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葡萄是許多人的最愛,但有許多種葡萄,在選擇葡萄時(shí),大家都可以根據(jù)自己的愛好選擇最好的。而最受歡迎的葡萄被巨峰所占據(jù)。這種葡萄對(duì)促進(jìn)人體消化吸收有很好的實(shí)際效果。此外,這種葡萄可以放心食用,不容易對(duì)健康造成傷害。那么,葡萄品種自身具有哪些特性呢?葡萄品種自身的特性包括品種的成熟期、品種的感官特性、品種的結(jié)實(shí)能力、品種對(duì)逆境條件抵御能力、品種的釀酒特性等方面。不同葡萄品種具有其特定生長(zhǎng)與發(fā)育習(xí)性,但是... 查看全文>
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紅酒是我國(guó)的新興酒類,近年來(lái)發(fā)展迅速,很多人都愛上了這又苦又澀的紅酒。但是很多人并不喜歡國(guó)產(chǎn)紅酒,而是去喝一些進(jìn)口的紅酒,今天,酒文化網(wǎng)就給大家介紹一些2019年排名前十的進(jìn)口紅酒,希望大家對(duì)進(jìn)口紅酒品牌有一定的了解。2019年排名前十的進(jìn)口紅酒(排名不分先后)1.拉菲紅酒拉菲紅酒“給我一瓶82年的拉菲”這句話經(jīng)常被用來(lái)取笑安裝x的人,可以看出拉菲在中國(guó)的知名度是很高的,尤其是在節(jié)日送禮的時(shí)候。隨... 查看全文>
關(guān)于世界十大葡萄酒品牌排名,我想大家已經(jīng)了解的差不多了,本文繼續(xù)跟大家盤點(diǎn)全球紅酒排行榜前十名,讓我們來(lái)具體看看,全球紅酒排行榜前十名哪些上榜?一、Chateau LafiteRothschild(拉菲)說(shuō)到波爾多酒莊紅酒,拉菲可以說(shuō)是國(guó)人最熟悉的紅酒品牌了,成熟的Lafite紅酒特性是平衡、柔順,入口有濃烈的橡木味道。二、ChateauLatour(拉圖)拉圖,它給人的印象是剛勁渾厚。在法文中,... 查看全文>
寧夏西夏王葡萄酒業(yè)(集團(tuán))有限公司與“東方金字塔”--西夏王陵咫尺相望的寧夏西夏王葡萄酒業(yè)(集團(tuán))公司,隸屬于寧夏回族自治區(qū)22個(gè)重點(diǎn)企業(yè)之一的寧夏農(nóng)墾企業(yè)集團(tuán)公司,座落于西部的國(guó)家葡萄酒原產(chǎn)地域保護(hù)區(qū)“寧夏賀蘭山東麓”的核心區(qū)玉泉營(yíng)農(nóng)場(chǎng),距寧夏首府銀川市32公里,交通十分方便,毗鄰永黃、徐黃、廣夏公路和109國(guó)道,包蘭鐵路橫貫全場(chǎng),農(nóng)場(chǎng)電力、通訊、水利設(shè)施齊全。 主導(dǎo)產(chǎn)品有以葡萄為原料生產(chǎn)... 查看全文>
近日,全球知名葡萄酒評(píng)論家詹姆斯·薩克林(James Suckling,簡(jiǎn)稱JS)的團(tuán)隊(duì)發(fā)布了2021年度中國(guó)百大葡萄酒榜單。這是該團(tuán)隊(duì)首次評(píng)選中國(guó)葡萄酒100強(qiáng)。中國(guó)的釀酒業(yè)以批量生產(chǎn)而著稱,優(yōu)質(zhì)的國(guó)產(chǎn)葡萄酒沉寂已久。但近年來(lái),越來(lái)越多的中國(guó)釀酒商擺脫了大眾市場(chǎng)的定義,致力于生產(chǎn)杰出的葡萄酒,其中一些顯然大獲成功。在過(guò)去的一年,JS團(tuán)隊(duì)品嘗了近300種來(lái)自中國(guó)的葡萄酒,并決定將頂級(jí)桂冠授予201... 查看全文>
