法國波爾多AOC紅酒分級一共分為四級，分別是：法定產區葡萄酒（AOC）、優良地區餐酒（VDQS）、地區餐酒（vins de pays）、普級餐酒（vins de table）。法國葡萄酒等級法定產區葡萄酒 AOC簡稱AOC(現稱AOP)，法文的意思是“原產地控制命名”，是法國葡萄酒的最高級別。原產地地區的葡萄品種、種植數量、釀造過程等一系列內容都必須經過專家的認證，且不可與別的葡萄汁進行... 查看全文>
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法國波爾多紅酒仍然是世界上最受歡迎的葡萄酒，原因有很多，首先是波爾多紅酒獨特的口味、性格和風格，這一切都始于波爾多紅酒的味道。波爾多紅酒的味道怎么樣？近7500家不同的生產商釀造了近10000種不同的波爾多紅酒，所以波爾多紅酒的味道擁有千萬種變化。波爾多紅酒的味道通常可以分為年輕波爾多紅酒、老波爾多紅酒、或者以赤霞珠為主的波爾多混釀葡萄酒、以梅洛為主的波爾多混釀葡萄酒、干白波爾多葡萄酒和甜波爾多葡... 查看全文>
1.木桐酒莊紅葡萄酒（ChateauMoutonRothschild,Pauillac,France） 木桐酒莊（ChateauMoutonRothschild）登上第1并不讓人出現意外，這一國際有名的一級莊（FirstGrowth）在全世界有著諸多粉絲。木桐酒莊由約瑟夫·布萊（JosephdeBrane）開辟于18世紀。那時候，酒莊被稱作“布萊-木桐”（Brane-Mouton）。之后，羅斯柴爾... 查看全文>
法國波爾多是世界最著名的紅酒產區之一，紅酒特點是酒體飽滿，單寧含量豐富，酒精含量高，口感厚重濃郁，主要以混釀為主，主要的釀酒葡萄品種為赤霞珠和梅洛等。法國波爾多紅酒產區的特點法國波爾多葡萄酒產區是世界上最好的葡萄酒之一。這個葡萄酒產區的葡萄種植面積超過12萬公頃，是法國最大的葡萄酒產區。幾乎90%的波爾多葡萄酒是紅葡萄酒，主要由赤霞珠、品麗珠和梅洛混合釀制而成。波爾多葡萄酒地區也以其蘇特恩葡萄酒而... 查看全文>
波爾多（Bordeaux）幾乎已經成為葡萄酒的代名詞了，波爾多混釀甚至成為一種釀酒規范，成為各個產酒國模仿的對象。而就算是不喝酒的人，一聽到波爾多這個名字，腦海里浮現的也都是“葡萄酒”三個字。波爾多紅酒哪個品牌口感好?在如此知名的產區里，自然也不乏知名酒莊：拉菲、拉圖、木桐……你能叫得上名的可能一大半都來自波爾多。2020 年臨近末尾，全球最大的葡萄酒搜索引擎 Wine Searcher（以下簡稱... 查看全文>
“既然你還想著波爾多，就別琢磨什么性價比了。”波爾多哪款紅酒好喝又便宜在波爾多尋找高性價比葡萄酒，被很多人認為是一件讓人抓狂的事情。畢竟長期以來，如果說到波爾多，似乎大家看法又超級一致——歷史悠久，品質卓越，赫赫有名，商業發達……波爾多的好酒都被貼上高質與高價齊飛的標簽。頂級葡萄酒通常以500美元起步，緊俏年份坐地起價還可能有價無市。托信息社會的福，我們真的生活在一個足夠多樣化的社會。如今提到赫赫... 查看全文>
2017年全球葡萄酒市場價值約為3020.2億美元，預計到2023年底將產生約4235.9億美元的收入，到2023年將以約5.8%的復合年增長率增長。這一增長由頂級領導世界上的葡萄酒品牌通過他們在市場上提供的產品進行創新，無論是價格合理的葡萄酒還是奢華昂貴且限量的葡萄酒。葡萄酒行業統計、趨勢和預測葡萄牙、意大利和法國的人均消費量最高，每人每年超過35升，而澳大利亞為23.9，美國為9.9，中國僅為... 查看全文>
全球紅酒看法國，法國紅酒看波爾多，我們熟知的拉菲、拉圖都來自法國波爾多產區。但是市面上的波爾多紅酒魚龍混雜，很多人都買不到真正高品質波爾多紅酒，今天就教大家兩個非常簡單的方法，能夠快速鑒別法國波爾多紅酒，讓你選紅酒不踩雷。1、看等級法國紅酒有嚴格的品質監管制度，在法國紅酒分級中，AOC/AOP屬于金字塔頂端那一波，優先選擇有這類標識的紅酒。2、看是否是原裝進口在紅酒標識上是否有MIS EN BOU... 查看全文>
法國波爾多是世界最著名的紅酒產區之一，紅酒特點是酒體飽滿，單寧含量豐富，酒精含量高，口感厚重濃郁，主要以混釀為主，主要的釀酒葡萄品種為赤霞珠和梅洛等。波爾多產區葡萄酒特點法國波爾多葡萄酒產區是世界上最好的葡萄酒之一。這個葡萄酒產區的葡萄種植面積超過12萬公頃，是法國最大的葡萄酒產區。幾乎90%的波爾多葡萄酒是紅葡萄酒，主要由赤霞珠、品麗珠和梅洛混合釀制而成。波爾多葡萄酒地區也以其蘇特恩葡萄酒而聞名... 查看全文>
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