,我們簡單介紹一下法國的十大葡萄酒產區。阿爾薩斯與洛林酒區:大多以單一葡萄品種釀制,酒風純粹,出產風格獨特的白葡萄酒重獲歡迎。波爾多酒區:是享譽世界的酒區,是... 查看全文>
在法國近似六邊形的版圖上,有著各具特色的諸多酒區,這些酒區辨識度極高,擁有獨特的風格與風味。酒的品質與特性取決于氣候、土壤及釀造傳統。受歡迎程度、價格、聲望則與歷史機遇關系更為密切。曾經默默無聞的小輩,而今也呈現出趕超皇家御用酒品的態勢。今天,我們簡單介紹一下法國的十大葡萄酒產區。阿爾薩斯與洛林酒區:大多以單一葡萄品種釀制,酒風純粹,出產風格獨特的白葡萄酒重獲歡迎。波爾多酒區:是享譽世界的酒區,是... 查看全文>
加州是美國在最大和最重要的葡萄酒產區,占美國西海岸南部三分之二(850英里或1370公里)。該州也跨越了近十度的緯度,加利福尼亞州的山脈,山谷,平原和高原地形與其氣候一樣復雜,為葡萄種植者提供了令人眼花繚亂的風土選擇。在過去的幾十年里,加州葡萄酒在全球享有盛譽,然而,該州的葡萄栽培歷史可以追溯到200多年前。隨著傳教士在西海岸定居,歐洲的葡萄樹最早在18世紀被種植。他們帶來了彌生葡萄,這種葡萄品種... 查看全文>
加州都有哪些葡萄酒產區?一、南海岸(south coast)加州的南海岸是一個很美麗的地方,當地風和日麗,天氣明朗,碧海銀灘的映襯很是美麗,那里是個非常值得前去游玩的旅游城市。南海岸周圍被洛杉磯(los angeles)、圣地亞哥(san diego)等環繞,這里比較出名的葡萄種植區是蒂梅丘拉谷(temecula valley)。 二、海岸(central coast)海岸主要包括3個縣。個是圣... 查看全文>
法國葡萄酒產區地圖France Wine Map法國有10大最重要的葡萄酒產區,分別是阿爾薩斯(Alsace)、波爾多(Bordeaux)、勃艮第(Burgundy)、香檳(Champagne)、汝拉/薩瓦(Jura/Savoie)、朗格多克-露喜龍(Languedoc-Roussillon)、盧瓦爾河谷(Loire Valley)、普羅旺斯(Provence)、科西嘉島(Corse)、羅訥河谷(... 查看全文>
每天一點紅酒知識,紅酒知識簡單學,謝謝您關注我們。作者:凱西法國西南部 ( Sud Ouest ) 坦率地說,沒有得到廣泛認可。很多人問我——非常真誠地——“法國西南部在哪里?”!讓我們在地圖上定位。Sud Ouest 是法國最深的鄉村, la France profonde。“就風土而言,這是一個很大的區域,很難一概而論。但大多數優質葡萄園區的存在,歸功于從地塊中央或比利牛斯山脈流下的河流形成的... 查看全文>
南非是南半球最著名的葡萄酒生產國之一,憑借300多年的釀酒歷史,它經常被描述為彌合舊世界與新世界之間的差距。南非大多數葡萄酒都是采用新世界的葡萄酒釀造技術制作而成,但通常與舊世界的葡萄酒相比具有更多的風格。自種族隔離結束以來,南非葡萄酒因其種類繁多的風格而備受國際關注和贊譽。南非的葡萄酒產業分布在西開普省郁郁蔥蔥的崎嶇景觀中,在這里,豐富的山脈,山谷和高原使釀酒師能夠生產出多種風格的葡萄酒。北開普... 查看全文>
加州是美國在最大和最重要的葡萄酒產區,占美國西海岸南部三分之二(850英里或1370公里)。該州也跨越了近十度的緯度,加利福尼亞州的山脈,山谷,平原和高原地形與其氣候一樣復雜,為葡萄種植者提供了令人眼花繚亂的風土選擇。 在過去的幾十年里,加州葡萄酒在全球享有盛譽,然而,該州的葡萄栽培歷史可以追溯到200多年前。隨著傳教士在西海岸定居,歐洲的葡萄樹最早在18世紀被種植。他們帶來了彌生葡萄,... 查看全文>
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