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海盜啤酒于1874年成立,當(dāng)時(shí)讓·巴蒂斯特·德·布魯因(JeanBaptisteDeBruin)在根特附近的埃維爾德(Ervelde)開(kāi)辦了PePeer(ThePear)啤酒廠(chǎng)。創(chuàng)始人去世后,安吉麗娜·彼得羅內(nèi)拉·謝爾福特(AngelinaPetronellaSchelfaut)她的侄子約瑟夫·謝爾福特(JozefSchelfaut)繼任釀酒師。1919年,德佩爾啤酒廠(chǎng)(DePeerBrewery... 查看全文>
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國(guó)內(nèi)很多人不太講究,喝啤酒都是直接對(duì)瓶吹,給人感覺(jué)更豪邁,偶爾也會(huì)隨便拿個(gè)杯子慢慢喝,但實(shí)際不同啤酒,也是有特定的啤酒杯,就像紅酒需要用不同的酒杯才能品嘗出更棒的口感,啤酒亦是如此,而且啤酒杯的選擇也非常多,可以具體來(lái)了解下不同啤酒杯對(duì)啤酒口感的影響。6款不同啤酒杯的特點(diǎn)1、扎啤杯目前最常見(jiàn)的就是扎啤杯,也是世界上使用范圍最廣的啤酒杯,特點(diǎn)就在于大、重、厚、有手柄,像美式、德式、歐式等,大部分啤酒... 查看全文>
夏天最爽的莫過(guò)于來(lái)一杯冰啤酒,雖然國(guó)內(nèi)普遍對(duì)瓶喝,但現(xiàn)在越來(lái)越多人注意到啤酒杯的重要性,能夠讓喝啤酒的爽勁翻番,不僅能夠欣賞到酒液的美妙,而且還能更有手感和馥郁的香味,那啤酒杯種類(lèi)有哪幾種呢?了解最常用的5種即可,市面上絕大多數(shù)啤酒都可適用。常見(jiàn)的五種啤酒杯類(lèi)型1、扎啤杯扎啤杯是國(guó)內(nèi)最常見(jiàn)的,不管是夜宵攤還是餐廳,大多使用的就是普通的扎啤杯,特點(diǎn)很明顯,就是容量大、厚重帶把手,一般在300ml左右... 查看全文>
說(shuō)起啤酒杯,大家反應(yīng)可能是這個(gè)樣子的:其實(shí)這只是眾多啤酒杯類(lèi)型中的一種——扎啤杯。在玻璃啤酒杯家族中,又會(huì)根據(jù)形狀、杯壁厚度等劃分出不同類(lèi)型的酒杯,用不同的杯子喝不同的啤酒。不同酒杯對(duì)不同類(lèi)型啤酒的表現(xiàn)也是不一樣的。首先,什么是啤酒風(fēng)味?一般情況下,我們所解釋的啤酒風(fēng)味包括以下幾個(gè)因素:麥香、酒花香、醇香、入口感前三個(gè)主要和原材料有關(guān),而入口感這種感受則是仁者見(jiàn)仁智者見(jiàn)智了。不同的人有不同的喝酒習(xí)... 查看全文>
在啤酒領(lǐng)域,“德國(guó)進(jìn)口”幾乎是業(yè)界公認(rèn)的高品質(zhì)高追求,除了日常喝的啤酒,連德國(guó)進(jìn)口啤酒杯也成了大家關(guān)注的焦點(diǎn),啤酒杯一般以500毫升居多,今天給大家介紹的是德國(guó)進(jìn)口瑞森哈夫水晶啤酒杯。德國(guó)瑞森哈夫啤酒杯Ritzenhoff邀請(qǐng)多位大師精心設(shè)計(jì)酒杯圖案,打破了傳統(tǒng)透明玻璃杯樣式,令整個(gè)杯子趣味盎然,且各個(gè)畫(huà)作皆是獨(dú)一無(wú)二。杯子材質(zhì)選用無(wú)鉛水晶玻璃,晶瑩通透,質(zhì)感厚實(shí)溫潤(rùn),杯口開(kāi)闊,可大口暢飲啤酒,而... 查看全文>
