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一談到葡萄酒,大家首先想到的肯定是法國,但是大家對法國葡萄酒具體了解多少呢?如果你以為法國只有波爾多和勃艮第葡萄酒,那你就該好好讀讀下面的文章了。法國有10大重要的葡萄酒產(chǎn)區(qū),分別是阿爾薩斯(Alsace)、波爾多(Bordeaux)、勃艮第(Burgundy)、香檳(Champagne)、汝拉/薩瓦(Jura/Savoie)、朗格多克-魯西雍(Languedoc-Roussillon)、盧瓦爾河... 查看全文>
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在法國近似六邊形的版圖上,有著各具特色的諸多酒區(qū),這些酒區(qū)辨識度極高,擁有獨特的風(fēng)格與風(fēng)味。酒的品質(zhì)與特性取決于氣候、土壤及釀造傳統(tǒng)。受歡迎程度、價格、聲望則與歷史機遇關(guān)系更為密切。曾經(jīng)默默無聞的小輩,而今也呈現(xiàn)出趕超皇家御用酒品的態(tài)勢。今天,我們簡單介紹一下法國的十大葡萄酒產(chǎn)區(qū)。阿爾薩斯與洛林酒區(qū):大多以單一葡萄品種釀制,酒風(fēng)純粹,出產(chǎn)風(fēng)格獨特的白葡萄酒重獲歡迎。波爾多酒區(qū):是享譽世界的酒區(qū),是... 查看全文>
在法國近似六邊形的版圖上,有著各具特色的諸多酒區(qū),這些酒區(qū)辨識度極高,擁有獨特的風(fēng)格與風(fēng)味。酒的品質(zhì)與特性取決于氣候、土壤及釀造傳統(tǒng)。受歡迎程度、價格、聲望則與歷史機遇關(guān)系更為密切。曾經(jīng)默默無聞的小輩,而今也呈現(xiàn)出趕超皇家御用酒品的態(tài)勢。今天,我們簡單介紹一下法國的十大葡萄酒產(chǎn)區(qū)。阿爾薩斯與洛林酒區(qū):大多以單一葡萄品種釀制,酒風(fēng)純粹,出產(chǎn)風(fēng)格獨特的白葡萄酒重獲歡迎。波爾多酒區(qū):是享譽世界的酒區(qū),是... 查看全文>
世界各地的葡萄酒產(chǎn)區(qū)中,法國最為著名。在法國,無論是氣候、土壤、葡萄品種、種植和管理以及釀造技術(shù)都是世界首屈一指。今天來介紹幾個大家耳熟能詳?shù)漠a(chǎn)區(qū)。1.波爾多(Bordeaux) 波爾多位于法國西南部,有著得天獨厚的氣候與地理條件。西臨大西洋,吉倫特河從境內(nèi)緩緩流過,溫帶海洋性氣候讓產(chǎn)區(qū)的天氣總是那般地溫和平順。貧瘠的砂礫土、黏土和石灰土構(gòu)成了復(fù)雜多樣的地質(zhì)結(jié)構(gòu),使波爾多能生產(chǎn)出豐富多樣的葡萄酒。... 查看全文>
法國,并不是最古老的葡萄酒生產(chǎn)國,但她確實眾多豪門的集聚國。法國的酒莊在全球范圍內(nèi)具有不可撼動的地位。雖然隨著時間的推移,法國酒莊在全球的頂級排名中逐漸淡出,但依然擁有重要的地位。今天藍裕文化酒莊規(guī)劃設(shè)計院就為大家?guī)矸▏箜敿壘魄f。10修道院奧比昂酒莊ChateauLa Mission Haut-Brion修道院奧比昂酒莊曾入選“倫敦國際葡萄酒交易所”發(fā)布的“世界十大葡萄酒莊園”第十名酒莊位于... 查看全文>
1.彼德魯莊園 CH?TEAU PéTRUS 法國波爾多 彼德魯莊園由阿諾德(Arnaud)家族建立于19世紀。這里的葡萄享受著無微不至的呵護。所有的葡萄都在下午采摘,那時清晨的露珠才能全部蒸發(fā),以保證不讓葡萄汁的濃度有絲毫的稀釋。這些非凡的古老葡萄樹生長在肥沃的泥土里(相反,其它一些臨近區(qū)域的土壤是沙礫或者泥沙的混合物),這是釀造Merlot(占彼德魯莊園生產(chǎn)量的95%)的最理想土質(zhì)。在... 查看全文>
Bordeaux 波爾多聲名遠揚波爾多,大概是這個世界上最富盛名的產(chǎn)區(qū)了。早在13世紀,波爾多的葡萄酒便經(jīng)過水路,成桶地運往英格蘭,早早地確立了產(chǎn)區(qū)聲望。到了如今,世界任意角落,只要有葡萄酒商店,就一定有波爾多。波爾多是法國種植面積最大產(chǎn)區(qū)之一,出產(chǎn)了海量的干紅和干白,在子產(chǎn)區(qū)蘇玳和巴薩克(Sauternes & Barsac)釀造的貴腐酒,還一度是王公貴族的無上享受。但最能代表波爾多形象的,一直... 查看全文>
法國是公認的世界上最好的葡萄酒生產(chǎn)國,而且釀造歷史可追溯到公元前600年左右,至今已經(jīng)發(fā)展得非常完善,而且法國葡萄酒產(chǎn)區(qū)也成為世界上最重要的產(chǎn)區(qū),出口量一直是世界領(lǐng)先,當(dāng)然在法國境內(nèi)還細分了眾多產(chǎn)區(qū),每個產(chǎn)區(qū)的特點都不同,而且都有各自的代表作。法國葡萄酒十大產(chǎn)區(qū)1、波爾多產(chǎn)區(qū)波爾多產(chǎn)區(qū)是世界上最大也是最好的葡萄酒產(chǎn)區(qū),超過95%的生產(chǎn)AOC葡萄酒,品質(zhì)都是有保障的。當(dāng)然在波爾多而細分三大主產(chǎn)區(qū),分... 查看全文>
法國葡萄酒歷史悠久,可追溯到公元前600年左右,是世界上最早釀造葡萄酒的現(xiàn)代國家之一。如今,法國葡萄種植面積居世界第二,葡萄酒產(chǎn)量全年排名第三。但最受歡迎程度和葡萄酒質(zhì)量而言,法國是一個當(dāng)之無愧的葡萄酒王國。那么,法國葡萄酒10大產(chǎn)區(qū)有哪些呢?法國葡萄酒10大產(chǎn)區(qū) ·香檳產(chǎn)區(qū)Champagne·阿爾薩斯產(chǎn)區(qū)Alsace·盧瓦爾河谷產(chǎn)區(qū)ValleedelaLoire·勃艮第產(chǎn)區(qū)Bourgogne·汝... 查看全文>
法國是波爾多、勃艮第和香檳的故鄉(xiāng),可以說是世界上最重要的葡萄酒生產(chǎn)國。幾個世紀以來,它的葡萄酒產(chǎn)量和質(zhì)量都比其他任何國家都要高。葡萄酒幾乎在法國社會的各個階層都根深蒂固;它是精英和普通民眾的飲品,也是法國主要宗教——羅馬天主教的一個重要象征。葡萄酒風(fēng)格的多樣性然而,法國葡萄酒持久的吸引力并不一定是它的數(shù)量或聲望,而是它的風(fēng)格多樣。幾個世紀以來,消費者的偏好已經(jīng)發(fā)生了變化,這鼓勵了法國葡萄種植者從地... 查看全文>
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