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中國(guó)葡萄酒文化從很早之前就已經(jīng)產(chǎn)生,傳說那是在張騫出使西域帶回來的產(chǎn)物,至于史實(shí)如何我們?cè)谶@里就不去考究了,我們今天就一起來看看中國(guó)古代的葡萄酒文化,一起走回那黃沙滾滾的歲月。魏晉以及稍后的南北朝時(shí)期是我國(guó)葡萄酒生產(chǎn)的發(fā)展時(shí)期,從當(dāng)時(shí)的文人名土的詩(shī)詞文賦中便可看出葡萄酒在當(dāng)時(shí)的盛行之況。陸機(jī)在《飲酒樂》中寫道:“蒲萄四時(shí)勞醇,琉璃千鐘舊賓。夜飲舞遲銷燭,朝醒弦促催人。春風(fēng)秋月桓好,歡醉日月言新?!?.. 查看全文>
目錄
葡萄酒是有生命的美酒。與啤酒、白酒或其他種類的酒全然不同,她有令人陶醉的香氣,有令人賞心悅目的顏色和豐富的口感。前沿葡萄酒就聊聊葡萄酒的歷史和由來。澳大利亞原瓶進(jìn)口葡萄酒 在很久以前,因?yàn)榕既坏臋C(jī)會(huì)葡萄酒在古波斯誕生。當(dāng)時(shí)國(guó)王非常喜歡吃葡萄,總是喜歡把吃不完的葡萄密封在一個(gè)罐中,并在罐上寫“毒藥”樣,防止他人偷吃,卻被他的一個(gè)不被寵幸的妃子發(fā)現(xiàn)。那時(shí)曾經(jīng)被寵愛的妃子,已被打入冷宮,往日恩寵和繁華已... 查看全文>
導(dǎo)讀:法國(guó)的葡萄酒文化是伴隨著法國(guó)的歷史與文明成長(zhǎng)和發(fā)展起來的。葡萄酒文化已滲透進(jìn)法國(guó)人的宗教、政治、文化、藝術(shù)及生活的各個(gè)層面,與人民的生活息息相關(guān)。作為世界政治、經(jīng)濟(jì)與文化大國(guó),法國(guó)葡萄酒文化也影響著全世界人的生活方式與文化情趣。著名的法國(guó)葡萄酒產(chǎn)區(qū)有勃艮第、波爾多、香檳。下面來看看法國(guó)葡萄酒的詳細(xì)介紹吧。法國(guó)葡萄酒有何特別 兩個(gè)詞 卓越和多樣性。法國(guó)每年生產(chǎn)70到80億瓶葡萄酒。這相當(dāng)于全球... 查看全文>
中國(guó)式表達(dá)葡萄酒文化 葡萄酒不僅是一種世界性的飲品,更是一個(gè)國(guó)家文化的縮影。西方葡萄酒發(fā)展歷史久遠(yuǎn),文化底蘊(yùn)濃厚,對(duì)葡萄酒文化的認(rèn)知非常深刻,完全融入了人們的生活當(dāng)中,成為生活中不可缺少的一部分。 葡萄酒于中國(guó)雖有過“葡萄美酒夜光杯,欲飲琵琶馬上催”的燦爛過往,但早已淹沒在塵封的歷史長(zhǎng)河中。對(duì)于現(xiàn)實(shí)中國(guó)來說,葡萄酒文化在中國(guó)的傳播力量還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠。巴斯德曾經(jīng)說過:“一瓶葡萄酒蘊(yùn)含著比所有書本更多... 查看全文>
提到葡萄酒,大家都會(huì)想到一些外來品牌,葡萄酒在中國(guó)歷史上曾經(jīng)有過輝煌。漢武帝時(shí)提倡葡萄與葡萄酒,“在離宮別館盡種之”。三國(guó)時(shí)期,魏文帝曹丕對(duì)葡萄喝葡萄酒更是倍加贊賞:甘而不飴,酸而不酢,冷而不寒,善醉而易醒。由于當(dāng)時(shí)魏文帝大力提倡葡萄酒,在魏晉南北朝時(shí),我國(guó)葡萄酒業(yè)有了很大發(fā)展。 唐朝是中國(guó)歷史上的盛世,唐太宗李世民十分喜歡葡萄酒。唐貞觀十四年,唐滅高昌(今為新疆吐魯番),得馬奶葡萄,并得其... 查看全文>
