拉菲是世界著名品牌紅酒,也被稱為葡萄酒王國中的皇后。但是,很多人都知道拉菲的口感或價錢方面,不清楚拉菲紅酒的歷史。而下面就讓小編來帶各位朋友去認識拉菲紅酒的歷史吧。拉菲紅酒歷史拉菲莊園位于波亞克村北部,歷史上最早對其的記載可追溯到1234年,雖然拉菲憑借其出色的品質已經在十四世紀相當有名氣,但真正形成規模享譽全歐洲還要到十七世紀。在1675年,拉菲被當時葡萄酒界的風云人物西格公爵(J.D.Segu... 查看全文>
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根據《飲料交易》(Drinks Business)最新報道,拉菲古堡(Chateau Lafite Rothchild)宣布將在酒瓶正標上方刻一個小沙漏來代表 2016 年份。這是第 5 個被拉菲判定為具有特殊意義的年份,上一次還是 2008 年。羅斯柴爾德家族(Rothchild Family)一向注重酒標內涵,其著名的“五箭頭”標志就代表了 5 個兒子團結一致的家訓。那么這次的沙漏是什么意思呢... 查看全文>
reserve是珍藏的意思,某些國家的紅酒有著這個標志,意味著該紅酒是一款長時間陳釀的優質葡萄酒,為什么是某些國家呢,這是因為只有少數國家對該標志有嚴格的法律要求,而在其它國際則可以隨意使用該標志。西班牙、意大利、葡萄牙等國家在該標志使用上要求嚴格。一、reserve紅酒的意義在西班牙、意大利、葡萄牙、阿根廷等國家,reserve標志著該葡萄酒在上市前達到珍藏級別,具有一定的收藏價值,這些國家對r... 查看全文>
紅酒做為酒類產品中的一種,因其獨特的口感一直備受人們喜愛。市面上售賣的紅酒大都來自不同的產地,有不同的商標,口感也不同,許多人都會問:皇冠標志是什么紅酒?其實要說皇冠圖標,它主要是法國波爾多地區生產的一款皇冠紅葡萄,在很多星級酒莊中都有。接下來這篇文章就向大家介紹一下這些紅酒。 皇冠標志是什么紅酒?有許多種紅酒都是有皇冠標志的,如下: 1.波爾多左岸梅多克區波亞克村的二級名莊碧尚女爵。 2.波爾多... 查看全文>
拉菲在葡萄酒世界時已經是聞名遐邇了,拉菲酒莊(全名是拉菲古堡干紅葡萄酒(Chateau Lafite Rothschild, Pauillac, France)作為享譽世界酒莊,每年仍然持續會產出紅酒。不過拉菲酒莊之所以如此有名,無疑是其屢屢在拍賣會上創下天價,比如曾在拍賣會上拍出10.5英鎊的1787年份的拉菲紅酒。接下來就列出市面上價值不菲的幾個年份的拉菲,不要只局限認識82年拉菲。哪個年份的... 查看全文>
紅酒有沉淀物正常嗎?很正常,特別是一些陳年紅酒中,通常都會出現沉淀物,這些沉淀物主要是酒石酸、單寧和色素的析出沉淀,這些物質在葡萄酒中屬于不穩定物質,當然也要注意這些沉淀是紅色沉淀還是白色絮狀物沉淀,如果是白色絮狀物沉淀也可能是變質造成的。紅酒有沉淀物很正常偶然發現紅酒有沉淀物,大多會以為是變質了,但實際并不然,其實紅酒中有沉淀物是很正常的。葡萄中本就含有大量酸類物質以及色素等,在發酵過程中就會有... 查看全文>
想象一下,一個朋友帶來了一瓶好酒,他們說這是一瓶好酒,您品嘗它,然后他們問您對此有何想法,您如何判斷是不是好酒?或者,您可能正站在品酒臺上的葡萄酒商店里,葡萄酒商人為您提供了您打算購買的葡萄酒樣品,你應該買嗎?或者,您可能正在盲品,并要求您猜出它是什么,它的來源和價格,你猜得出嗎?您可能正坐在酒吧里喝一杯花了100塊錢購買的葡萄酒,如果喜歡的話,應該會很高興,但是100塊錢,真的值嗎?無論情況如何... 查看全文>
奧比昂酒莊也就是奧比安是法國5大酒莊之一,雖然是其中最小,但確實成名最早的一個,而且也是唯一不在梅多克地區的酒莊,雖然是一個特例,但卻成為波爾多地區的標志,因為奧比昂紅酒的品質穩定而卓越,成為深受王室青睞的“明星酒”,無論是紅葡萄酒還是白葡萄酒,都擁有獨特的味道。1、波爾多的標志奧比昂酒莊奧比昂酒莊是所有酒莊中距離波爾多最近的一個,而且整個酒莊幾乎被街道和居民環繞,獨立位置獨特,不過酒莊非常小,是... 查看全文>
如今中國的山寨非常猖狂,基本上可說,只有你沒有生產出來的,沒有他們仿造不出來的,而且啊,那技術叫一個高超,不懂裝懂的人就很有可能被騙了。那么怎么分辨真假拉菲呢?今天小編就教一下大家,看看拉菲正品有哪些特別的標志。首先,中文標簽,如果你買到了一瓶貼著外文標簽非常非常真的拉菲,那么恭喜,那買到假貨了,因為我國《食品安全法》規定,進口的預包裝食品必須有中文標簽,否則的話就屬于不符合食品安全標準的食品,禁... 查看全文>
近日,寧夏回族自治區黨委書記石泰峰來到長城天賦酒莊進行考察調研,并對長城天賦酒莊承載寧夏葡萄酒產業發展的重要作用提出了進一步的要求。中糧酒業副總經理、中糧長城酒業總經理李士祎向石泰峰書記等自治區領導匯報了中糧長城葡萄酒寧夏業務的發展情況,并著重強調了長城天賦酒莊未來的發展定位。石泰峰書記鼓勵長城葡萄酒在寧夏穩扎穩打,實現更大的突破。調研中,石泰峰書記參觀了長城天賦酒莊正在開發的葡萄園、天賦印象館、... 查看全文>
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