中國歷史上的十大名酒  2023-03-16 08:30

人們常說，人生路漫漫，但關鍵的只有幾步。對木桐酒莊（Chateau Mouton Rothschild）來說，在其悠久歷史和頂級名莊的光環背后，也有一些重要的關鍵時間點和事件對酒莊產生了重大影響。本文匯總了對木桐酒莊影響頗為深遠的十件事，跟著小編一起來了解一下吧。1853年：“更名改姓”的一年納撒尼爾·羅斯柴爾德男爵（圖片來源：www.chateau-mouton-rothschild.com）1...  查看全文>

文|山東社會科學院歷史所研究員、歷史學教授 王賽時山東的秋露白酒是采用復式發酵法釀制的一種米酒，酒質純正而氣味芬香，元明兩代，在文人階層格外受寵。元人許有壬《秋露白酒熟臥聞糟聲喜而得句》詩云：“治曲辛勤夏竟秋，奇功今日遂全收。日華煎露成真液，泉脈穿巖咽細流。不忍撥醅斟甕面，且教留響在床頭。老懷塊磊行澆盡，三徑黃花兩玉舟。”詩中的贊美之意流于言表。秋露白酒從夏季開始釀制，秋高氣爽之時釀熟，在釀制過程...  查看全文>

愛爾蘭威士忌的故事充滿了高潮和低谷，使其成為烈酒行業最有趣的故事之一。與所有開端一樣，創業、勇氣和激情都需要起飛，Bushmills和Jameson都是由男性建立起來的，他們非常有遠見地在僅相隔幾年的時間就投身這個行業。18世紀和19世紀，當有160多家酒廠投入運營時，這種烈酒深受世界各地的人們喜愛，但任何美好的故事都令人心碎，到20世紀初，這個行業幾乎完全消失了。現在，100年過去了，由于近年來...  查看全文>

文|山東社會科學院歷史所研究員、歷史學教授 王賽時到清朝時，茌平酒泉已成釀酒業的名勝之地，丁塊酒也名揚海內。王曰高《槐軒集》卷一○《茌巔酒泉》序云：“茌山上有古泉三眼，今存其一，用以釀酒，香冽異常。”其詩云：“甘泉自昔羨如澠，今得茌顛勝事增。饒有中山千日醉，詎疑北壑萬層冰。主人興盡留髡后，從事名高丁塊陵。白墮何勞終日駕，桔皮狂叟應重登。”王世臣《康熙茌平縣志》卷一解釋說：“酒泉井二，一在茌山后，一...  查看全文>

1、九醞春酒東漢建安年間(公元196年)，曹操將家鄉的“九醞春酒”(即古井貢酒)以及釀造方法獻給漢獻帝劉協，自此“九醞春酒”(古井貢酒)成為歷代貢品。古井貢酒的商標注冊卻頗費周折：1960年2月26日，古井酒廠按級申請注冊古井牌古井貢酒商標時，3月18日，中國工商行政管理局卻致函答復：古井酒廠申請注冊的古井牌商標可以使用，但“古井貢酒”最好改為"古井酒"，也就是“貢”字不能用。后經據理力爭，后經中...  查看全文>

大家都知道我們國家的白酒從香型上分有很多種，從組合上也有很多種，其中汾酒在歷史上有著舉足輕重的地位。它產自山西省汾陽市杏花村，歷史悠久，香味獨特。和汾酒相關聯的也是杏花村。比如盛唐時期的杏花村里酒如泉，便是對杏花村最真實的寫照，還有另外一種名酒，那就是羊羔酒。之所以叫羊羔酒，其實羊羔指的就是美酒。很多時候人們會用羊羔一詞來代表美酒。古代的時候，酒的度數非常低，并且比較渾濁，一般出名的就是羊羔酒，竹...  查看全文>

要說起當今生活中的主流消耗品，莫過于煙和酒了，而什么樣的煙酒最好？在老百姓心目中有個詞最能評判：“云煙川酒”！意思就是，云南生產的香煙好，四川生產的白酒好！ 其實，在全國名優品牌的白酒中，以貴州為最多！貴州地處我國西南部云貴高原，氣候溫和，無霜期比較長，秀麗的山川造就了源源不斷的甘冽泉水，土壤肥沃很適宜微生物的繁衍，加上其悠久的文化與酒文明，造就了大量風味獨特的優質名酒！ 下面，小編就與您一起細數...  查看全文>

茅酒手藝人maojiuyr一直認為中國幾千年文化是從酒杯里流淌過來的所以中國的酒文化源遠流長“無酒不成席”而中國歷來上每一場酒局都有它特定的目的和意義今天，就讓我們看看中國歷史上最為著名的十大酒局其中究竟暗藏著什么玄機？這些酒局對國人又有著怎樣的影響？一. 最具殺氣的酒局——鴻門宴出席人物：劉邦、張良、樊噲、曹無傷、項羽、范增、項莊、項伯酒局始末：秦末，劉邦與項羽各自攻打秦朝的部隊，劉邦兵力雖不及...  查看全文>

1. 十大元帥授勛軍銜制作為一項國際性的軍事制度，為世界各國軍隊所廣泛采用，我國正式實行軍銜制是在1955年。當時，中國人民解放軍的軍官軍銜設4等14級，即元帥2級：中華人民共和國大元帥、中華人民共和國元帥；將官4級：大將、上將、中將、少將；校官4級：大校、上校、中校、少校；尉官4級：大尉、上尉、中尉、少尉。1955年9月27日，由國家主席毛澤東主持的授元帥軍銜和勛章的典禮在北京中南海懷仁堂舉行，...  查看全文>