今日名家陳耀明《葡萄酒鑒賞》雜志、《21世紀(jì)經(jīng)濟(jì)報(bào)道》、《南方都市報(bào)·風(fēng)尚周刊》、《廣州日?qǐng)?bào)·時(shí)尚薈》等報(bào)刊雜志的葡萄酒專欄作家,著有《葡萄酒》一書。紅 酒22年前的1996年,霍華德出任澳大利亞總理,董建華當(dāng)選首任香港特首,南方航空開通首條洲際航線,波爾多又迎來一個(gè)好年份,富隆酒業(yè)在廣州創(chuàng)立……富隆創(chuàng)立伊始,中國(guó)富人流行喝干邑XO。偶爾在卡拉OK要一瓶紅酒,則要兌雪碧。不過,進(jìn)入世紀(jì)之交的199... 查看全文>
在剛剛結(jié)束的春季糖酒會(huì)上,長(zhǎng)城葡萄酒明確了整合高校尖端力量、開發(fā)中國(guó)葡萄酒課程體系、弘揚(yáng)中國(guó)葡萄酒文化的使命。昨日,2019文化長(zhǎng)城——中國(guó)葡萄酒文化課程在武漢華中農(nóng)業(yè)大學(xué)正式啟動(dòng),中國(guó)葡萄酒文化年的大幕已經(jīng)拉開。建立中國(guó)葡萄酒文化認(rèn)知體系長(zhǎng)城葡萄酒啟動(dòng)中國(guó)葡萄酒文化課程在中華文明源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的歷史情懷中,中國(guó)的葡萄酒也一樣有著悠久的歷史和文明。但相比于舊世界和新世界的葡萄酒文明,中國(guó)的葡萄酒文化在很... 查看全文>
如果熟讀中國(guó)葡萄酒文化的酒友都知道,我們中國(guó)的葡萄酒文化早在漢朝就已經(jīng)開始,那么發(fā)展到近現(xiàn)代的時(shí)候,已經(jīng)有很多酒友忘記中國(guó)現(xiàn)代葡萄酒文化是開始于什么時(shí)候了,今天小編就來和你回憶一下。1892:中國(guó)現(xiàn)代葡萄酒元年葡萄酒的最早漢語文字記載,出現(xiàn)在《史記大宛列傳》的記載:“宛左右以蒲桃(葡萄的古稱)為酒,富人藏酒至萬余石,久者數(shù)十歲不敗。”及至唐宋,關(guān)于葡萄酒的詩(shī)詞就有王翰的“葡萄美酒夜光杯,欲飲琵琶馬... 查看全文>
只要說到葡萄酒,大家想到都會(huì)是法國(guó)等歐洲葡萄酒國(guó)家,對(duì)于法國(guó)葡萄酒品牌,很多人都能說上很多,侃侃而談法國(guó)葡萄酒的那些事,但是說到中國(guó)葡萄酒,大家可能就不會(huì)那么熟悉了,可能也就只能說出幾個(gè)葡萄酒品牌,然后就是無言了。那么中國(guó)的葡萄酒歷史你知道多少呢?我國(guó)葡萄酒的歷史也是很長(zhǎng)遠(yuǎn)的,真正規(guī)模經(jīng)營(yíng)的還是從唐代開始的,《漢書》上記載是唐朝的外交使節(jié)張騫出使西域時(shí)帶回的葡萄種,當(dāng)時(shí)種在古長(zhǎng)安(今天的西安附近)... 查看全文>
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