醬香白酒吧  2023-03-16 07:45

這些年，老酒收藏的關注度是越來越高。一些人因為是單純愛喝老酒；一些人是因為投資而收藏；還有一些人是出于對中國酒文化、酒歷史的熱愛而收藏。然而中國酒種類繁多，如何分門別類地進行體系化的收藏，做到“心中有溝壑，下手快準狠”，便成了一門學問。今天曾宇從歷史談起，帶您細細梳理老酒中非常重要的一脈——醬香型老酒的收藏體系。文中出現的這些醬香型老酒，如今都是收藏界的“明星人物”，如果有一朝能收全，應該算得上是...  查看全文>

醬香型白酒”，告訴你一個白酒的秘密我們首先要了解中國的白酒淵源歷史，這樣大家才能更能理解為什么領導人只喝“醬香型白酒”。中國人現在喝的高度數白酒都是“蒸餾酒”，起源于何時呢？很晚。元代。李時珍所著《本草綱目》里有載：“燒酒非古法也，自元時始創其法”那么元代之前中國人喝什么酒呢？喝“發酵酒”。特點有三，其一是度數底，古人有詩云：“李白斗(十升)酒詩百篇。”這要是換成“衡水老白干”，別說詩百篇，家門在...  查看全文>

又到了夏日炎炎的季節，這種季節大家都想在家里抱著西瓜，吹著空調，喝著冰鎮啤酒。我們的生活離不開酒。無論是聚會還是應酬都要小酌幾杯，一杯酒喝下去暢快淋漓，清爽一夏。隨著我們對酒訴求的提高，越來越多的人選擇喝醬香酒。夏季天氣炎熱人體新陳代謝旺盛， 再加上日長夜短，睡眠不佳等原因，人們普遍容易出現全身乏力、食欲不振、口淡乏味、精神萎靡等癥狀。也就是中醫所說的“苦夏”? 對于“苦夏”的煩悶,我們更需要喝醬...  查看全文>

有網友問我：“是先有愛還是先有情，怎么理解愛情這兩個字？”我的理解是先有情吧，兩個人不遇見，遇見不接觸，哪來的愛？我的觀察多數人都是先看臉，然后才決定是否有進一步交往的想法。一見鐘情也是互相先看對眼才因情生愛。只不過是，有的人的愛情時間越長越甜蜜，有的很快就變質變味。對此，有前輩總結是，所謂愛情就是這樣：眼中的性，口中的心。時間越長越值錢的還有酒。要想感情天長地久，請喝醬香博物館酒。醬香博物館，世...  查看全文>

五月一過，我們也就慢慢進入了炎炎的夏日。像這樣的天氣下，人們更愿意待在室內吹著空調，吃著冰鎮西瓜、喝著冰鎮飲料、追著電視劇，想想都是美滋滋。但，越是這樣愜意的生活越是暗藏殺機。大家長期生活在這樣的舒適環境下，就容易滋生濕邪，從而誘發疾病。夏天大家通常會選擇喝點冰鎮啤酒，大口大口的飲下，感覺暢快淋漓，但換個角度想，夏季晝長夜短，天氣逐漸變熱，人體新陳代謝也變得旺盛。晚上燥熱得無法入睡，導致睡眠質量下...  查看全文>

濃香型，又稱瀘香型，以瀘州老窖特曲為代表。濃香型的酒具有芳香濃郁、綿柔甘洌、香味協調、入口甜、落口綿、尾凈余長等特點，這也是判斷濃香型白酒酒質優劣的主要依據。構成濃香型酒典型風格的主體是己酸乙酯，這種成分含香量較高且香氣突出。基本信息濃香型白酒的特點是窖香濃郁，香味協調。其主要成分以己酸乙酯為主體。主要以瀘州老窖特曲為代表，五糧液等也屬濃香型。釀造原料以瀘州老窖特曲、五糧液、劍南春、沱牌、洋河大曲...  查看全文>

很多人喜歡喝冰鎮后的啤酒，但對白酒來說，雖然近幾年有人喜歡兌飲料喝白酒，卻沒聽過冰鎮白酒，那么白酒能冰鎮嗎？還是冰鎮白酒對身體不好呢？以下小編給大家整理了喝冰鎮白酒對身體好不好的相關資訊，我們一起來了解一下吧~！ 對白酒來說，主要構成是酒精和水。白酒在經過低溫冰凍后，不但酒精和水會分離，白酒里的酯類物質和酸類物質也會分析出來，這樣白酒會變得非常渾濁，看上去沒有喝的欲望，對白酒來說，在平時喝的時...  查看全文>

這是輝月有話說第 96期分享這兩年，白酒投資收藏的話題很多。經常有某某投資白酒發家致富，或某某不經意找到家中老酒，經鑒定價值不菲的報道。各大酒企也經常組織老酒專場拍賣，拍賣會上的老酒動輒幾萬、幾十萬，令人羨慕不已。無論新聞媒體，還是酒企、經銷商，都在鼓吹白酒升值論。現實中的老酒，價格確實又在快速上漲。這不禁給人一種錯覺，那就是白酒投資收藏，是個穩賺不賠的好買賣。白酒投資收藏，看起來很簡單：把錢換成...  查看全文>

這個世界就是這么瘋狂，明明許多人很窮，但卻心心念念地追求那些高價奢侈商品，有些人寧愿刷爆自己的信用卡，可見一些奢侈品在老百姓心中的魔力。當然這些奢侈品也有一定的價值，用在他們身上可以滿足一些虛榮心，甚至在一些不懂行的人心中展現身份和地位，手上沒錢了也可以交易出去換點錢。相比之下，不少普通商品僅僅只有使用價值，買到手上只能用，再次賣出去是不可能的。 當前的不少高端白酒也是如此，不少人買這些酒放在柜...  查看全文>