紅酒和干紅的哪個更好  2023-03-16 00:45

世界之大，精彩紛呈，就像南極有企鵝，北極有北極熊，非洲有長頸鹿一樣，不一樣的地區也會產出不一樣的葡萄酒。法國葡萄酒歷史悠久，醇美；德國葡萄酒甜度高，清新自然；澳洲葡萄酒果香豐富，回味無窮······今天小弟和大家來聊一聊各個國家的葡萄酒，看看他們各自都有怎樣的特色。法國葡萄酒性格：高貴，純正，產品豐富主要葡萄品種：赤霞珠、美樂、黑皮諾、霞多麗法國是世界上葡萄酒生產歷史最悠久的國家之一，口感上主要以...  查看全文>

波爾多紅酒和勃艮第紅酒為兩大比較知名的產區，已經成為了法國頂級紅酒的代表，為了能夠更好的適應人們的需求，為此推出了兩大紅酒酒杯，無論是形狀所選用的葡萄酒類型都是截然不同的。那么波爾多紅酒杯和勃艮第紅酒杯，兩者有什么樣的區別？勃艮第紅酒杯：大肚球形高腳杯形狀。勃艮第紅酒的果味很重，在口里流動的幅度較大，球狀杯身可以令勃艮第紅酒先流向舌頭中間再向四方流散，使果味酸味相互融合；向內收窄的杯口可以更好地凝...  查看全文>

雖說現在很多人都已經走上了脫貧致富的道路，盡管如此，人們也不會去揮霍好不易得到的成果，而且一直養成的健康消費理念已經完全將他們限定在節約這一考量上，不過隨著自己逐漸走出困境，社交喝酒自然是免不了的，而白酒中好酒當屬茅臺酒了，作為一個擁有健康消費理念的人，自然不會重金去購買茅臺酒，而且自己也才走上脫貧致富的道路，實在不宜浪費，那么除了茅臺酒之外還有何酒是性價比較高的呢？在這個不能缺酒、少酒的時代，尤...  查看全文>

生活中我們喝的酒三大類就是紅酒、啤酒和白酒。它們口感差異自然是很大的，但同樣是酒，都有酒精度數，那除了口感它們有什么區別呢？關于原料——白酒主要的釀酒原料為高粱、大米、糯米、小麥和玉米，以小曲、大曲或麩曲以及酒母作為糖化發酵劑制成酒醅。啤酒以大麥芽、酒花和水為主要原料，大米做淀粉輔料。葡萄酒的主要原料則是各類釀酒葡萄如雷司令、赤霞珠等。關于釀造工藝——白酒需發酵蒸餾，啤酒和葡萄酒只發酵不蒸餾。其中...  查看全文>

這里是酒經，一位資深白酒愛好者，關注我，與您共同探討白酒奧妙~“‘茅臺15年’和‘存放15年的茅臺’一樣嗎？如果不一樣，哪個更好呢？”小編近日收到了粉絲的熱心提問，相信很多酒友也有這個疑惑。所以今天我們就來聊聊這個話題，“茅臺15年”和“存放15年的茅臺”到底哪個更好？兩者區別“存放15年的茅臺”大家可能比較好理解，從字面意思上就能較好理解，指的是從灌裝出廠日期開始計算，裝瓶后經過15年的存放時間...  查看全文>

茅臺15年”和“放了15年的茅臺”哪個更好喝？在回答這個問題之前，我們首先要知道“年份酒”和“瓶中陳年老酒”是兩個概念。年份酒的劃分是依據陳年酒的國家標準，是一個品質概念，并非酒齡特征的表述，體現的是相應的口感質量風格，以較好的老酒為基酒，精心勾兌。再與不同年份（可能高于、也可能低于標注年份）、不同輪次、不同典型體的酒相勾兌，最終形成符合相應標準的年份酒。簡而言之，年份酒上標注的數字并非年份，只是...  查看全文>

“茅臺15年”和“放了15年的茅臺”哪個更好喝？在回答這個問題之前，我們首先要知道“年份酒”和“瓶中陳年老酒”是兩個概念。年份酒的劃分是依據陳年酒的國家標準，是一個品質概念，并非酒齡特征的表述，體現的是相應的口感質量風格，以較好的老酒為基酒，精心勾兌。再與不同年份、不同輪次、不同典型體的酒相勾兌，最終形成符合相應標準的年份酒。茅臺常見的年份酒款有15年、30年和50年，較少見的也是最高的為80年年...  查看全文>

過濾酒和非過濾酒的優缺點是什么？下面就來了解更多關于葡萄酒過濾的知識。酒不僅是一種飲料，也是一種玩法。它是一個主題；人們喜歡討論或交流他們的知識、想法和新聞。而且，就像任何時尚的愛好一樣，它受制于潮流和技術。葡萄酒行業目前發生的一件大事是未過濾葡萄酒的趨勢。隨心所欲——自然、真實、返璞歸真之類的東西:健康。未過濾葡萄酒的想法對于當下所有的“自然”時尚來說是非常完美的。過濾酒與未過濾酒:有什么區別？...  查看全文>

市場上的啤酒有很多種，生啤和熟啤便是其中一類不同的啤酒口味當然不盡相同什么是生啤？生啤是指未經傳統高溫滅菌的啤酒。這種啤酒一般在當地銷售，不宜存放太久。所以市場上很多扎啤都是桶裝的。什么是熟啤？熟啤是指經過巴氏殺菌或瞬時高溫滅菌的啤酒，一般不會繼續發酵，因此穩定性好，可長期保存。其實生啤熟啤的最大區別就是“酵母菌”是否被殺死酵母活性的強弱也影響著啤酒的口感。很多人會問了那到底是生啤好喝還是熟啤好喝...  查看全文>