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佳美娜(Carmenere)是一種深色皮膚的葡萄品種,最初來自波爾多的葡萄園,但在智利種植得比較好。佳美娜是晚熟品種,需要高水平的陽光和溫暖的夏天才能成熟,但在適當(dāng)?shù)沫h(huán)境下,它可以生產(chǎn)出色澤深沉的紅酒,并帶有梅鹿輒普通的誘人肉味和淡淡的香草味。DNA研究表明,佳美娜,赤霞珠和梅鹿輒都以赤霞珠為父本。2013年發(fā)表的DNA譜圖提出了法國品種(Murál)作為佳美娜的第二親代。直到18世紀(jì)中葉,赤霞珠... 查看全文>
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中國的葡萄酒業(yè)一直處于持續(xù)增長的時(shí)期,“旅游業(yè)”和“文化”已成為擴(kuò)大葡萄酒以及釀酒廠發(fā)展的動(dòng)力。對于中國這個(gè)巨大的紅酒市場而言,2019年都有哪些知名的紅酒品牌呢?2019年中國十大葡萄酒品牌1.張?jiān)堅(jiān)<t酒LOGO煙臺(tái)張?jiān)<瘓F(tuán)有限公司始建于1832年,其前身是“張?jiān)a劸乒尽保@是中國第一家工業(yè)化葡萄酒生產(chǎn)企業(yè)。經(jīng)過100多年的發(fā)展,張?jiān)<瘓F(tuán)已在煙臺(tái),寧夏,新疆,甘肅等地區(qū)開發(fā)建設(shè)了25萬畝優(yōu)質(zhì)... 查看全文>
紅酒是我國的新興酒類,近年來發(fā)展迅速,很多人都愛上了這又苦又澀的紅酒。但是很多人并不喜歡國產(chǎn)紅酒,而是去喝一些進(jìn)口的紅酒,今天,酒文化網(wǎng)就給大家介紹一些2019年排名前十的進(jìn)口紅酒,希望大家對進(jìn)口紅酒品牌有一定的了解。2019年排名前十的進(jìn)口紅酒(排名不分先后)1.拉菲紅酒拉菲紅酒“給我一瓶82年的拉菲”這句話經(jīng)常被用來取笑安裝x的人,可以看出拉菲在中國的知名度是很高的,尤其是在節(jié)日送禮的時(shí)候。隨... 查看全文>
紅葡萄酒仍然是市場上最受歡迎的葡萄酒,不同的香氣和口感紋理使紅葡萄酒越發(fā)迷人。雖然,葡萄酒完全是個(gè)人品味的問題。但世界各地都有不同口味的葡萄酒可供選擇。有些紅酒相當(dāng)昂貴,但你可以找到一些較好的紅酒品牌,價(jià)格非常實(shí)惠。探索世界頂級紅酒品牌紅葡萄酒通常有漿果或李子的香味,在梅洛或赤霞珠葡萄酒中,你還可以聞到木香,如雪松、松樹或橡木的味道。有些葡萄酒有黑胡椒和香料的味道,紅酒的味道通常被描述為草莓醬、黑... 查看全文>
正月初九,2019年開工的第一天。不管你是否愿意,這短暫的休憩與享受算是結(jié)束了。是時(shí)候披甲上馬,再戰(zhàn)江湖了。但是出征前,不少人會(huì)感覺,長假過后出現(xiàn)了各種生理或心理不適。這就是所謂的“春節(jié)綜合征”。如何避免“春節(jié)綜合征”呢?我們可以試著用一杯紅酒來破解。緩解消化不良綜合癥春節(jié)走親訪友時(shí),每天都是大魚大肉的美味佳肴。沒過幾天,有些人便覺得毫無胃口,油膩,吃不下東西,腹脹不適,胃部隱隱作痛,再好的飯菜也... 查看全文>
紅酒carmenere是指釀酒葡萄品種佳美娜,酒標(biāo)上標(biāo)有佳美娜,表示這瓶紅酒主要由佳美娜葡萄釀制而成。佳美娜葡萄原產(chǎn)于法國,但現(xiàn)在在智利得到了重視,成為了智利的標(biāo)志性葡萄品種。佳美娜(Carmenere)是一種中等酒體的美味紅葡萄酒,原產(chǎn)于法國,但現(xiàn)在主要產(chǎn)自智利。葡萄的名字來源于法語中深紅色的“carmin”一詞,指的是葉子落下前葡萄藤鮮紅的秋葉。它最初種植在法國梅多克地區(qū),偶爾在波爾多混合酒中... 查看全文>
佳美娜(Carmenere)是一種中等酒體的美味紅葡萄酒,原產(chǎn)于法國,但現(xiàn)在主要產(chǎn)自智利。葡萄的名字來源于法語中深紅色的“carmin”一詞,指的是葉子落下前葡萄藤鮮紅的秋葉。它最初種植在法國梅多克地區(qū),偶爾在波爾多混合酒中少量使用。在19世紀(jì)根瘤蚜的威脅后,佳美娜因果品質(zhì)量差、產(chǎn)量不穩(wěn)定而在很大程度上被遺棄。大約在這個(gè)時(shí)候,佳美娜被帶到智利,最初種植在其他品種中,包括梅洛。它后來被發(fā)現(xiàn),現(xiàn)在在智... 查看全文>
佳美娜(Carmenere),一種紅葡萄品種,名字是不是很有中國味兒?其實(shí)它的祖籍是鼎鼎大名的法國波爾多。如今,佳美娜是智利名副其實(shí)的國寶級品種,在智利 10 大最貴葡萄酒中,有 4 款就是用佳美娜釀造而成!別看它現(xiàn)在風(fēng)頭正盛,想當(dāng)年命途還挺多舛。佳美娜:法國滅絕,智利驚艷,命途多舛▼佳美娜原生于法國吉倫特?。℅ironde),也算葡萄品種中的老一輩。關(guān)于其最的記錄是在 1783 年 4 月的貝爾... 查看全文>
Carmenere是一種釀酒葡萄品種,中文名稱是佳美娜,用于釀制紅葡萄酒。Carmenere葡萄酒酒液呈紅寶石色,酒體中等,單寧柔和,帶有甜椒、香草、覆盆子和黑色水果香氣。佳美娜(Carmenere)一種深色皮膚的釀酒紅葡萄品種,原產(chǎn)于法國波爾多,19世紀(jì)晚期引入智利,佳美娜成為智利的標(biāo)志性紅葡萄。佳美娜葡萄是一種很難種植的葡萄,其風(fēng)味產(chǎn)量會(huì)受到生產(chǎn)過程中異常情況的嚴(yán)重影響。最突出的是,與許多葡萄... 查看全文>
如今葡萄酒在國內(nèi)深受人們的喜愛。2019年春節(jié)也馬上來臨,許多人都會(huì)考慮選購幾瓶不錯(cuò)的葡萄酒作為禮物送給朋友或家人。所以,當(dāng)你決定要在假期到來的時(shí)候送出幾瓶葡萄酒作為禮物時(shí),肯定想知道如何才能不費(fèi)吹灰之力便可選到合適的葡萄酒。1. 如何挑選適合的葡萄酒?① 針對葡萄酒愛好者如果送禮的對象是一位態(tài)度認(rèn)真的葡萄酒愛好者,那你要考慮一下找出那個(gè)人最經(jīng)常去購買葡萄酒的商店。葡萄酒愛好者們大都認(rèn)識(shí)他們?nèi)ベ徺I... 查看全文>
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