葡萄是葡萄酒的靈魂。不同的葡萄品種最終會(huì)產(chǎn)生不同的風(fēng)味。影響葡萄酒風(fēng)味的因素很多,如產(chǎn)地和葡萄園的當(dāng)?shù)貤l件和特點(diǎn)以及釀酒技術(shù)。這些因素通常很復(fù)雜,很難理解和快速掌握。當(dāng)然,還有一個(gè)因素對(duì)初學(xué)者來(lái)說(shuō)更容易識(shí)別——葡萄品種。讓我們看看紅葡萄酒的品種有哪些。RedGrapes(紅葡萄) Cabernetsauvignon加本力蘇維翁(赤霞珠,解百納)---是紅葡萄品種中較為著名較為豐富多彩的一種.加本力... 查看全文>
紅酒是我國(guó)的新興酒類,近年來(lái)發(fā)展迅速,很多人都愛上了這又苦又澀的紅酒。但是很多人并不喜歡國(guó)產(chǎn)紅酒,而是去喝一些進(jìn)口的紅酒,今天,酒文化網(wǎng)就給大家介紹一些2019年排名前十的進(jìn)口紅酒,希望大家對(duì)進(jìn)口紅酒品牌有一定的了解。2020年排名前十的進(jìn)口紅酒(排名不分先后)1.拉菲紅酒拉菲紅酒“給我一瓶82年的拉菲”這句話經(jīng)常被用來(lái)取笑安裝x的人,可以看出拉菲在中國(guó)的知名度是很高的,尤其是在節(jié)日送禮的時(shí)候。隨... 查看全文>
學(xué)習(xí)葡萄酒就像學(xué)習(xí)一門語(yǔ)言。品種是字母,產(chǎn)地是單詞。只有打下良好的基礎(chǔ),這些知識(shí)才能連接成句子,葡萄酒才能被真正理解。根據(jù)《國(guó)際葡萄品種目錄》的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù),2015年,世界上已注冊(cè)的葡萄品種多達(dá)23000種,那么白葡萄酒的品種都有哪些呢?葡萄品種 Grapevariety,amajorfactorinthetasteofawine 不同的葡萄品種,是影響葡萄酒品嘗的主要因素 WhiteGrapes(... 查看全文>
對(duì)于法國(guó)的葡萄酒,我想大家都不陌生了,這里了解是的法國(guó)白葡萄酒。法國(guó)白葡萄酒的風(fēng)味是十分多變而豐富的,無(wú)論是年輕、清淡、多果味的白酒,或是圓潤(rùn)、豐腴、味道濃厚可長(zhǎng)年存放的葡萄酒,各有其特色與迷人之處?;窘榻B 法國(guó)的葡萄酒不僅名氣大,對(duì)法國(guó)而言分量也是很重的:每年84億歐元的產(chǎn)值,其中50多億歐元出口;提供30萬(wàn)個(gè)工作崗位。更重要的是,葡萄酒和香水、艾菲爾鐵塔一樣,是法國(guó)的“名片”。而葡萄酒... 查看全文>
據(jù)悉,高加索(Caucasus)地區(qū)是葡萄酒的發(fā)源地,它涵蓋了亞美尼亞、格魯吉亞、阿塞拜疆、伊朗、俄羅斯和土耳其這 6 個(gè)國(guó)家??脊艑W(xué)家們?cè)谶@些國(guó)家做過(guò)研究,前后在亞美尼亞發(fā)現(xiàn)了最古老的釀酒設(shè)備,在格魯吉亞的古老黏土罐中找到葡萄殘留物,以及在土耳其發(fā)現(xiàn)葡萄種植的痕跡。經(jīng)檢測(cè),這些古物的存在時(shí)間均在公元前 4,100-8,000 年之間,是有歷史記載以來(lái)有關(guān)葡萄酒的最早發(fā)現(xiàn)。如今,高加索地區(qū)依舊種... 查看全文>
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