中國葡萄酒資源網  2023-03-16 02:45

當你手捧一大堆零食，過著醒了吃，吃了睡的肥宅生活時，別人已悄悄利用身邊一切資源學葡萄酒了。線下上不了課咋辦？你可以— 精讀電子書— 巧用APP— 瀏覽國外葡萄酒網站— 聽電臺— 視頻云喝酒— 使用網課軟件在家也有多種方式學，這里列出的大部分是免費的哦！ 電子書篇 如果只能選擇一本專業書，首推《The Oxford Companion to Wine》，相當于葡萄酒書界的“牛津詞典”，對于WSET四...  查看全文>

文 | 云酒團隊譽嘉鎖定中國市場，與多家國產酒企交流12月10日至12日，譽加葡萄酒集團與凱雷資本集團的高管共同到訪中國，與多家中國葡萄酒業內企業進行交流，探討澳洲葡萄酒行業發展現狀、未來趨勢以及澳洲葡萄酒在中國市場的發展前景，探索在華商業機遇。資料顯示，2018年8月，美國私募巨頭凱雷資本集團完成了對譽加集團的100%收購，此后，譽嘉將聚焦的核心鎖定在了亞洲及中國市場，加大了對中國市場的投入，并...  查看全文>

“中糧長城葡萄酒品牌一定會成為中國酒類十強品牌。”這是6月29日的“攜手海岸 共創未來”長城海岸品牌戰略發布會上，長城葡萄酒公布的最新定位，這也成為長城葡萄酒發展的最強音。在經濟機構調整，消費升級的大環境下，消費者對品牌的認知是有限的，能夠成功進入消費者心智的酒類品牌不會超過10個。而且國產葡萄酒勢必會有龍頭企業成為葡萄酒中的“茅臺”，有經銷商認為，定位紅色國酒的長城葡萄酒將是中國酒類十大名酒品牌...  查看全文>

#頭號周刊#還有很多其他葡萄品種不僅僅展現了其原產地獨有的香氣風格，也成就了一系列優秀的葡萄酒，在此簡單介紹一下。例如，波爾多地區的賽美容(Sémillon)密斯卡岱(Muscadelle)；北羅納(Rh?ne)河谷產區下的孔得里約(Condrieu)產區的維歐尼Viognier):盧瓦爾(Loire)河產區下的密斯卡岱(Muscadet)產區的香瓜(Melon)，比較常見的名稱為勃艮第香瓜(Bo...  查看全文>

產業鏈是一個價值鏈，是通過關聯來體現價值的鏈條。它是一種形態，更是一種生態。產業鏈之間具有一種邏輯關系和時空的布局。的葡萄酒產業鏈目前不夠完善，還沒有形成真正的產業鏈競爭。葡萄酒的產業包括了很廣泛的范圍，例如“種植（種植農）、產品設計（研發）、生產（企業）、銷售（經銷商）、零售（終端賣場）、消費（飲用）”等六個部分，這六個部分形成一個完整的產業鏈，每一個部分都有若干分支，總體可以劃分為三大平臺：生...  查看全文>

葡萄酒的生態資源決定了葡萄酒生產的區域分布和產品的競爭力。從生態資源、科技資源、政府資源和文化資源等方面分析了賀蘭山東麓葡萄酒產業的優勢資源，下面和小編一步分析了賀蘭山東麓葡萄酒產業的發展現狀和存在的問題。賀蘭山東麓葡萄酒的資源優勢賀蘭山東麓地區位于東經105°45′39″-106°27′35″，北緯37°43′00″-39°05′3″之間，地處世界葡萄種植的“黃金地帶”。位于中帶干旱氣候區，屬于...  查看全文>

云倉酒莊品酒師荊芳分享到在釀酒師中，選擇哪種瓶蓋來保存一瓶葡萄酒主要取決于葡萄酒的種類和釀酒師自己的偏好。在20世紀70年代，澳洲朋友引進并推廣了一種保存葡萄酒的新方法，這種新方法螺旋蓋并在70年代獲得專利，投入商業使用，澳大利亞的釀酒師紛紛負責推廣這種新方法。雷盛紅酒211就是使用的螺旋該設置。螺旋蓋是大多數澳大利亞和新西蘭葡萄酒生產商的首選封口，它們被用于所有的葡萄酒品種和不一樣價位的葡萄酒，...  查看全文>

葡萄酒的生態資源決定了葡萄酒生產的區域分布和產品的競爭力。從生態資源、科技資源、政府資源和文化資源等方面分析了賀蘭山東麓葡萄酒產業的優勢資源，下面和小編一步分析了賀蘭山東麓葡萄酒產業的發展現狀和存在的問題。賀蘭山東麓葡萄酒的資源優勢賀蘭山東麓地區位于東經105°45′39″-106°27′35″，北緯37°43′00″-39°05′3″之間，地處世界葡萄種植的“黃金地帶”。位于中帶干旱氣候區，屬于...  查看全文>

“中糧長城葡萄酒品牌一定會成為中國酒類十強品牌。”這是6月29日的“攜手海岸共創未來”長城海岸品牌戰略發布會上，長城葡萄酒公布的最新定位，這也成為長城葡萄酒發展的最強音。在經濟機構調整，消費升級的大環境下，消費者對品牌的認知是有限的，能夠成功進入消費者心智的酒類品牌不會超過10個。而且國產葡萄酒勢必會有龍頭企業成為葡萄酒中的“茅臺”，有經銷商認為，定位紅色國酒的長城葡萄酒將是中國酒類十大名酒品牌之...  查看全文>