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炎熱的夏天,到了晚上找?guī)孜缓糜岩黄饠]串、喝啤酒,想想都是件很愜意的事情。不過(guò)很多酒友反應(yīng),國(guó)產(chǎn)啤酒味道寡淡、沒(méi)有香味,喝起來(lái)像水一樣,被戲稱為“啤水”。這是因?yàn)槠【破髽I(yè)為了提高生產(chǎn)效率和降低成本,在原料中加入了大米、淀粉等,成本是降低了,但口感卻大大降低了。德國(guó)啤酒歷史悠久,早在1516年,德國(guó)就頒布了《純正啤酒法》,這部法律及后來(lái)的改進(jìn)版本明確規(guī)定只能使用水、酵母、麥芽(大麥芽、小麥芽)和啤酒花... 查看全文>
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德國(guó)小麥啤酒(Hefeweizen),是原始的小麥啤酒,仍然是市場(chǎng)上眾多啤酒風(fēng)格中最著名的啤酒之一。它起源于德國(guó),是一種清爽,可飲用的啤酒,在夏季最受歡迎。您可以很容易地將其識(shí)別為陰天,蒼白的啤酒,在空杯中留下大量酵母。什么是德國(guó)小麥啤酒?德國(guó)小麥啤酒在美國(guó)人中更受歡迎,因?yàn)榈聡?guó)人稱之為weissbier或weizenbier。德國(guó)小麥啤酒還要比啤酒和淡啤酒早生產(chǎn)。Weissbier,意為“白啤酒... 查看全文>
想想德國(guó)啤酒,很可能是一個(gè)蒼白的,稻草色的德國(guó)皮爾森是第一個(gè)進(jìn)入你腦海的東西??梢栽徯蓍e啤酒飲用者認(rèn)為所有德國(guó)釀酒商生產(chǎn)同樣的東西。德國(guó)啤酒場(chǎng)景實(shí)際上比許多人想象的要復(fù)雜,而且這個(gè)國(guó)家生產(chǎn)各種各樣的啤酒。下面為大家介紹德國(guó)10大啤酒最流行的啤酒。1.比爾森我們先讓比爾森先走開,不是嗎?有許多偉大的德國(guó)比爾森啤酒,這是最流行的德國(guó)啤酒風(fēng)格。德國(guó)Pils清爽爽口,有令人愉快的啤酒花。它們的身體比較輕... 查看全文>
黑啤酒顧名思義就是要將麥芽放到太陽(yáng)底下先做日光浴,然后再進(jìn)烤箱烘焙成黑美人,接下來(lái)的釀造過(guò)程就和其他啤酒一樣了。黑啤酒在英、德兩國(guó)十分流行。今天小編來(lái)給大家介紹一下德國(guó)黑啤酒品牌!德國(guó)黑啤酒品牌:奧丁格黑啤酒、愛士堡黑啤酒、艾丁格黑啤酒、愛丁格黑啤酒、柏龍黑啤酒、白鸛黑啤酒、德拉克黑啤酒、德冠黑啤酒、德拉赫霍夫黑啤酒、德國(guó)伯爵黑啤酒、弗倫斯堡黑啤酒、古立特黑啤酒、漢森堡黑啤酒、黑啤酒、騎士黑啤酒、... 查看全文>
德國(guó)是世界第二大啤酒生產(chǎn)國(guó),境內(nèi)共有一千多家啤酒廠,生產(chǎn)的啤酒種類高達(dá)五千多種,每個(gè)德國(guó)人更是平均每年喝掉138公升啤酒。世界上可能再也找不到比德國(guó)人更熱愛啤酒的民族了。純正啤酒的代名詞 啤酒(beer)是以大麥為主要原料,經(jīng)過(guò)備制、原料處理、加酒花、糖化、發(fā)酵、儲(chǔ)存、滅菌、澄清和過(guò)濾等工序制成。啤酒含酒精度最低,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值卻很高,成分包括水分、碳水化合物、蛋白質(zhì)、二氧化碳、維生素及鈣、磷等物... 查看全文>
