苦艾酒怎么喝  2023-03-15 21:45

不管你愛不愛雞尾酒，應該都聽說過苦艾酒 absinthe，一款有茴香味的高酒精度酒，起源于古希臘羅馬時代。或許因其致幻，或許因其度數高，又或者因其顏色虛幻，苦艾酒猶如一位神秘嫵媚的少女，曾俘獲眾多文學藝術家的芳心，讓他們欲罷不能。▽▼▽這苦艾酒究竟有何魅力，讓眾名流為之競折腰？就在這最冷的一天里和你好好細聊之◆ ◆ ◆ ◆ ◆ 苦艾酒的來源苦艾酒，Absinthe，來源于拉丁語“absinthiu...  查看全文>

苦艾酒是高酒精度酒，有著苦艾腦成分，曾在19世紀風靡歐洲，天才藝術家梵高也對其有著非常深的執愛。那么被稱作“綠色精靈”的苦艾酒怎么喝呢，苦艾酒的喝法有3種：加冰純飲、法式飲用法、波西米亞法。苦艾酒常見的3種喝法1.加冰純飲加冰純飲方法比較簡單，沒有太多的復雜步驟且安全，大概比例是1：3，即一盎司苦艾酒兌3盎司冰水，這樣不僅可以帶出酒的甜味，還可以適量減少酒精度。苦艾酒比較適合作為餐前酒，有開胃的作...  查看全文>

藝術家好酒似乎是一件天經地義的事情，因為酒實能讓人超越理智，以至不凡。古今中外，有多少藝術家和酒的淵源成為千古佳話，像李白與白酒，葉芝和葡萄酒，伯恩斯之于威士忌。沒有一種酒精飲料能像Absinthe那樣引爆如此多文人和藝術家的創作靈感，甚至于沉淪。海明威在他的多部著作中表現了對Absinthe的熱愛,每當他故事中的主角失落時，都會喝Absinthe來忘卻憂愁；法國文學家王爾德曾經因為Absinth...  查看全文>

苦艾酒的起源地是瑞士， 在法國盛行。所以很多法國跟瑞士的苦艾酒，飲用后口唇留香，其苦艾酒特有的淡淡清新在齒間徘徊，香氣盎然、回味悠然。苦艾酒總是帶著一點神秘色彩，這種被人們稱作“綠色的精靈”的酒，曾經在歐美國家被禁將近一個世紀之久。那么苦艾酒可以直接喝么？苦艾酒是一種有茴芹味的高酒精度蒸餾酒，主要原料是苦艾 (wormwood) 藥草（即洋艾 (Artemisia absinthium)），酒液呈...  查看全文>

苦艾酒液呈綠色，當加入冰水時變為混濁的乳白色， 這就是苦艾酒有名的懸乳狀狀態。此酒芳香濃郁，口感清淡而略帶苦味，并含有45度以上高酒精度。苦艾酒傳統喝法：1）首先將冰塊放入酒杯，2）在杯子上放上“苦艾酒匙”，再于匙上放置方糖，3）再從方糖的上方將苦艾酒注入酒杯中，4）在方糖上點火，使其燃燒，然后等到方糖起泡泡并燃燒殆盡，5）從方糖的上方到入水，將火澆息（酒跟糖水典型地約為3:1或4:1比例），6）...  查看全文>

苦艾酒在各地有諸多擁躉，尤其在文學、繪畫、電影、音樂這些藝術領域頻繁出現，有“綠色繆斯”之稱，由此也產生各種有趣的喝法。法式飲法這是苦艾酒最古典的飲用方法：把專門的漏勺架在酒杯上，上面放一塊方糖。然后慢慢往方糖上倒冰的純水。倒入純水的苦艾酒會產生懸乳效應，變成一杯白色懸濁液，被稱作Louche。這使得酒精中的香味得以釋放出來。具體操作就像這樣值得一提的是架在杯子上的漏勺，也跟著文藝起來，被制作成各...  查看全文>

苦艾酒是一種有茴芹、茴香味的高度蒸餾酒（通常為45~74度），主要原料包括苦艾的花和葉，綠茴芹和甜茴香，這三樣經常被稱作「圣三一」。苦艾酒液呈綠色，當加入冰水時變為混濁的乳白色， 這就是苦艾酒有名的懸乳狀狀態。此酒芳香濃郁，口感清淡而略帶苦味，并含有45度以上高酒精度。苦艾酒起源于瑞士，在法國盛行。所以很多法國跟瑞士的苦艾酒，飲用后口唇留香，其苦艾酒特有的淡淡清新在齒間徘徊，香氣盎然、回味悠然。苦...  查看全文>

苦艾酒是高酒精度酒，有著苦艾腦成分，曾在19世紀風靡歐洲，天才藝術家梵高也對其有著非常深的執愛。那么被稱作“綠色精靈”的苦艾酒怎么喝呢，苦艾酒的喝法有3種：加冰純飲、法式飲用法、波西米亞法。苦艾酒常見的3種喝法1.加冰純飲加冰純飲方法比較簡單，沒有太多的復雜步驟且安全，大概比例是1：3，即一盎司苦艾酒兌3盎司冰水，這樣不僅可以帶出酒的甜味，還可以適量減少酒精度。苦艾酒比較適合作為餐前酒，有開胃的作...  查看全文>

綠魔苦艾酒的酒精含量高達89.9%，是一種烈酒。綠魔苦艾酒是德國的苦艾酒品牌，使用苦艾草、茴香和茴芹等香料制成，帶有濃郁的藥材香味，入口略帶苦味。綠魔苦艾酒是一種含有苦艾草和茴香味的高精度酒，苦艾草就是它們的主要原料 。這種酒味道比較芳香濃郁，口感則比較清淡而略帶苦味，酒精度高達45以上，酒液主要有藍綠，草綠，棕黃，或者透明這幾種顏色， 這個也和它具體的產地有關的。綠魔苦艾酒的喝法古典式...  查看全文>