法國葡萄酒分為幾個級別  2023-03-16 08:45

奔富紅酒，很多人認識，但能分清之間檔次級別的，卻沒幾個。我說的，沒錯吧！我有不少學生，經常要商務宴請。你也知道，現在應酬餐桌上，多是奔富紅酒。這奔富紅酒吧，種類也多，常見的就有二三十種，他們一看，開始犯怵，“這么多奔富紅酒，哪些是高檔，哪些是普通？價格怎么樣？又如何判斷請客檔次？”好在他們也聰明，懂得拍照發信息給我，讓我幫忙解答。但更多人在這種情形下，直接懵圈了，他們也找不到專業的請教對象，最后只...  查看全文>

摘要： 想擁有更為愉快的品酒體驗，品鑒酒款的順序極為重要，一起來看看應如何判斷品酒順序。我們都有過這樣的體驗，吃完一種甜度較高的水果，再去吃橘子或者檸檬等酸度較高的水果，會感覺它更酸了。那么，品鑒順序對葡萄酒的口感也會有影響嗎？答案是肯定的。較為科學的品酒順序能夠最大程度地避免酒款之間風味的相互干擾，讓品鑒者充分感受到每一款酒的魅力。下面是關于品酒順序的一些基本原則，一起看看吧。1. 先...  查看全文>

身邊有很多人問過小編，你為什么會喜歡葡萄酒？我仔細想了想，原因很多，要一一羅列出來恐怕得說個幾天幾夜。今天小編想來和各位小伙伴聊一聊，葡萄酒的這10個真相，不知道各位小伙伴會不會因為這些原因，發現葡萄酒原來是個這么有趣的“家伙”1.喝點葡萄酒比不喝酒更好隨著對葡萄酒的研究越來越多，大家對葡萄酒也越來越了解。幾項人體試驗研究都表明，適量的喝一些葡萄酒會比完全不喝酒對身體更好一點。因為科學家們發現，紅...  查看全文>

在葡萄酒的世界，法國絕對擁有舉足輕重的地位，尤以悠久釀酒歷史的經驗傳承，嚴謹、不茍的作風享有葡萄酒王國的美譽。在法國境內，有六個重要的產區，產區位于北緯42至49.5度之間。一、波爾多（Bordeaux）波爾多位于北緯46度，屬于溫帶海洋性氣候，葡萄園有吉隆特河、加倫河以及多爾多涅河河流貫穿，產區內大約有八千多個以上的酒莊林立。紅葡萄品種：赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、梅洛（Me...  查看全文>

一、葡萄酒瓶底的“酒窩”是用來做什么的大家肯定都發現了一個奇怪的現象：紅酒瓶瓶底不像白酒瓶一樣是平的，而是有一個深深的凹槽，俗稱“酒窩”。為什么會這樣設計呢？它主要有以下幾個原因。1、結構穩定。可以更穩地置放于平面。2、制作標準化。早期的玻璃瓶是人工吹制的，這樣的款式更利于標準化吹制。3、收集殘渣。雖然生產出的酒液大多都十分澄清，但并不是所有都會經過這道工藝。且在陳化時不免產生一些沉淀物，尤其是對...  查看全文>

會場詳情設西海岸新區、嶗山區、即墨區、城陽區膠州市（上合示范區）和平度市6個會場，市南區、市北區也將在啤酒節期間舉辦相關主題活動1、西海岸新區會場時間：7月16日（星期五）——8月8日（星期日）為期24天地點：金沙灘啤酒城舉辦活動：開閉幕式、文藝演出、時裝秀場、互動表演、巡游表演、燈光焰火秀等活動2、嶗山會場時間：7月30日（星期五）——8月15日（星期日）為期17天地點：世紀廣場及周邊區域舉辦活...  查看全文>

茅臺酒的基酒生產分為幾個輪次？【A.七個輪次】大回酒是哪幾個輪次?【B.三、四、五輪次】以下哪個是立春的習俗?【B.拜神祭祖、糊春牛、打春牛】貴州茅臺酒的釀造原料有哪些?【C.高粱、小麥、水】以下哪個不是立春的物候現象?【C.苦菜秀】貴州茅臺酒用的高梁是什么品種?【B.紅纓子高粱】立春是二十四節氣中第幾個節氣?【A.第一個】貴州茅臺酒是什么香型?【C.醬香型】2023年立春節氣幾月幾日?【A.2月...  查看全文>

關于法國葡萄酒酒品通常有幾個級別我們知道多少呢？其實法國酒品通常有四個級別，從高到低的也是名字不一樣的，接下來跟著小編來一一學習吧！一、關于法國葡萄酒法國酒品通常有四個級別，由高到低分別是AOC，VDQS，VDP和VDT。VDP級別的葡萄酒容許酒農以更寬松的品種或釀造方法上的限制來生產葡萄酒，但相對依然有嚴格的產量和酒精度規定。在最開始的時候，VDP的酒品質量確實低于AOC的酒品，經常被冠以單薄、...  查看全文>

現在的人越來越喜歡喝葡萄酒了，可以說葡萄酒已經成為我們生活中不可缺少的飲料產品之一。不過市場上有好有壞的葡萄酒，有低檔有高檔，有紅葡萄酒和白葡萄酒。如果不會區分，就容易買回一瓶很差的葡萄酒，這樣喝起來是很影響口感。其實，生產高檔葡萄酒要注意幾個關鍵細節。 葡萄的采摘很有講究 除了對葡萄進行定期化驗外，還要人工品嘗，才能確定采摘時間。一定要選在一天當中溫度較低的時候采摘。這樣葡萄的溫度低，入罐后控溫...  查看全文>