紅酒知識大全集  2023-03-16 07:30

有一位男子在家中后院挖出一瓶150年前的紅酒，本以為撿到寶了，興致勃勃地找到專家品鑒，經專家品嘗后，竟臉色大變。這究竟是為何？故事大概是這樣的……男子偶然間在家中挖出一瓶紅酒，根據上面的日期推算，應該是150年前生產的。他自己對紅酒不太了解，只是心里想著“這么老的紅酒，肯定價值不菲”，所以趕緊找來紅酒方面的專家來鑒定。專家看到“老紅酒”，自然是開心極了，馬上找來開瓶器。打開紅酒木塞，然后緩緩倒出酒...  查看全文>

我們平時都是酒是多少度多少度的，你知道這個酒度數是表示什么嗎？你知道中國白酒中有哪些度數呢？今天小六就跟大家一起分享一下吧！酒的度數是指酒液中含乙醇的體積百分比，通常是以20℃條件下的體積比表示的，如50度的酒，表示在100毫升的酒中，含有乙醇50毫升(20℃)，酒精度一般是以容量來計算，故在 酒精濃度 后，會加上“Vol. ”以示與重量計算之區分。大家可能對53度、52度、45度的白酒了解最多，...  查看全文>

自從2014年1月"賴茅"商標回歸茅臺，貴州茅臺酒股份有限公司與中石化易捷銷售有限公司更是強強聯合，合資成立了貴州賴茅酒業有限公司，重啟賴茅品牌，開啟賴茅新征程。同時，結束了“賴茅酒”如“戰國”時期般的混亂局面，使得其他“賴茅酒”退出市場，現在其他生產廠家的“賴茅酒”均為假冒侵權產品。賴茅酒現在是貴州茅臺酒股份有限公司的一個重要的品牌之一，定位是中端醬香型白酒，賴茅酒得到人們的認可，更是備受好評。...  查看全文>

酒是人類生活中的主要飲料之一，中國的歷史更是源遠流長，品種繁多，名酒薈萃，享譽中外。全國各地都有各自的名酒，而各地的酒文化又是各有特色，連喝酒姿勢也是應有盡有。不同區域的人喝酒，都帶有不同的地方氣質。不同地域的環境風土人情與當地的美酒、飲酒者結合，可以迸發出豐富多彩的酒文化！小六就帶大家見識全國各省的一些喝酒文化。你看看你家鄉的喝酒圖鑒是不是這樣的呢？看了這個各省人們是喝酒圖鑒，不知道您是否認同呢...  查看全文>

買紅酒的時候，會發現市面上有非常多的種類，不僅是顏色，口感也存在很大差異，這是因為紅酒分類就非常復雜，每一款酒都會打上幾種標簽，來闡明它的顏色、氣味、口感等，所以了解紅酒分類的基本知識很重要，能夠幫助你更好的品酒。紅酒分類的基本知識1、根據顏色分類：紅葡萄酒、白葡萄酒、桃紅葡萄酒2、根據二氧化碳壓力分類：靜止葡萄酒、起泡酒（高泡葡萄酒、低泡葡萄酒）3、根據含糖量分類靜止葡萄酒：干型、半干型、半甜型...  查看全文>

 在葡萄酒的世界里，有著大大小小嚴密的分級制度，今天小編帶大家認識的是法國波爾多葡萄酒名莊，理一理這里面錯綜復雜的分級制度。 可能很多葡萄酒愛好者都聽說過1855年的分級制度，那么，問題來了，波爾多的梅多克(Medoc)、蘇玳(Sauternes)和巴薩克 (Barsac)、格拉夫(Graves)、圣埃美隆(Saint-Emilion)等產區的分級又有什么區別呢?答案，請看以下一哥整理...  查看全文>

「鮮」是甜、咸、酸、苦之外的第五種味道，如何把「鮮」味與葡萄酒進行搭配是一件令人大傷腦筋的事情。如果用紅葡萄酒搭配就會有鐵銹味，而與白葡萄酒搭配，美味的感受反而會被進一步放大，而且還可以打開味蕾。白葡萄酒口感輕巧細致，可以當作餐前的開胃酒，也可搭配菜品就餐，口感清淡的白葡萄酒配搭生蠔、海虹等蚌殼類的海鮮冷盤，或者清蒸魚，白灼的海鮮都是不錯的組合；而口感飽滿濃郁的白葡萄酒或桃紅葡萄酒則搭配烹飪方式復...  查看全文>

檸檬在我們生活中是比較常見的一種水果，檸檬口感酸甜，而且其本身富含多種維生素C，經常食用可以起到美白皮膚的作用，還可以補充體內的維生素，對身體有很多好處。尤其是在炎炎夏日，喝上一杯冰鎮的檸檬水，簡直不能太完美了吧！檸檬在一年四季都可以見到，他對人的身體非常有益，因此受到很多消費者的使用和青睞。檸檬酸還具有防止和消除皮膚色素沉著的作用，很多愛美的女性都在食用。那么，白酒里面可以泡檸檬嗎？檸檬白酒有什...  查看全文>

導語：別再亂傳了！這些才是你該知道的紅酒6大常識隨著生活品質的提高，紅酒對于我們來說已不再陌生。情侶約會，它是創造浪漫氛圍的“制霸神器”；朋友相聚，它能快速拉近彼此之間的距離。就連在養生界，它也成為了備受女性喜愛的“美容好物”。正因為如此，近些年來紅酒的種類和品牌可以說是琳瑯滿目，價格也從幾百、幾千、幾萬甚至幾十萬不等。面對如此讓人眼花繚亂的情況，如何才能真正判斷一瓶紅酒的好與壞呢？對于很多剛入門...  查看全文>