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眾所周知,雷司令(Riesling)是一種有濃果味、芳香濃郁且同時持有高酸度的葡萄品種。雷司令晚熟卻很耐寒,是釀造萬壽葡萄酒的理想品種。不同的氣候條件會賦予雷司令不同的風(fēng)格,那雷司令干白葡萄酒好嗎?快一起來看看吧!1、雷司令葡萄酒口感獨特,值得飲用雷司令是一個芳香型白葡萄品種,可以釀造成各種風(fēng)格的葡萄酒。典型的雷司令葡萄酒以口感清新而著稱,帶有蘋果、檸檬、柑橘、桃子、蜜瓜和菠蘿等豐富的水果風(fēng)味,且... 查看全文>
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雷司令(Riesling)擁有濃烈馥郁的芳香與爽脆清新的酸味,近年來發(fā)展勢頭可謂如日中之光,是許多葡萄酒愛好者的心頭好,也備受美食家和酒評家的青睞。圖片來源:Ursula Bruhl, Julius Kuhn-Institut一說歷史雷司令是一個“年歲頗高”的葡萄品種,早在公元15世紀(jì),便有了對雷司令這個葡萄品種的文字記載,其中最早的記載更是可以追溯至1435年。葡萄分類學(xué)的研究表明,雷司令原產(chǎn)于... 查看全文>
Vidal維達爾是一種耐寒的白色葡萄品種,在國內(nèi)又叫威代爾,很適合釀制貴腐酒和冰酒,那維達爾冰酒怎么樣呢?如果說雷司令冰酒優(yōu)雅和耐久的話,那維達爾冰酒就是年輕奔放,其中以加拿大最為著名,不過維達爾冰酒的保質(zhì)期一般都不會特別長,跟雷司令相比略遜一籌。維達爾冰酒的特點維達爾英文名為Vidal,在國內(nèi)常叫做威代爾,起源于法國,但如今已成為加拿大釀造典型冰葡萄酒的主要品種之一,在加拿大、美國、法國和瑞士等... 查看全文>
Loosen露森是德國摩澤爾產(chǎn)區(qū)最具標(biāo)志性的酒莊之一,擁有兩百多年歷史的露森如今堅持只種植雷司令,要說露森雷司令白葡萄酒怎么樣?絕對是非常值得品鑒的好酒,即使是入門級干白,也很有品鑒價值,但需要注意的是,露森雷司令白葡萄酒普遍偏酸,對于部分喜好小甜水的酒友恐怕不那么友好。1、露森雷司令白葡萄酒價格表露森雷司令白葡萄酒藍白精選價格:128元露森雷司令白葡萄酒干型價格:138元露森雷司令白葡萄酒半甜型... 查看全文>
彼得美德葡萄酒歷史悠久,源自世界最著名的雷司令產(chǎn)區(qū)——德國莫澤爾。創(chuàng)立于1924年的彼得美德酒廠,是備受世界贊譽的葡萄酒生產(chǎn)企業(yè),也是德國葡萄酒巨頭。四代人傳承、家族式的精耕細釀確保了彼得美德品牌的始終如一。公司擁有規(guī)模達50公頃的葡萄園,著名的高端雷司令白葡萄酒就是在此培育、醞釀、誕生的。公司嚴(yán)格把控產(chǎn)品質(zhì)量,確保葡萄酒的天然品質(zhì)始終如一。 彼得美德品牌在商源國際酒業(yè)的專業(yè)運營下,結(jié)合中國市場特... 查看全文>
雷司令作為白葡萄品種之王,被譽為世界上最重要、出色的釀酒白葡萄品種之一,其最經(jīng)典的生產(chǎn)國就是德國,而凱斯勒雷司令白葡萄酒更是被稱為德國“萊茵白”最經(jīng)典的代表作,其經(jīng)典酒款晚收半甜是一款果香馥郁、酒體飽滿、清甜可口的佳作,非常適合喜歡小甜水的女生。凱斯勒雷司令晚收半天白價格:116元凱斯勒雷司令白葡萄酒的特點在德國萊茵高產(chǎn)區(qū),始創(chuàng)于1955年的凱斯勒酒莊并不算歷史悠久,卻是一個成長迅速,如今卻成為德... 查看全文>
雷司令是世界上最好最細致的白葡萄品種,種植在德國, 奧地利, 阿爾薩斯, 法國和許多其他產(chǎn)區(qū)。那么,雷司令的風(fēng)味特點和生長條件是怎么樣的呢?接下來,小編和大家分享一下吧。雷司令的風(fēng)味及特點從19世紀(jì)末到20世紀(jì)中期的這段時間,德國雷司令葡萄酒一直備受盛贊,其地位已經(jīng)可以同法國紅葡萄酒并駕齊驅(qū)了。有些葡萄酒專家指出,雖然雷司令葡萄酒的酒精含量較低,殘?zhí)橇枯^高,但是酒中的... 查看全文>
酒莊最初的設(shè)計是為了生產(chǎn)和窖藏的,隨著生活水平的日益提高,它的功能也在不斷完善,除了用來上產(chǎn)之外,旅游和商務(wù)功能也慢慢的加入其中,這些設(shè)計讓酒莊變得更加有魅力,接下來小編會給大家介紹其中之一桑干酒莊,它到底是怎么樣的?為什么吸引著那么多的人紛紛而來呢?這究竟是一個怎樣的酒莊?桑干酒莊怎么樣1.湛藍的天,潔白的云,嫩綠的草,是大自然的美好;誘人的酒,美味的菜,是人類對于生活的追求。而酒莊就是兩者的結(jié)... 查看全文>
幾十年來,德國葡萄酒一直被外界嘲諷為又甜又便宜。德國的葡萄種植者希望這種現(xiàn)象永遠不再出現(xiàn),并試圖改變德國葡萄酒在國際葡萄酒行業(yè)眼中廉價而刻板的形象。那么,在葡萄酒歷史上雷司令美酒的革命是怎么樣的呢?較近十年來,一些有勇氣、有遠見的酒農(nóng),看到問題的關(guān)鍵,重新恢復(fù)雷司令的種植,精工細作,降低產(chǎn)量,強調(diào)特色,拒絕大路貨,才使得德國葡萄酒在世界上的地位有所回升。薩爾河畔有個小小村子,名叫Wiltingen... 查看全文>
說到雷司令,相信很多人都會想到他濃郁的果香和多樣的風(fēng)格,因為是任何美味食物的最佳搭檔。所以也是白葡萄酒在聚會和社交場合出現(xiàn)的頻率最高的。若是實在想不出有什么酒能配今晚的菜。就去找雷司令吧。不知道宴會上是男是女占多數(shù),所以就拿雷司令來說吧!雷司令被公認(rèn)為“較能代表葡萄園特色”的品種。在不同產(chǎn)區(qū)的風(fēng)味有很大差別,并不像大多數(shù)消費者印象中那樣常帶有極強酸味,他的口感非常復(fù)雜多變,由極淡、完全不甜、遲摘甜... 查看全文>
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