智利作為新世界產酒國的后起之秀，孕育出了不少高品質佳釀，備受業內專業人士和葡萄酒愛好者的青睞。近日，葡萄酒搜索（Wine-Searcher）網站評出10大智利葡萄酒，讓我們一起來看看吧！智利中央山谷葡萄園（圖片來源：www.winesofchile.org）查德威克酒莊紅葡萄酒（Vinedo Chadwick, Maipo Valley, Chile）查德威克酒莊（Vinedo Chadwick）... 查看全文>
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智利位于南美洲西岸，國土形狀十分狹長，東靠安第斯山脈（Andes），西臨太平洋（Pacific）。其產酒區主要位于南緯30°至38°之間，南北延綿900余公里，整體屬于溫暖的地中海氣候。智利主要有四大葡萄酒產區，各有其獨特的風土特征及葡萄酒風格。科金博產區科金博（Coquimbo）是智利最靠北的產區，位于南緯30°左右，共有三個子產區：艾爾基谷（Elqui Valley）、利馬里谷（Limari ... 查看全文>
智利酒莊釀酒區智利酒莊外觀1智利阿空卡瓜產區葡萄園智利名莊Sena的酒窖智利酒莊外觀2智利酒莊外觀3智利酒莊的酒窖晚宴智利紅魔鬼酒窖1智利名莊酒窖智利紅魔鬼酒窖1智利名莊酒窖晚宴廳智利卡薩布蘭卡產區生物動力酒莊Emiliana的羊駝（CNM）智利產區的葡萄園智利葡萄酒莊酒窖智利Apalta葡萄酒產區... 查看全文>
法國是波爾多，勃艮第和香檳的故鄉，法國可以說是世界上最重要的葡萄酒生產國，幾個世紀以來，所生產的葡萄酒數量多，且質量高。葡萄酒幾乎在社會的各個層面都是根深蒂固的法國文化，它是精英和普通人的飲料，是法國多數宗教羅馬天主教的重要標志。然而，法國葡萄酒的持久吸引力不一定是它的體積或聲望，而是各種風格。幾個世紀以來，消費者的喜好發生了變化，鼓勵從法國葡萄種植者的地形和葡萄品種中開發出新型葡萄酒。紅色，白色... 查看全文>
近日，全球知名葡萄酒評論家詹姆斯·薩克林（James Suckling，簡稱JS）的團隊發布了2021年度中國百大葡萄酒榜單。這是該團隊首次評選中國葡萄酒100強。中國的釀酒業以批量生產而著稱，優質的國產葡萄酒沉寂已久。但近年來，越來越多的中國釀酒商擺脫了大眾市場的定義，致力于生產杰出的葡萄酒，其中一些顯然大獲成功。在過去的一年，JS團隊品嘗了近300種來自中國的葡萄酒，并決定將頂級桂冠授予201... 查看全文>
南美是一片古老而神奇的土地。那里的葡萄酒業雖然沒有舊世界國家的那么古老，但它也有自己特的歷史沉淀；最重要的是，它在近代的發展非常迅速，令人無比驚異，衷心贊嘆。 在此向你介紹一下南美的各國葡萄酒。古老而神奇的南美葡萄酒 南美的釀酒歷史其實比大多數人所認知的更加古老。事實上，它在公元16世紀就已經開始釀造葡萄酒了。不過，那時候南美的葡萄酒質量很差。天主教的方濟會修士(franciscan m... 查看全文>
法國是波爾多，勃艮第和香檳的故鄉，法國可以說是世界上最重要的葡萄酒生產國，幾個世紀以來，所生產的葡萄酒數量多，且質量高。葡萄酒幾乎在社會的各個層面都是根深蒂固的法國文化，它是精英和普通人的飲料，是法國多數宗教羅馬天主教的重要標志。然而，法國葡萄酒的持久吸引力不一定是它的體積或聲望，而是各種風格。幾個世紀以來，消費者的喜好發生了變化，鼓勵從法國葡萄種植者的地形和葡萄品種中開發出新型葡萄酒。紅色，白色... 查看全文>
智利酒莊釀酒區智利酒莊外觀1智利阿空卡瓜產區葡萄園智利名莊Sena的酒窖智利酒莊外觀2智利酒莊外觀3智利酒莊的酒窖晚宴智利紅魔鬼酒窖1智利名莊酒窖智利紅魔鬼酒窖1智利名莊酒窖晚宴廳智利卡薩布蘭卡產區生物動力酒莊Emiliana的羊駝（CNM）智利產區的葡萄園智利葡萄酒莊酒窖智利Apalta葡萄酒產區... 查看全文>
?智利，這個國土形狀十分狹長的南美國家是世界上最重要的葡萄酒生產國之一，葡萄酒歷史雖不及舊世界產酒國的悠久，卻也有好幾百年。智利的葡萄種植區劃分為六個主要產區，由北向南依次為：阿塔卡馬（Atacama）科金博（Coquimbo）阿空加瓜（Aconcagua）中央山谷（Central Valley）和南部產區（Southern Region）、Austral。智利中央山谷亦稱“邁坡谷”，是智利歷史最... 查看全文>
冰川酒莊由Don Gonzalo Vial創建于1998年 ， 如今隸屬于智利最大的食品集團Agrosuper旗下 。 酒莊的名字源于智利南部白雪皚皚的美麗冰川 。 冰川酒莊由一支具有開拓精神的企業家團隊管理 。短短二十年間 ， 酒莊發展迅速 ， 目前是智利前十的酒莊之一 。 其頂級酒款已經進入全球最好的五家米其林餐廳 ， 是新世界第一個獲此殊榮的酒莊 。冰川酒莊在邁坡谷 、空加瓜谷和卡薩布蘭卡谷... 查看全文>
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