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關(guān)于朗格多克-魯西雍傳統(tǒng)的法國南部概念實際上包括兩個大產(chǎn)區(qū),就是朗格多克-魯西雍(實際上是兩個產(chǎn)區(qū),因為地緣關(guān)系合稱一個大區(qū))和普羅旺斯,從知名度上講,布滿美麗薰衣草和出品桃紅葡萄酒的普羅旺斯更能引起中國人浪漫的想象,而朗格多克-魯西雍就不是那么知名,但這個大型產(chǎn)區(qū)擁有全法國面積最大的葡萄園,產(chǎn)量高達(dá)全法國葡萄酒總量的30%,其中價格便宜、質(zhì)量上乘的地區(qū)餐酒產(chǎn)量,占法國餐酒的60%,是法國當(dāng)之無愧... 查看全文>
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6月26日,“中國風(fēng)土,世界品質(zhì)”中國葡萄酒普及活動首發(fā)站開幕式暨陜西葡萄及葡萄酒發(fā)展論壇活動在陜西瑞那城堡酒莊舉辦。中國酒業(yè)協(xié)會執(zhí)行理事長王琦,西安市人民政府副市長贠笑冬,德國柏林葡萄酒大獎賽特別代表金慶奐,西北農(nóng)林科技大學(xué)副校長房玉林,西咸新區(qū)黨工委委員、管委會副主任徐軍前,西安市政府督察專員魯強(qiáng),西安市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局局長裴靖瑜,西安市工信局副局長張順,西安市商務(wù)局一級調(diào)研員安建勇,西咸新區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)... 查看全文>
6月26日,“中國風(fēng)土,世界品質(zhì)”中國葡萄酒普及活動首發(fā)站開幕式暨陜西葡萄及葡萄酒發(fā)展論壇活動在陜西瑞那城堡酒莊舉辦。中國酒業(yè)協(xié)會執(zhí)行理事長王琦,西安市人民政府副市長贠笑冬,德國柏林葡萄酒大獎賽特別代表金慶奐,西北農(nóng)林科技大學(xué)副校長房玉林,西咸新區(qū)黨工委委員、管委會副主任徐軍前,西安市政府督察專員魯強(qiáng),西安市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局局長裴靖瑜,西安市工信局副局長張順,西安市商務(wù)局一級調(diào)研員安建勇,西咸新區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)... 查看全文>
波美利(POMMERY)酒廠擁有面積超過三百公頃的大葡萄園,所有酒窖均驕傲地以該公司最大的海外香檳輸出城市為名。波美利與酩悅酒廠、于那酒廠(Ruinart)、凱歌酒廠同屬LVMH集團(tuán)。不過在亞蘭波利尼亞克王子(Prince Alain de Poligac)的領(lǐng)導(dǎo)下,這個由該家族創(chuàng)立的酒廠仍維持其一貫的清淡細(xì)致風(fēng)格,生產(chǎn)精致無年份香檳。以酒廠創(chuàng)立人(也就是亞蘭的祖先)之女命名的露易絲波美特級調(diào)配酒... 查看全文>
文 | WBO 肖競在張裕酒莊酒體系中,陜西瑞那酒莊是很特別的一款,它在張裕國內(nèi)酒莊酒正牌中零售價最低,也是唯一一款采用換桶方式釀造的酒。近日,張裕在陜西首發(fā)瑞那酒莊2015年份酒,來自全國的200位經(jīng)銷商參加新酒發(fā)布儀式,張裕也發(fā)布了瑞那的渠道支持計劃。采用20余種橡木桶換桶釀造“瑞那是一款特別有趣的本土葡萄酒,它不僅僅重視風(fēng)土,也重視不同橡木桶的搭配。它每一年的新酒都有變化,甚至給人驚喜,葡萄... 查看全文>
塔瑞城堡位于格拉芙(GRAVES)產(chǎn)區(qū)的心臟地帶-上波爾多地區(qū)。 酒莊擁有8公頃的葡萄園,坐落于面向朝東的礫石山坡上,光照充足,排水性好。葡萄園以種植梅洛(Merlot)葡萄為主,與Cabernet-Sauvignon、Cabernet-Franc一起用來釀造格拉芙紅葡萄酒。酒莊采用傳統(tǒng)工藝釀造,年產(chǎn)量36000瓶。是一款精致、和諧和令人愉快的格拉芙小產(chǎn)區(qū)紅葡萄酒。 格拉夫Graves產(chǎn)區(qū)介紹 波... 查看全文>
酒莊介紹瑞斯卡酒莊是意大利普利亞產(chǎn)區(qū)的一家生產(chǎn)商,生產(chǎn)來自于蒙特堡產(chǎn)區(qū)的葡萄酒,以及來自兩個不同產(chǎn)區(qū)的薩蘭托IGT系列葡萄酒。瑞斯卡酒莊是安東尼世家葡萄酒公司的一部分。瑞斯卡酒莊以該產(chǎn)區(qū)俯瞰亞得里亞海的古老海濱塔而命名,它為意大利世界級的葡萄酒景觀增添了一個新鮮的維度。事實上,它是唯一一家在普利亞的兩個優(yōu)質(zhì)葡萄產(chǎn)區(qū)都擁有葡萄園的生產(chǎn)商。第一個酒莊是位于蒙特堡Minervino Murge的Tenu... 查看全文>
酒莊介紹伯格瑞蓮娜酒莊占地2萬平方英尺,年產(chǎn)量2萬箱。22個5噸不銹鋼發(fā)酵罐加上兩個更大的罐在一個“工業(yè)時尚”的環(huán)境中布置景觀。旁邊1.5噸不銹鋼沖孔發(fā)酵罐完成了風(fēng)景。三個溫度控制/加濕的桶室有助于蘋果酸的轉(zhuǎn)化,而桶發(fā)酵和陳釀過程的葡萄酒和一個設(shè)備齊全的現(xiàn)場實驗室確??刂圃诟茖W(xué)的釀酒方面。伯格瑞蓮娜酒莊每年生產(chǎn)大約6500箱葡萄酒。其葡萄品種包括赤霞珠,梅洛,西拉和維歐尼,都是桶發(fā)酵的。我們的珍... 查看全文>
酒莊介紹瑞瓦納酒莊從整個納帕谷的小葡萄園中生產(chǎn)赤霞珠,包括位于圣赫勒拿北部的瑞瓦納酒莊葡萄園。在瑞瓦納酒莊,我們的理念是:葡萄酒品質(zhì)始于葡萄園,世界級的赤霞珠是優(yōu)異的葡萄園、精心的種植和精湛的釀酒技藝的結(jié)果。這就是為什么我們不僅在圣海倫娜8.2英畝的土地上釀造我們自己的赤霞珠,而且我們還從納帕谷的幾個最偉大的葡萄園里采摘水果。我們認(rèn)為這是通過瑞瓦納酒莊的鏡頭向你展示納帕谷最好的方式。瑞瓦納酒莊的葡... 查看全文>
塔瑞城堡位于格拉芙(GRAVES)產(chǎn)區(qū)的心臟地帶-上波爾多地區(qū)。 酒莊擁有8公頃的葡萄園,坐落于面向朝東的礫石山坡上,光照充足,排水性好。葡萄園以種植梅洛(Merlot)葡萄為主,與Cabernet-Sauvignon、Cabernet-Franc一起用來釀造格拉芙紅葡萄酒。酒莊采用傳統(tǒng)工藝釀造,年產(chǎn)量36000瓶。是一款精致、和諧和令人愉快的格拉芙小產(chǎn)區(qū)紅葡萄酒。 格拉夫Graves產(chǎn)... 查看全文>
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