微信掃一掃 添加好友
原漿酒跟基酒有什么區(qū)別,原漿酒跟基酒很多人都容易混淆。下面我們來看看兩者的區(qū)別。何為原漿酒呢,原漿酒就是糧食跟酒曲發(fā)酵、蒸餾出來的原始酒體,不經(jīng)過任何的處理。記住哦,是不經(jīng)過任何的處理,這個處理包括儲存、勾兌,我們就把這原始酒體稱之為原漿酒。原漿酒一般不建議直接引用,因為口感辛辣,比較容易上頭,加上致命的一點是剛出爐的原漿酒里面含有有害物質?;疲櫭剂x就是基礎酒,是經(jīng)過儲存后的原始酒體,不經(jīng)過... 查看全文>
目錄
掘金中高端是“快速通道”?三線黔酒們還需“加點料”。文 | 云酒團隊從現(xiàn)在開始,做濃香起家的貴州品牌——糊涂酒業(yè),如今又開辟了一條新路。隨著醬香新品“糊涂人生”的問世,糊涂酒業(yè)正式跨入了“靠醬酒打天下”的序列之中?!昂坎⒉缓俊保瑳Q戰(zhàn)中高端市場,“糊涂人生”所涵蓋的四款產(chǎn)品都極具這一價格地帶的特色。而糊涂酒業(yè)的意圖也相當明顯。酒類市場的中高端區(qū)間,已成酒企創(chuàng)產(chǎn)創(chuàng)收的主戰(zhàn)場。糊涂并非個例,與糊涂同... 查看全文>
近年來,吃水果、蛋黃派、酒心巧克力等食物被查出酒駕的新聞頻發(fā),也許大家會疑惑,這類食物中的酒精含量應該很低,為什么會被查出酒駕呢?這是因為,酒駕檢測不是看你喝了多少,什么時候喝的,而是看你在儀器面前吹出來多少,簡單來說,就是檢測口腔內的乙醇含量。像蛋黃派、瑞士卷這類食物,其配料表里明確標有“食用酒精”,所以在食用后查出酒駕并不奇怪,這也就提醒大家,在開車之前千萬不要吃含有酒精的食物。那么,吃了哪些... 查看全文>
文 | 岳治中最近的金沙有點“忙”。3月9日,百川供應鏈管理公司董事長賈光慶專程到訪,就百川如何加強與金沙酒業(yè)的戰(zhàn)略合作,展開了深入探討;3月11日,匯通達總裁助理兼新興產(chǎn)業(yè)事業(yè)部總經(jīng)理申博士前來考察,并明確表示持續(xù)看好金沙酒業(yè)的發(fā)展。今年開春以來,已經(jīng)有近十家頭部酒商向外界釋放了與金沙酒業(yè)加強合作的積極信號,這當中既有百川名品、浙商糖酒等老朋友,還包括了也買酒等新伙伴。2022年,醬酒進入發(fā)展新... 查看全文>
近十幾年來,東北酒發(fā)展持續(xù)低迷,有人說是因為東北酒沒有歷史文化底蘊,有人說東北氣候寒冷釀不出好酒行……東北酒的問題出在哪里?其發(fā)展低迷的原因是什么?還有沒有機會?01三個偽觀點認為東北酒不行的第一種觀點是說東北酒缺乏悠久的歷史文化。我國各地的酒基本都有厚重的歷史文化做鋪墊,而不在少數(shù)的東北酒鮮有古文化詩詞及典故加持。于是,便有人認為,缺乏歷史文化底蘊,怎能有譽滿天下的好酒?其實,釀酒用的主要原料高... 查看全文>
“一部河南史,半部中國史”,源遠流長的華夏文明經(jīng)過歲月的沉淀讓這方極具文化氣息的中原之地變得厚重而迷人。1921年,一件件仰韶彩陶器從泥土中重現(xiàn)光彩,珍貴的文物將沉寂七千年的故事娓娓道來,讓世人有幸聆聽到一部精彩絕倫的仰韶文化史。安穩(wěn)舒適的農耕生活、豐富多彩的飲食文化、嘆為觀止的制陶技藝、自由蓬勃的藝術篇章......一筆一劃勾勒出文明的脈絡。隨著“小口尖底瓶釀造谷物糧食酒”這一重大發(fā)現(xiàn)公之于眾,... 查看全文>
香檳和起泡酒的區(qū)別是產(chǎn)區(qū)不同。起泡酒是指在20℃時,二氧化碳壓力等于或大于0.05Mpa的葡萄酒;香檳是起泡酒的一種,但只有在法國香檳區(qū),使用傳統(tǒng)香檳法生產(chǎn)的起泡酒才能稱為香檳。葡萄酒有靜止葡萄酒和起泡葡萄酒之分。起泡酒,專業(yè)解釋是在20℃時,二氧化碳壓力等于或大于0.5巴的葡萄酒。通俗的說就是會冒泡泡的酒。起泡酒是一種富含二氧化碳、適合于各種喜慶場合的酒種。起泡酒在歐洲都作餐前開胃酒,飲用前需冰... 查看全文>
醬酒的價格漲得非常快,到底有沒有泡沫?我可以告訴大家,泡沫不光有而且還不小,但這是由于特殊的供求矛盾集中爆發(fā)引發(fā)的,沒有其他的原因,就是因為醬酒現(xiàn)在賣得太火了,渠道太熱了,但是上游的供應商沒有同比例同規(guī)模的擴大生產(chǎn)。真正醬酒行業(yè)的規(guī)模性的復產(chǎn)是2018年開始的,所以去年我就提出來要做醬酒,就要有搶酒的意識,復雜的供求關系矛盾將會在2023年以后被弱化。無論是龍頭醬酒企業(yè)還是頭部醬酒企業(yè),分析他們擴... 查看全文>
白酒不僅是消費品,還是投資品,不少人正是看到這一商機,紛紛投身白酒收藏行列,將一瓶瓶老酒塵封,希望有朝一日可以大賺一筆!在現(xiàn)實生活中,也有一些人通過存酒獲利。但并非所有人都能通過存酒賺錢,很多人打著存酒的如意算盤,到最后卻是損失慘重! 白酒愛好者老李,偶然間得到一瓶酒,以為是稀世老酒,小心翼翼地珍藏數(shù)十年,但萬萬沒想到,打開后卻是一壇廢水,一文不值!存酒不僅講究機緣巧合,還講究方式方法,沒有... 查看全文>
目前,不論是商務接待還是酒席邀約,只要是涉及到社交的地方,都需要美酒佳肴來相襯。而美食隨著社會的發(fā)展已然是層出不窮,每一種食材都能做成一道美味的佳肴,色香味俱全。但是在這樣的社會條件下,美食已然嘗過,但是美酒卻一直循規(guī)蹈矩,什么名酒,什么好酒沒喝過的?要想用白酒來牢牢地抓住顧客的心,就可以從企業(yè)定制酒著手。那么,企業(yè)定制酒的作用在哪里?企業(yè)定制酒的用處是什么?如果是接待重要的客人,或者一些公眾人物... 查看全文>
加微信送福利,醬香白酒低價買。茅臺鎮(zhèn)老牌酒廠直接供貨,品質保障,物美價廉,專注高性價比醬香型白酒!