酒莊設計  2023-03-16 07:15

六年前，中國酒業協會在瀘州市舉行了中國白酒酒莊聯盟成立大會。中國白酒酒莊聯盟的成立，旨在大力推廣白酒莊園理念，促進中西方酒文化的交流與認識，推進中國白酒國際化進程，先驅探索白酒莊園走向國際市場的路徑。白酒酒莊概念提出后，越來越多的白酒企業轉型向白酒酒莊發展。“現在很多企業和品牌發展得都很好，為什么要提出酒莊概念?酒莊是什么?酒莊模式和工廠模式有什么區別?”11月1日在瀘州舉行的“2020年度中國酒...  查看全文>

木桐2019酒標日前，波爾多五大一級莊木桐酒莊發布了最新2019年份酒標，迅速成為全球紅酒行業熱議的話題。2019年木桐酒標出自丹麥以色列藝術家Okafor Eliasson之手，以太陽為主題，一方面代表木桐酒莊一整年的日出與日落；另一方面也是映照出2019年日照充沛的炎炎夏日；上方不同形狀的8代表了木桐酒莊一年內每一天，同一時刻日出的不同位置；最低的圓環代表一年內最短的一天，最高的圓環則代表最長...  查看全文>

作為全球葡萄酒行業的后起之秀，智利葡萄酒崛起于20世紀90年代，雖然歷史比不上法國、西班牙、意大利，但智利葡萄酒卻有很多傳奇故事。比如冰川上建酒莊，比如敢于與舊世界名莊打擂臺的推廣模式……隨著越來越多的中國進口商開始在法國葡萄酒之外再代理新世界葡萄酒品牌，智利葡萄酒業產業也越來越多的為中國酒商所熟悉，下面的文字就是中國一家資深進口商的負責人對智利的親密接觸后的感悟。2017年11月10日，北京佰香...  查看全文>

“在某種程度上，卓越的葡萄酒和杰出的建筑有著共同之處，它們都是周圍的風土中產生的作品，而且有著不可預知的樸實之美。”邁阿密大學（University of Miami）建筑歷史、理論和設計教師維克多·德尤皮（Victor Deupi）在為《世界酒莊》（Wineries of the World）撰寫的序言中如是說。該書是一部頌揚了當代釀酒業的建筑和設計的小眾主題著作，這部著作的誕生，說明人們對酒莊...  查看全文>

現代酒莊都是集觀賞與售賣為一體的多功能型酒莊，因此酒莊在裝修設計時，都非常注重其功能分區。酒莊功能分區設計需要注意哪些方面呢？辰溪酒窖帶大家一起來了解一下。（1）一般情況下，酒莊的選址都會緊挨葡萄園，因為酒莊都是自己釀酒，因此必不可少的功能區域就是生產功能區。葡萄成熟采摘后，在生產車間，要經過分選除梗到罐裝成品的全過程。主要生產設備包括：榨汁機、過濾機、離心機、冷凍機、S型添加機、發酵罐、保濕罐、...  查看全文>

酒莊(Chateau)指一個陸地單位，通常歸土地占有者所有葡萄的種植，葡萄酒的釀造和貯存，灌裝過程都在酒莊內進行。酒莊設計并不容易，需要考慮酒莊建立原則、酒莊設計功能和發展模式等，下面一起來了解一下。一、酒莊的建立原則關于酒莊的建立原則，有兩個流派一類是“3S”原則，即酒莊的所在地有大海(sea)、沙灘(sand)和陽光(sun)，這種觀點主要服務于酒莊的旅游功能；另一類主要原則是在適合葡萄生長的...  查看全文>

酒莊是指從葡萄種植、栽培和采摘，到葡萄酒的釀造、儲存、灌裝等，全部在自成一體的葡萄園基地內完成，同時酒莊還具備旅游以及休閑度假的功能。酒莊設計主要由主體建筑、周圍的廣場或庭院、葡萄園三部分組成，那么就決定了酒莊設計對選址有著獨特的要求。一、酒莊設計一般由三部分組成：主體建筑、周圍的廣場或庭院、葡萄園。 1、主體建筑：是酒莊設計的核心和靈魂，外觀風格要鮮明、突出，最好能別具一格，內部功能主要考慮四個...  查看全文>

當酒莊遇上設計，會撞出何種美麗？一個好的酒中總會讓人期待不已那么在設計酒莊的時候，應該用什么樣的方法才能夠顯示出獨特的感覺呢？今天我們就來了解一下，當酒莊遇上設計到底會撞出什么樣的美麗感覺。　　酒莊不僅是用以釀酒的建筑，更是一種標志性的形象。如今國外越來越多的葡萄酒商在和世界知名建筑師合作，重新定義酒莊設計。于是，酒莊不再是蒼舊的古堡、斑駁的石墻，而是變成了現代派的藝術建筑，酒莊職能也不僅僅是釀酒...  查看全文>

安東尼世家酒莊位于佛羅倫薩和錫耶納之間的中點，周圍環繞著奇揚第獨特的丘陵地帶。酒莊顧客的高雅品位使得建筑師不斷雕琢酒莊的設計，力求通過精心打造景觀和周圍環境從而表達出葡萄酒產地的文化價值和社會價值。1、波爾多1855列級酒莊介紹，波爾多1855列級酒2、600年傳奇——意大利安東尼世家酒業集團因此，建筑的功能方面便成為設計的一個重要組成部分，主要圍繞建筑物的地理形態實驗展開，可以將這種實驗理解為較...  查看全文>