西鳳酒廠地址  2023-03-15 22:15

探秘西鳳酒廠2010年10月，同事去西鳳酒廠參觀采訪，讓我們這些只知其然不知其所以然的飲酒之人，大致了解了西鳳酒是怎么生產和存放的。廠區(qū)的辦公樓陜西的西風酒廠和四川的瀘州老窖酒廠一樣，是工業(yè)旅游景點。酒曲生產酒的原料之一廠房內部地上堆的也是生產酒的原料酒海特寫西鳳酒獨一無二的存酒容器，是用秦嶺深山無污染的荊條編織成的直徑2米至2.5米左右的大型酒簍，這就是西鳳酒的酒海。它采用麻茍紙和雞蛋清、血料、...  查看全文>

茅臺將發(fā)布虎年生肖酒1月3日，云酒頭條獲悉，貴州茅臺酒股份公司將于1月5日舉行“壬寅虎嘯，躬履至仁”——壬寅虎年生肖酒發(fā)布會。從2014年甲午馬年第一瓶茅臺酒生肖酒誕生，虎年茅臺生肖酒是第九款產品。西鳳酒2021銷售突破80億2021年12月31日，西鳳酒官微發(fā)布消息，公司2021年銷售收入已突破80億元，職工人數突破5000人。2021年，西鳳酒完成了擴建項目工程并投入生產，實現年產優(yōu)質大曲3萬...  查看全文>

2020年10月20日，經過連續(xù)的陰雨天，我們查天氣預報，看到10月22日是晴天，所以21日聯(lián)系了西鳳酒廠，要帶李尋訪酒團隊的成員去參觀，西鳳酒廠的企業(yè)文化部雖然下午有重要的培訓活動，但聽說我們專門挑了一個難得的晴天好拍照片，特意安排了工作人員李一佳女士加班接待我們，這種工業(yè)旅游的開放程度和周到的服務意識，讓我們非常感動。訪酒筆記 || 西鳳酒廠參觀速記添加18202991745邀請加入李尋品酒群...  查看全文>

目前的白酒市場上，濃香型白酒以其濃郁的濃香風味，高端的品質，上乘的酒質，越來越受到消費者的喜喜歡，使得醬香型白酒的市場占有率正在逐年回升，這是一次不可錯過的銷售良機。瀘州老窖喜酒瀘州老窖開放式操作的工藝特點鑄就了其制曲和釀酒微生物的紛繁復雜以及發(fā)酵的多途徑香味物質代謝，孕育了瀘州老窖酒特有的豐富呈香呈味物質，雖其總量僅占酒體總量的2%左右，但其組分中能夠定量或定性的香味成分就已達360余種之多，還...  查看全文>

平常在喝白酒的時候，懂酒的人們常常會發(fā)現一個問題，那就是同一款香型的白酒中，有很多喝起來感覺都不同，不了解的人只會感覺到好喝與不好喝的區(qū)別，而真正懂酒的人，才了解這是每一款白酒專屬的風味，那這種白酒的風味是有何決定的呢？下面跟小編一起了解下白酒風味與什么有關吧！白酒風味與什么有關一、酒曲種類酒曲主要分為大曲和小曲。大曲的主要菌群為曲霉菌和酵母菌，是我國大多數白酒生產的主力；小曲的主要菌群為毛霉菌、...  查看全文>

會議上回顧總結了西鳳酒70年崢嶸歲月，同時也展望了站在新的發(fā)展起點上如何謀篇布局、砥礪奮進。西鳳375酒作為光瓶酒市場的典型代表，被陜西老百姓稱為“七兩半”，其誕生于上世紀70年代，是老四大名酒西鳳酒廠第一批最具代表性的老牌產品。西鳳375酒上市多年來，在陸紅梅董事長的帶領下用平凡，創(chuàng)下了很多不凡，西鳳375酒始終與西鳳品牌保持戰(zhàn)略上的高度一致，行動上的高頻互動，以良好的酒質和高性價比打下了堅實的...  查看全文>

秋風送爽，美酒飄香，2018年10月17日，在中華傳統(tǒng)節(jié)日重陽節(jié)來臨之際，華山論劍西鳳酒鳳凰網中韓文化交流探秘之旅來到了西鳳酒的故鄉(xiāng)寶雞鳳翔，在這片人杰地靈的土地上嘗西府美食、品西鳳美酒、賞西周美景，近距離感受中華歷史文化和酒文化的博大精深、源遠流長。在801車間門口合影留念由韓國旅游發(fā)展局西安辦事處支社長李炯淵、西安韓人商會副會長洪彥杓、西安韓人學校校長金官洙為代表的韓國友人在陜西西鳳酒股份有限...  查看全文>

文| 朱小倩 鳳酒飄香原題目為“守望”，發(fā)布平臺為“鳳酒飄香”。每年的6月天里，在微微流淌的渭水河畔，鳥語花香的關中平原西陲，層巒疊翠秦嶺間包裹的地方，總有一縷縷白煙冒出，像是長城上烽火傳播著什么訊息，引得遠的、近的村民開著自家的小三輪、拉著自家的人力車競相趕來。原來，這是柳林鎮(zhèn)上西鳳酒廠的挑窖開始了。挑窖，是西鳳酒一個生產周期最后的階段，這縷白煙就是取酒后，剩余酒糟大量堆放所釋放出的水蒸氣。西鳳...  查看全文>

“南國湯溝酒，開壇十里香”，這是古人對湯溝酒的贊譽。湯溝大曲成名于明朝末年，1915年榮獲萊比錫國際博覽會銀質獎。1924年，湯溝大曲已遠銷日本、東南亞一帶。 如今，湯溝酒廠已為大型國有企業(yè)，生產四大系列36個品種的“湯溝牌”大曲和蛇類營養(yǎng)保健液系列產品。湯溝酒無色透明、容香濃郁、酵甜甘冽、回味持久。湯溝系列酒曾8次獲全國金獎，15次獲銀獎，4個產品通過國家方圓標志的認證。在全國第四屆評酒會...  查看全文>