啤酒夏季喝清涼解渴,啤酒在夏季很受歡迎。你可知道,盛啤酒的啤酒杯也是有講究的。笛形玻璃杯這種杯子是我們非常常見(jiàn)的一種高腳玻璃杯,很多人家中都有這種杯子,它一般適用于晶瑩透徹的香檳酒,那么用于啤酒上,它窄長(zhǎng)的造型能夠啤酒激起的泡沫消失的不會(huì)太快,而且對(duì)于氣泡的涌動(dòng)展現(xiàn)較好,加之如果啤酒顏色清澈明亮的話(huà)會(huì)非常好看,是一種比較強(qiáng)調(diào)視覺(jué)效果的酒杯,同時(shí)高腳的設(shè)計(jì)又很高雅,而且便于啤酒在杯中保持低溫,適用于... 查看全文>
大家都知道喝葡萄酒有很多種不同的杯子,但大家知道喝「啤酒」也有幾十種不同的酒杯?!它們不僅僅是「造型」問(wèn)題,有的是真的為了特定的啤酒種類(lèi)而設(shè)計(jì)的,所以下次喝啤酒的時(shí)候不要再隨便拿杯子倒了就開(kāi)喝啦!17種常見(jiàn)的啤酒杯1.傳統(tǒng)德式啤酒杯Stein傳統(tǒng)德式啤酒杯Stein最早的啤酒杯,最大的特色是有蓋子,不過(guò)在最一開(kāi)始是沒(méi)有蓋子的,主要是中古世紀(jì)黑死病流行時(shí),為了衛(wèi)生需要所以才開(kāi)始加了蓋子,材質(zhì)可能有玻... 查看全文>
啤酒應(yīng)該是世界上最受歡迎的酒。不受季節(jié)、地點(diǎn)、場(chǎng)合的限制。此外,還有很多選擇,且又容易購(gòu)買(mǎi)。無(wú)論是家庭聚餐還是自飲,都是很好的飲品選擇。但是你知道喝啤酒有多少種啤酒杯嗎?又是否知道什么啤酒該選用什么樣的啤酒杯?本期,小編將教你如何增加喝啤酒的儀式感!01Mug 扎啤杯特點(diǎn):大、厚、重的帶把手的杯子,無(wú)論形狀和容量,都非常結(jié)實(shí),很容易碰到杯子。用手拿久了不影響啤酒的低溫,非常適合飲用。使用啤酒:美國(guó)... 查看全文>
1. 小麥啤酒杯——適合飲用淡啤酒小麥啤酒杯用來(lái)盛放小麥啤酒,這種杯子起源于德國(guó),底部很窄,頂部略寬,既能夠釋放啤酒的香氣又能給小麥啤酒產(chǎn)生的蓬松泡沫留出空間,它通常比品脫杯要高,能夠裝500毫升帶泡沫的啤酒,在比利時(shí)等其他一些國(guó)家,還有250毫升和330毫升的小麥啤酒杯。另外如果倒啤酒的方式不對(duì),小麥啤酒往往會(huì)產(chǎn)生過(guò)多的泡沫,在酒館,如果把啤酒交給顧客自己倒,通常會(huì)讓啤酒杯保持濕潤(rùn),或者在底部留... 查看全文>
我們可以先來(lái)做一個(gè)小測(cè)試:如果你在炎熱的夏天饑渴難耐,面前放著兩杯啤酒(如下圖a和b)你會(huì)先選哪一杯?多數(shù)人會(huì)選擇a,原因是用這種杯喝啤酒時(shí),必定要抬高下巴才能喝到,正因?yàn)槿绱吮鶝龅钠【颇軌蜓杆俅┻^(guò)喉嚨,瞬間這個(gè)世界就涼了下來(lái)。而如果選用b,抬頭飲用時(shí)啤酒可能會(huì)沾到臉上,所以你必須要不抬高下巴地小口飲用,如此一來(lái),啤酒停留在口腔中的時(shí)間會(huì)變長(zhǎng),舌頭可充分發(fā)揮作用,盡享啤酒的各種風(fēng)味。所以選擇不同的... 查看全文>
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