高檔紅酒  2023-03-16 02:15

在葡萄酒的大千世界里，有的葡萄酒酒標上會有“手工采摘”(Vendange maunuelle)的字樣，大家都知道手工采摘意味這投入的人力比較多，這在人工昂貴的西方葡萄酒產酒國意味著生產成本較高，這種葡萄酒是否就是高檔葡萄酒的代名詞嗎?　　在新世界一些產酒國，如澳大利亞，地廣人稀，“機器采摘”比較普遍，在過去，機器采摘意味著采摘過程比較粗獷，采摘過程中的震動可能會弄碎一些葡萄果實，采到一些青果和葡萄...  查看全文>

為什么有的葡萄酒標價50元，有的葡萄酒標價500元呢？一款酒竟然能差距數十倍，到底是什么原因呢？很多人說：因為品質有差異，品質高當然價格貴。確實如此，葡萄酒品質七分靠原料，三分靠工藝。今天就來聊聊這“三分”工藝到底是怎么影響葡萄酒品質的。1. 采摘方式不同葡萄酒釀造之前，要從葡萄園將葡萄采摘后運輸到酒廠，再進行下一步的釀造。采摘方式不同，也決定著葡萄酒品質和成本有很大差異。▼機器采摘：采摘速度快，...  查看全文>

紅酒沒有保質期，適飲期一般是2到5年。通常葡萄酒是沒有保質期這一說法的，而是按照適飲期來算的，也就是紅酒的最佳飲用時間，過了適飲期的話，代表著紅酒已經開始慢慢變質了。紅酒有保質期嗎通常來說，國外的一些葡萄酒是沒有保質期這樣的說法，而是按照適應期來說的，也就是說這瓶酒最合適的飲用時間，因為過了保質期的話也就代表著葡萄酒開始變質了，里面的成分也會發生一些變化，也就失去了飲用價值，這樣的葡萄酒喝了之后對...  查看全文>

經常喝葡萄酒的人肯定知道，葡萄酒的度數大多是介于10度到15度，只有極少數是在7度或者高達16度；而我國的白酒低一點是38度，而高一點的可以達到60多度，葡萄酒相比白酒而言，度數的跨度范圍非常的小，而且整體的度數也是偏低的。而且葡萄酒的度數也不是隨意的度數，大多數是在14度，其他度數的相對而言少很多，這是為什么呢？為什么好紅酒是14度？葡萄酒的酒精度主要是由當時采摘的葡萄含糖量決定的，通常，葡萄酒...  查看全文>

因為消費者對進口紅酒“昂貴”的印象，雷盛紅酒價格也經常被認為肯定貴。其實并不是！由于集中采購、云倉發貨，雷盛紅酒價格因為低成本運營而非常實惠。也只有擠干了經銷商的成本，消費者才享受到了雷盛紅酒價格的平易近人、實惠誘人。雷盛紅酒的優質低價，令消費者想要低成本辦一場高檔酒席成為了可能！中國人注重禮儀，習慣在特定有紀念意義的日子里辦一場酒席，邀請親戚朋友前來熱鬧熱鬧，比如老人的壽宴、逢五逢十的生日、升學...  查看全文>

據中國之聲《新聞縱橫》報道：再過幾天就過年了，很多人置辦的年貨里都少不了酒。除了傳統的白酒、啤酒，現在選擇葡萄酒的人也越來越多。很多超市及電商平臺上的葡萄酒，名字都是什么古堡、某某產區，都說自己特別高級，看得人眼花繚亂。不常喝酒的人，看到如此復雜的標志、等級，大概會認為直接買進口的、買貴的，肯定不會錯。然而有酒商就是利用這種心理，將國外廉價葡萄酒進口到國內，自己重新印一個標簽，起一個顯得“高級”名...  查看全文>

在葡萄酒的大千世界里，有的葡萄酒酒標上會有“手工采摘”(Vendange maunuelle)的字樣，大家都知道手工采摘意味這投入的人力比較多，這在人工昂貴的西方葡萄酒產酒國意味著生產成本較高，這種葡萄酒是否就是高檔葡萄酒的代名詞嗎?　　在新世界一些產酒國，如澳大利亞，地廣人稀，“機器采摘”比較普遍，在過去，機器采摘意味著采摘過程比較粗獷，采摘過程中的震動可能會弄碎一些葡萄果實，采到一些青果和葡萄...  查看全文>

為什么有的葡萄酒標價50元，有的葡萄酒標價500元呢？一款酒竟然能差距數十倍，到底是什么原因呢？很多人說：因為品質有差異，品質高當然價格貴。確實如此，葡萄酒品質七分靠原料，三分靠工藝。今天就來聊聊這“三分”工藝到底是怎么影響葡萄酒品質的。1. 采摘方式不同葡萄酒釀造之前，要從葡萄園將葡萄采摘后運輸到酒廠，再進行下一步的釀造。采摘方式不同，也決定著葡萄酒品質和成本有很大差異。機器采摘：采摘速度快，成...  查看全文>

加亞克是一個歷史悠久的葡萄酒產區，位于法國西南部圖盧茲的東北部。它是法國最古老的葡萄種植區之一，始建于羅馬時代甚至更早，至今仍在生產各種各樣的葡萄酒。葡萄酒該地區最著名的是其色澤豐富、香味濃郁的紅葡萄酒，這些葡萄酒在歷史上曾被用來提升酒體清淡的波爾多葡萄酒。對于那些知情的人來說，這些可以提供極好的性價比，而且許多確實是非常高的質量。顯然，人們對當地各種各樣的白葡萄酒也很感興趣，這些白葡萄酒有各種甜...  查看全文>