白酒品種大全  2023-03-16 13:30

5月份，酒鬼們會有點忙，剛過完馬爾貝克日、國際長相思節，莫斯卡托日，灰皮諾日。其實不只是5月，一年中許多月份都有釀酒葡萄的節日。我們整理出全球14個葡萄品種的節日，值得注意的是，“世界蛇龍珠日”由中國煙臺的張裕公司創立。世界馬爾貝克日：World Malbec Day —— 4月17日 “World Malbec Day”的名字，由西班牙語“Dia Mundial del Malbec”翻譯而來，...  查看全文>

5月份，酒鬼們會有點忙，剛過完馬爾貝克日、國際長相思節，莫斯卡托日，灰皮諾日。其實不只是5月，一年中許多月份都有釀酒葡萄的節日。我們整理出全球14個葡萄品種的節日，值得注意的是，“世界蛇龍珠日”由中國煙臺的張裕公司創立。世界馬爾貝克日：World Malbec Day —— 4月17日 “World Malbec Day”的名字，由西班牙語“Dia Mundial del Malbec”翻譯而來，...  查看全文>

介紹 遼寧三溝酒業有限責任公司始建于清代同治年間，前身為“邱家燒鍋”，建國后轉為國有企業，后轉為民營企業。百余年來，公司以優良的水質和釀酒工藝聞名遐邇，產品一直被譽為阜新特產。產品工藝 三溝系列酒采用東北優質高粱、礦泉水為原料，以陳年泥窖為窖池，將地方少數民族釀酒工藝與現代科學技術相結合，發酵40天，長期貯存，精心釀造而成。以三溝特曲酒為代表的濃香型白酒具有窖香濃郁、綿甜爽凈、余味悠長的特點，...  查看全文>

紹興黃酒的品種 一、元紅酒: 元紅酒也稱"狀元紅".酒度15度以上,糖、酸成分較低. 二、加飯酒: 加飯酒酒度18度,糖分2度,高于元紅酒.屬半干型酒,似葡萄酒的"半干"類型.加飯酒透明晶瑩,香氣濃烈,宜吃冷盤時喝. 三、花雕酒: 加飯酒經多年貯存即為花雕酒.花雕酒的由來有一個美妙的傳說.古時當女兒出生時,父母要將幾壇酒加以塑雕或者彩繪后,埋入地下,待女兒出嫁時取出款待賓客,即是著名的"女兒紅"....  查看全文>

法國葡萄品種大全【較全面】我們了解多少呢？其實法國也是世界非常知名的葡萄酒產地，我們看到其中生產葡萄酒的歷史悠久，接下來跟著小編來一一學習葡萄酒知識吧！法國是世界知名的葡萄酒產地，其生產葡萄酒的歷史悠久。其中，法定產區葡萄酒占全部產量的35%，優良地區餐酒占2%，地區餐酒為15%，日常餐酒為38%。那么法國葡萄品種有哪些呢？下面給大家詳細介紹一下！1、紅葡萄品種解百納—弗朗(CabernetFra...  查看全文>

意大利葡萄品種大全我們了解多少呢？其實我們知道意大利農業和林業也是變成了超過350個葡萄品種進行認證并且授予他們法定的地位，接下來跟著小編來一一學習葡萄酒知識吧！意大利農業和林業部已經為超過350個葡萄品種進行認證并授予它們法定地位。此外也還有超過500個葡萄品種在市面通。以下為一些較為常見和主要的意大利葡萄品種。1、紅葡萄（Rosso）·桑嬌維塞（Sangiovese）-意大利栽培較多的品種，原...  查看全文>

在葡萄品種中，有不少譯名動聽的釀酒葡萄，比如長相思（Sauvignon Blanc）、仙粉黛（Zinfandel）和賽美蓉（Semillon）等。今天我們就一起來認識其中的一個白葡萄品種，由它釀成的葡萄酒如其名一般美妙動人，它就是低調卻不平凡的賽美蓉。賽美蓉的故鄉是大名鼎鼎的法國波爾多（Bordeaux），而它也是該產區主要的白葡萄品種之一。它生命力旺盛，容易種植，喜愛明媚的陽光和涼爽的氣候。它的...  查看全文>

紅葡萄品種大全是怎么樣的呢？其實紅葡萄酒是我們生活中經常會見到的酒，紅葡萄品種相信很多人不了解，接下來跟著小編來一一學習葡萄酒知識吧！紅葡萄酒是我們生活中常見的酒類，關于紅葡萄品種相信很多人不了解，今天給大家詳細介紹一下紅葡萄品種。1、有關紅葡萄品種——赤霞珠赤霞珠是世界上較知名的紅葡萄品種，在其起源地波爾多，赤霞珠總是與其它葡萄品種一起混釀。目前，赤霞珠在法國的其它葡萄酒產區及新舊世界的眾多產區...  查看全文>

葡萄品種混釀是指，使用兩種以上釀酒葡萄品種混合釀制的葡萄酒。混釀葡萄酒可以結合不同葡萄品種的優勢，得到風味更獨特的葡萄酒，香氣和口感更復雜。混釀葡萄酒的定義比較廣泛，最常見也最為人們熟知的就是不同葡萄品種之間的混釀。如采用此種混釀方式，占主導地位的品種的比例至少要達到40%至50%。其它混釀方式則包括不同地塊的同一品種的混釀以及不同年份之間的混釀等。大多數情況下，混釀葡萄酒是由相同類型的葡萄酒混釀...  查看全文>