德國(guó)啤酒種類和品牌繁多。在德國(guó),總共有超過(guò)5000個(gè)啤酒品牌,1200個(gè)釀酒廠。以下啤酒品牌就是德國(guó)較受歡迎,市場(chǎng)占有率較高的20個(gè)啤酒品牌:2.2017天貓618打折力度,天貓年中大促力度大嗎1. Krombacher(科隆巴赫)2. Bitburger(碧特博格)3. Warsteiner(沃斯樂(lè))4. Becks(貝克啤酒)5. Veltins(費(fèi)爾廷斯)6. Hasserder7. Pau... 查看全文>
說(shuō)起德國(guó),相信了解過(guò)這個(gè)國(guó)度的朋友應(yīng)該都知道,德國(guó)有兩件引以為傲的美食,一是火腿,二是啤酒,并且啤酒已經(jīng)成為德國(guó)文化中不可分割的一部分,深受本國(guó)人民喝全世界啤酒愛好者的喜愛。那么德國(guó)知名的啤酒品牌有哪些,各自具有什么特點(diǎn)呢?碧特博格啤酒碧特博格知名的產(chǎn)品是皮爾森啤酒,酒精含量為4.8%,年銷售量高達(dá)1.2億升。德國(guó)人有尊重傳統(tǒng),喜愛本地釀造啤酒的習(xí)慣。但是碧特博格的皮爾森啤酒卻在德國(guó)風(fēng)靡全國(guó),受到... 查看全文>
德國(guó)小麥啤酒(Hefeweizen),是原始的小麥啤酒,仍然是市場(chǎng)上眾多啤酒風(fēng)格中最著名的啤酒之一。它起源于德國(guó),是一種清爽,可飲用的啤酒,在夏季最受歡迎。您可以很容易地將其識(shí)別為陰天,蒼白的啤酒,在空杯中留下大量酵母。什么是德國(guó)小麥啤酒?德國(guó)小麥啤酒在美國(guó)人中更受歡迎,因?yàn)榈聡?guó)人稱之為weissbier或weizenbier。德國(guó)小麥啤酒還要比啤酒和淡啤酒早生產(chǎn)。 Weissbier,... 查看全文>
啤酒占據(jù)酒類市場(chǎng)的重要者,不少啤酒品牌受到大眾的熱愛,如我們國(guó)內(nèi)的雪花,青島,哈爾濱,百威等等。當(dāng)然,進(jìn)口的啤酒也受到熱烈的喜愛,大家對(duì)外國(guó)品牌的啤酒了解多少呢?接下來(lái),小編就為大家介紹一下德國(guó)的十大啤酒品牌。 德國(guó)十大啤酒品牌大德國(guó)啤酒品牌排行榜導(dǎo)讀:今日的德國(guó)為世界第二大啤酒生產(chǎn)國(guó),境內(nèi)共有一千三百家啤酒廠,生產(chǎn)的啤酒種類高達(dá)五千多種,而根據(jù)官方統(tǒng)計(jì)每個(gè)德國(guó)人平均每年喝掉... 查看全文>
德國(guó)啤酒的特點(diǎn): 德國(guó)是全球公認(rèn)的啤酒王國(guó),在啤酒的發(fā)展史上有著突出的貢獻(xiàn)。雖然近些年德國(guó)的啤酒產(chǎn)量已經(jīng)掉到了第五名,但是質(zhì)量被全球稱贊。巴伐利亞州集中了德國(guó)大約一半的啤酒廠,也是德國(guó)啤酒最核心的產(chǎn)區(qū),很多著名的德國(guó)啤酒都產(chǎn)自該地區(qū)。世界著名的啤酒城慕尼黑就是巴伐利亞州的首府。 用料嚴(yán)謹(jǐn): 德國(guó)啤酒最大的特點(diǎn)就是用料嚴(yán)謹(jǐn),一般都是水、麥芽、酵母、啤酒花四種原料。早在1516年,德國(guó)境內(nèi)的巴伐利亞... 查看全文>
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