法國是波爾多,勃艮第和香檳的故鄉,法國可以說是世界上最重要的葡萄酒生產國,幾個世紀以來,所生產的葡萄酒數量多,且質量高。葡萄酒幾乎在社會的各個層面都是根深蒂固的法國文化,它是精英和普通人的飲料,是法國多數宗教羅馬天主教的重要標志。然而,法國葡萄酒的持久吸引力不一定是它的體積或聲望,而是各種風格。幾個世紀以來,消費者的喜好發生了變化,鼓勵從法國葡萄種植者的地形和葡萄品種中開發出新型葡萄酒。紅色,白色... 查看全文>
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法國葡萄酒產區地圖France Wine Map法國有10大最重要的葡萄酒產區,分別是阿爾薩斯(Alsace)、波爾多(Bordeaux)、勃艮第(Burgundy)、香檳(Champagne)、汝拉/薩瓦(Jura/Savoie)、朗格多克-露喜龍(Languedoc-Roussillon)、盧瓦爾河谷(Loire Valley)、普羅旺斯(Provence)、科西嘉島(Corse)、羅訥河谷(... 查看全文>
梅多克行業協會主席 Philippe Dambrine先生與梅多克產區的八名代表將來到您所在的城市舉辦梅多克葡萄酒見面會。在此次見面會上,舉辦方將邀請媒體與代表團成員就梅多克葡萄酒、葡萄酒歷史、八個葡萄酒產區、葡萄生長土壤和葡萄酒釀造年份進行交流討論。今年,2015年份的葡萄酒將成為今年活動的焦點。2015年份梅多克葡萄酒質量上乘、數量龐大,這得益于極佳的氣候條件:2015年風調雨順,氣溫稍高,水... 查看全文>
世界各地的葡萄酒產區中,法國最為著名。在法國,無論是氣候、土壤、葡萄品種、種植和管理以及釀造技術都是世界首屈一指。今天來介紹幾個大家耳熟能詳的產區。1.波爾多(Bordeaux) 波爾多位于法國西南部,有著得天獨厚的氣候與地理條件。西臨大西洋,吉倫特河從境內緩緩流過,溫帶海洋性氣候讓產區的天氣總是那般地溫和平順。貧瘠的砂礫土、黏土和石灰土構成了復雜多樣的地質結構,使波爾多能生產出豐富多樣的葡萄酒。... 查看全文>
法國是波爾多,勃艮第和香檳的故鄉,法國可以說是世界上最重要的葡萄酒生產國,幾個世紀以來,所生產的葡萄酒數量多,且質量高。葡萄酒幾乎在社會的各個層面都是根深蒂固的法國文化,它是精英和普通人的飲料,是法國多數宗教羅馬天主教的重要標志。然而,法國葡萄酒的持久吸引力不一定是它的體積或聲望,而是各種風格。幾個世紀以來,消費者的喜好發生了變化,鼓勵從法國葡萄種植者的地形和葡萄品種中開發出新型葡萄酒。紅色,白色... 查看全文>
法國葡萄酒世界聞名,所以很多產區已經漸漸被人們所遺忘,正是這些世界聞名的產區造就了這些令人感動的紅酒,所以我們在記得那些紅酒的同時,也需要記得那些默默無聞的法國葡萄酒產區。目前,無論從文化上,歷史上,質量上,葡萄酒愛好者都公認獨占鰲頭的始終是法國酒。那些售價不菲,被投資家追捧的世界名酒大部分是波爾多的列級名莊或勃墾第的一級園和特級園。法國葡萄酒歷史豐富,文化多姿多彩,釀酒技術領先,風格多樣,具有嚴... 查看全文>
愛品酒的你,除了能夠在家自制熱葡萄酒還有用鼻子聞酒香之外,想必也很想到各地著名的酒莊親自去走走吧!先別急,小編幫你整理了近年十大旅游地點,能讓你的味蕾享受當地釀制的美酒又能讓你眼底盡收美景!(圖片來源網絡,如有侵權請聯系本站)1、里奧哈(西班牙)所有的西班牙產酒區中,里奧哈地區可以說是始祖。位于西班牙東北方,里奧哈有著幾百年制酒的歷史呢!十九世紀時,一些法國葡萄酒生產商為了躲避瘟疫,他們越過了庇... 查看全文>
在購買葡萄酒時,很多人都會看它來自那個產區,一些熱門產區的葡萄酒會受到消費者的關注,其價格自然會更高。葡萄酒除了新世界、舊世界中分布的產區外,還有些產區目前知名度不是很高,但味道卻很好,未來其價值自然而然會上升。 1. 托卡伊(Tokaj):匈牙利著名產區,以釀造白葡萄酒而聞名。2002年6月,托卡伊葡萄酒產地歷史文化景觀被聯合國教科文組織列入世界文化遺產。 2. 莫萊谷(Maule Va... 查看全文>
波爾多(Bordeaux)葡萄酒相信大家都很熟悉了。不少人剛踏入這個行業,或者說接觸到的第一瓶葡萄酒,大概率是來自波爾多產區。除去最常見的普通波爾多 AOC,這里還有不少超級波爾多(Bordeaux Superieur)葡萄酒。有的朋友可能會問,超級波爾多是什么?它與普通的波爾多葡萄酒有什么區別,有哪些優質的超級波爾多葡萄酒呢?法國波爾多葡萄酒的葡萄品種超級波爾多與普通波爾多有著基本一致的產區地域... 查看全文>
法國是波爾多、勃艮第和香檳的故鄉,可以說是世界上最重要的葡萄酒生產國。幾個世紀以來,它的葡萄酒產量和質量都比其他任何國家都要高。葡萄酒幾乎在法國社會的各個階層都根深蒂固;它是精英和普通民眾的飲品,也是法國主要宗教——羅馬天主教的一個重要象征。葡萄酒風格的多樣性然而,法國葡萄酒持久的吸引力并不一定是它的數量或聲望,而是它的風格多樣。幾個世紀以來,消費者的偏好已經發生了變化,這鼓勵了法國葡萄種植者從地... 查看全文>
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