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葡萄酒是一種很多人都很喜歡的酒。女性可以適當(dāng)飲用一些葡萄酒,能起到美容的作用,保護(hù)心血管系統(tǒng)。但是最好是家里做葡萄酒。那么,葡萄酒該怎么釀造呢,下面為大家說說。進(jìn)入九月,是葡萄酒大量上市的時(shí)候,這個(gè)時(shí)候葡萄酒價(jià)格比較便宜,質(zhì)量也很好,加上現(xiàn)在的氣候適合葡萄的自然發(fā)酵,所以這個(gè)時(shí)候,自己動(dòng)手DIY自制葡萄酒,也許會(huì)更加美味,讓你回味無窮。葡萄酒的做法?當(dāng)然法國的專業(yè)釀造技術(shù)我們家庭條件是不太可能實(shí)現(xiàn)... 查看全文>
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明天就是元宵節(jié)了,很多家庭會(huì)聚在一起,酒已成為日常生活中必不可少的飲品,那么如何解決醉酒狀況呢,下面推薦五種家庭自制解酒飲品的方法和步驟。1、白蘿卜汁可以解酒氣嗎2、什么能解酒,飲酒后較能醒酒的五大水果1.飲用白蘿汁。生白蘿卜2斤,洗凈榨汁,稍加熱后將汁飲下,每次1茶盅,10分鐘1次,3次便可解去酒氣。2.食用大白菜心。取大白菜心2斤切成細(xì)絲,加少量白糖和白醋拌勻后,腌漬3至5分鐘,便可吃下,可以... 查看全文>
葡萄酒是大家非常喜歡的酒精飲料,除了購買葡萄酒,還有許多朋友喜歡在家里自釀葡萄酒,那么,葡萄酒怎么釀?下面就一起來看看吧。家庭自釀葡萄酒的方法:第一步:買葡萄選購葡萄時(shí),可以挑選一些熟透的葡萄,哪怕是一顆顆散落的葡萄也不要緊。這些葡萄一是容易發(fā)酵,二是價(jià)位相對較低。常見的葡萄、提子、馬奶子等,都是可以用來制作葡萄酒的。第二步:洗葡萄由于葡萄表皮很可能殘留農(nóng)藥,清洗葡萄的環(huán)節(jié)就相當(dāng)重要,最好能夠逐顆... 查看全文>
現(xiàn)在愛酒的人越來越多,在市場上買到酒也是一件非常簡單的事情,可是仍然很多人選擇自己在家里釀酒,為什么呢?肯定不是自己釀的酒要比正規(guī)廠家釀的好,而是在現(xiàn)在社會(huì)中的一個(gè)興趣愛好,一份淡然,相信也是美好的回憶,但是這一切的前提是,我們必須要有釀酒的方法和釀酒過程中的設(shè)備。白酒釀造第一步:粉碎原料粉碎的目的在于便于蒸煮,使淀粉充分被利用。白酒釀造第二步:配料配料的目的是將新料、酒糟、輔料及水配合在一起,為... 查看全文>
夏天到了,很多人都想喝一些冰涼爽口的飲料,昨天晚上我夫人給我做了一個(gè)非常好喝而且制作非常簡單的雞尾酒(算是吧),教程分享給大家,歡迎多多交流! 準(zhǔn)備一個(gè)大玻璃瓶,然后將以下材料放入即可,非常簡單 1.買一個(gè)大瓶的雪碧,放在冰箱里冷藏一下,如果喜歡更冰涼的口感,可以濕度加冰塊。不過本人更推薦冷藏幾個(gè)小時(shí)的雪碧,不加冰塊。 2.一個(gè)檸檬,切片 3.一個(gè)百香果,去皮,只要果肉。百香果的籽可以吃,咬起來... 查看全文>
前幾天逛某夕夕,看到還有滇紅玫瑰花鮮花賣,心動(dòng)不已。想做點(diǎn)玫瑰花米酒,于是去翻冰箱看一下,還有2020年買的甜酒曲。趕緊去用電飯鍋煮了點(diǎn)米飯?jiān)囈幌戮魄?。甜酒曲賣家寫的酒釀制作步驟教程:1、準(zhǔn)備糯米,大米也可以,只是沒糯米的口感好。2、清洗之后用自來水浸泡3~5小時(shí),能用手指掐碎即可。3、蒸鍋鋪上紗布,再把泡好的糯米鋪到布上蒸20幾分鐘。4、蒸熟后鋪開,自然冷卻。5、加干米一半量的冷開水或礦泉水到米... 查看全文>
釀酒技術(shù)梨子酒的做法,自制梨子酒 梨子是一種很甜的水果,而且它有很好的清肺養(yǎng)肺的作用。近些年來自制梨子酒的人越來越多,今天菊花老師也來給大家詳細(xì)介紹一下梨子酒的做法! 梨子酒的做法 1、選用優(yōu)質(zhì)梨子,洗凈晾干; 2、用破碎機(jī)破碎,碎塊直徑以0.15-0.2厘米為宜,過小易成糊狀,對榨汁不利,過大出汁率不高。若無破碎機(jī),可在石臼中搗碎; 3、無專用壓榨機(jī)時(shí),可用木棍或新白布袋代替,榨后的果渣經(jīng)... 查看全文>
世界上是有著許多品種的美食,每一種美食都是有著其獨(dú)特的口感風(fēng)格的,那么,各位朋友們知道家庭自制紅酒煮金桔的做法嗎?知道其詳細(xì)步驟嗎?下面就讓小編來為大家講解一下吧。金桔主要生長在中國東南沿海各省,因其富含豐富的營養(yǎng)價(jià)值而備受消費(fèi)者喜歡。用紅酒煮過的金桔,營養(yǎng)價(jià)值更高,并且還是廣大女性朋友的美容養(yǎng)顏圣品。1、金桔洗干凈,鹽水泡十分鐘;2、開水煮四五分鐘,晾涼;3、用牙簽在每個(gè)金桔上扎幾個(gè)小孔;4、把... 查看全文>
釀酒技術(shù):自制米酒的方法,家庭自制米酒的做法步驟坐月子是女人一生中的大事,坐的好,可以改善氣色,祛除體內(nèi)濕氣,防止老年骨質(zhì)疏松和關(guān)節(jié)炎。除了保暖修養(yǎng)之外,最重要的就是吃,傳統(tǒng)的月子一天要吃5、6頓,坐月子要吃熱米酒,或者叫酒釀、月乃湯、生化湯,臺(tái)灣人甚至連梳洗都用米酒以祛除濕氣增加維生素。超市外售的米酒那么多增稠劑你放心嗎?不如自己釀發(fā)米酒吧!下面菊花老師給大家介紹一下自制米酒的方法,家庭自制米酒... 查看全文>
釀酒技術(shù):家庭自制桂花酒的做法詳解中秋節(jié)前后正式桂花開花的季節(jié),隔很遠(yuǎn)就能聞到桂花的香味。這個(gè)時(shí)候也正是桂花酒開釀的季節(jié),你有沒有想過在家自制桂花酒來喝呢?下面和菊花老師來看看家庭自制桂花酒的做法詳解步驟吧。桂花酒有開胃醒神和健脾補(bǔ)虛等保健功效,甘洌清爽且?guī)в械墓鸹ㄏ阄?,醇香誘人,是非常適合女性飲用的滋補(bǔ)養(yǎng)生酒。很多人認(rèn)為制作桂花酒是很簡單的事情,但其實(shí)要做出口感和保健功效良好的桂花酒,也是需... 查看全文>
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