法國法律將法國紅酒等級分為4個等級:法定產區餐酒(aoc)、優良地區餐酒(vdqs)、地區餐酒(vins de pays)和日常餐酒(vins de table)。在法國另外一個著名的葡萄酒產區波爾多,除了aoc制度外,還有一個針對酒莊的分級制度,就是1855年波爾多紅葡萄酒分級制度。法國紅酒世界聞名,法國不但是全世界釀造最多種葡萄酒的國家,也出產無數聞名于世的高級葡萄酒,其口味種類極富變化,法國... 查看全文>
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法國aop紅酒等級是法國葡萄酒分級之中最高的一級了,屬于是最頂級的酒,現在的aop就是之前葡萄酒分級之中AOC。aop這個標志是歐盟原產地保護標志,是相應歐盟的改革并配合歐洲農產品標注的形式。雖然如今改成了aop形式,但是消費者不習慣,法國的酒商也也有一部分在生產的商標上,習慣性的標注AOC。一、法國aop紅酒等級法國aop紅酒時什么意思?是最高等級的紅酒的統稱。法國aop紅酒等級又叫法定特產區葡... 查看全文>
作為葡萄酒王國的法國所出產的葡萄酒一直被人認為是世界上最好的葡萄酒,為什么人們如此的肯定,法國生產的葡萄酒一定是最好的葡萄酒嗎?答案是是的,法國被人們所如此相信的原因,不僅因為法國擁有世界上最早的葡萄酒命名系統,以及世界上最嚴格的關于葡萄酒制作和生產的法律,最主要來源于法國葡萄酒等級,將葡萄酒劃分了四個等級。1、AOP(法定特產葡萄酒)AOP全稱為“法定特產葡萄酒(Appellation d’Or... 查看全文>
對于法國紅酒等級,很多人都是懵圈的,而且普遍都認為AOC(現AOP)是法國最好的酒,但實際上法國葡萄酒等級比你想象中復雜得多,而AOC也是一個大的類別,而里面還分5個等級,所以不要看到AOC(AOP)就認為是法國最好的酒,很容易被忽悠。法國紅酒等級劃分法國紅酒等級可以簡單的劃分為四類:1、日常餐酒(Vin De Table,現改為VDF)日常餐酒最低檔的葡萄酒,作日常飲用,由不同地區的葡萄汁勾兌而... 查看全文>
法國葡萄酒的等級分類有兩種,分別是舊版的AOC、VDQS、VdP 和 VdT,和新版的AOP、IGP 和 VdF。新版AOP等級制度是2009進行的一次改革,兩者現在都可以使用。在橫掃歐洲的葡萄根瘤蚜危機結束后,法國出現了大量的假冒偽劣葡萄酒,為了應對這一局面,產區法規應運而生,并于 1923 年達到鼎盛。隨后,羅訥河谷(Rhone Valley)教皇新堡(Chateauneuf du Pape)... 查看全文>
法國紅酒等級AOP與AOC的區別是版本不一樣,意思都是法定產區葡萄酒,AOP是新版法國紅酒等級,包括AOP、IGP 和 VDF;AOC是舊版法國紅酒等級,包括AOC、VDQS、VdP 和 VdT。法國葡萄酒舊版分級制度在橫掃歐洲的葡萄根瘤蚜危機結束后,法國出現了大量的假冒偽劣葡萄酒,為了應對這一局面,產區法規應運而生,并于 1923 年達到鼎盛。隨后,羅訥河谷(Rhone Valley)教皇新堡(... 查看全文>
法國紅酒產區有波爾多、勃艮第、阿爾薩斯、香檳產區、盧瓦爾河谷、羅納河谷和朗格多克魯西榮產區等;法國紅酒等級舊版和新版通用,舊版分四個AOC、VDQS、VdP 和 VdT,新版改為3個AOP、IGP 和 VdF。法國葡萄酒產區阿爾薩斯這個地區在法國東部斯特拉斯堡附近,靠近德國。它是一些世界上最好的白葡萄酒的發源地,有著和法國一樣多的日耳曼人的影響。與其他法國葡萄酒產區不同,阿爾薩斯生產的葡萄酒通常在... 查看全文>
可能有些消費者比較困惑,為什么同樣都是紅酒,有些紅酒只需要七八十元,而有些紅酒要賣到七八百元一瓶、七八千元甚至是七八萬元,是什么原因影響紅酒的價格?是紅酒級別嗎?那高端紅酒和低端紅酒到底有什么區別呢?今天,小編就針對這個問題來給大家做詳細的介紹。法國紅酒的等級劃分:(1)日常餐酒(VDT)VDT是法國葡萄酒最低等級,只作為日常餐酒飲用,這類紅酒通過不同地區的葡萄酒汁勾兌而成,僅限于使用法國產區的葡... 查看全文>
法國葡萄酒在世界上的地位是如何形成的呢?除了歷史的原因,最重要的是有一部《葡萄酒法》。 數百年前法國人將其對葡萄酒分級的標準以法律的形式規定下來,所有葡萄酒依照嚴格的規則來命名,波爾多、勃艮第衍生出了自己的規則,酒的等級高下,依靠規則,一目了然,幾百年來,從業者無不遵從,依靠這套規則,建立起強大的葡萄酒行業。1、法定產區酒(AOC),其使用的葡萄酒品種、最低酒精含量、最高產量、培植方式、修剪及釀酒... 查看全文>
葡萄酒等級aop是哪些呢?其實我們在2009年08月的時候,為了配合歐洲葡萄酒的級別標注形式,法國葡萄酒的級別發生了一個改革,接下來跟著小編來一一學習葡萄酒知識吧! 一、新的等級制度 將在2011年1月1日起裝瓶生產的產品使用新的等級標記,不過要是想完全執行還需要很長時間。 AOC葡萄酒(法定產區葡萄酒)變成AOP葡萄酒(Appellationd’OrigineProtégée)。... 查看全文>
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