自制桑葚酒的做法  2023-03-09 16:15

有很多朋友在夏季喜歡吃苦瓜，清涼解暑、潤脾補腎、益氣壯陽。苦瓜也可以做酒，你知道嗎？苦瓜酒是近年來我國南方市場上出現的一種保健藥酒，具有清熱解毒、怡心明目、養血滋肝、潤脾補腎等多種功效。如何制作苦瓜酒，下面個大家簡單介紹一下： (1)選料：選擇瓜形較長、瓜條較長且粗，果皮青綠的苦瓜。 (2)清洗：用流動的清水充分洗凈，瀝干水備用。 (3)選瓶：可根據條件選擇任意大小的瓶子，一般以密封性好的旋口...  查看全文>

酒行業新興酒種很多，色澤口感上創新獨特的果酒也是人們健康養生酒的必備品。桑椹酒是一種新興的果酒，它是水果酒之中的，具有滋補、養身及之功效。女性朋友手腳冰冷毛病也可飲用桑葚酒來緩解，更有、強身、益肝、、明目等作用。優質桑萁釀造的酒稱為紫酒，早晚飲用效果更佳。桑椹紫酒能讓你喝出品味，喝出健康，喝出迷人豐采。【桑葚酒的功效與作用】1、防止血管硬化 桑椹酒中的脂肪酸具有分解脂肪、降低血脂，防止血管硬化，增...  查看全文>

山楂，又稱仙果，幾乎含有水果的所有營養成分，健胃消食、降血脂、防衰老、增強肌體等。常吃山楂制品能開胃消食，預防動脈粥樣硬化，使人，故山楂被人們視為長壽食品，釀山楂酒緣于人們對長壽的渴望，因此山楂酒又有長壽酒的美譽。主要食材：山楂1500克，白砂糖400克左右，高度白酒50克。1、山楂洗凈,有蟲的、有傷的丟掉；自釀山楂酒的做法2、將山楂洗凈，去核去柄，山楂制果醬、果脯去核的小竅門：山楂掰開，輕輕用力...  查看全文>

獼猴桃甘酸，性寒，含有豐富的維生素C、B、胡蘿卜素，以及微量元素，是目前一種非常受歡迎的保健水果。喜歡的朋友可以用獼猴桃進行泡酒，營養價值也極為豐富。下面下邊給大家詳細介紹下自制獼猴桃酒的方法，希望對您有所幫助。自制獼猴桃酒方法配方：獼猴桃250克，白酒500克。制作方法：1.原料：選用獼猴桃（可殘次果）作原料；2.清洗：用清水漂洗去雜質；3.破碎：在破碎機內破碎成漿狀，也可用木棒進行搗碎；4.前...  查看全文>

梨子酒是用新鮮梨子發酵而成，有著生津止咳、潤燥化痰、潤腸通便等多種好處，而且制作方法也不復雜，可以用梨子、白糖、白酒沖泡，也可以用梨子和酵母液釀制，今天給大家分享一下~制作方法一： 1.準備材料：鮮梨250克，白糖100克，白酒250毫升，檸檬1個。 2.制作步驟（1）梨洗凈晾干，豎切，切去蒂，挖去梨心。 無需剝皮。 (2)準備一個可密封的容器，洗凈晾干，在熱水中浸泡10分鐘，然后將其倒置晾干備用...  查看全文>

釀酒技術梨子酒的做法，自制梨子酒 梨子是一種很甜的水果，而且它有很好的清肺養肺的作用。近些年來自制梨子酒的人越來越多，今天菊花老師也來給大家詳細介紹一下梨子酒的做法！ 梨子酒的做法 1、選用優質梨子，洗凈晾干； 2、用破碎機破碎，碎塊直徑以0.15-0.2厘米為宜，過小易成糊狀，對榨汁不利，過大出汁率不高。若無破碎機，可在石臼中搗碎； 3、無專用壓榨機時，可用木棍或新白布袋代替，榨后的果渣經...  查看全文>

石榴酒的做法：1、首先要到十月份以后，這時候石榴充分成熟，選擇新鮮飽滿的石榴洗干凈外皮，剝出石榴籽，膜要去除干凈；2、石榴籽擠壓、揑、揉、掐，碎……總之就是弄破讓石榴汁液出來。但是不能用攪拌機打碎，里面籽碎了會影響酒的口感，然后一起裝瓶開始第一次發酵，不要用完全密封的瓶子，裝7分滿，發酵的時候需要少量的空氣，可以每天打開用筷子把上面的往下戳戳，這個過程大約5天，環境溫度20幾度，溫度低可能要延長幾...  查看全文>

桑葚，果實顏色艷麗，汁液非常多，吃起來既解渴又香嫩甜潤。小時候沒少拿它當做零食。成熟的桑葚是墨紫色的，這時候味道較甜美。桑葚酒是如何泡的選用上好的果實，用水洗凈后曬干，按照桑葚和酒1:3的比例就可以泡制了，然后密封后一個月基本上就可以飲用。這種酒不僅有酒的香味，還能起到藥用的價值。自制桑葚酒的危害一般人們擔心其中細菌不能處理太好，會有一些對身體不好的細菌殘留或繁殖，其實只要密封好，自然發酵就不會有...  查看全文>

桑葚酒是水果酒之中的精品，具有滋補、養身及補血的功效。據說桑椹酒含有的營養物質比葡萄酒還豐富，特別適合成年女性飲用！ 關于桑葚果的清洗，大多時候做酒的原料是不用清洗的，主要是因為洗后會降低果汁的比重（甜度），再者是原料量大的話沒條件清洗。加上桑葚皮薄運輸后容易破損，最好不要沖洗了。一、需要準備的工具1.發酵器皿。廣口玻璃瓶，壇子都可以。盡可能不用塑料器具。2.不銹鋼長柄勺子，壓帽或攪拌用。3.通用...  查看全文>