黃酒能致癌為什么還讓賣  2023-03-16 14:00

醬酒的糧耗，確實更高。但別忘了，醬酒釀出了更多的優(yōu)質(zhì)酒。消費(fèi)者為什么偏愛醬酒？其實是消費(fèi)者在用人民幣，對更多堅持糧食釀造的醬酒品牌所進(jìn)行的獎賞啊。1989年，『全國釀酒工業(yè)增產(chǎn)節(jié)約工作會議』在貴陽召開。會議確立了四個轉(zhuǎn)變，即『高度酒向低度酒轉(zhuǎn)變，蒸餾酒向釀造酒轉(zhuǎn)變，糧食酒向果類酒轉(zhuǎn)變，普通酒向優(yōu)質(zhì)酒轉(zhuǎn)變』及『優(yōu)質(zhì)、低度、多品種』的方針。時至今日，『四個轉(zhuǎn)變』的方針，一個都沒有落地，一個都沒有實現(xiàn)。...  查看全文>

關(guān)公溫酒斬華雄，曹操青梅煮酒論英雄，為什么古人喝酒要煮酒呢？現(xiàn)在基本上很少有人會煮酒、燙酒，但古裝劇里面也都有“小兒，燙一壺酒來”的畫面，其實這是因為古代的酒比較粗糙，而且雜質(zhì)很多，煮酒后能夠去除雜質(zhì)、提升口感，而且還有暖身的效果。古人喝酒煮酒的目的中國雖然有幾千年的釀酒歷史，但實際到唐朝才有酒曲釀酒，而且以濁酒為主；宋朝才有明確配方可以釀制出黃酒；元代之后才出現(xiàn)蒸餾酒；到清代蒸餾酒才被推廣，從而...  查看全文>

很多人在線下買劍南春酒，都會發(fā)現(xiàn)商家有個盒蓋回收換錢的活動，很多人就比較疑惑了，其他品牌都沒有這個，那劍南春酒盒蓋為什么回收呢？其實這就是廠家做的促銷返利活動，可以保證酒被買去喝掉，而且變相降價讓人喝起來也沒那么心疼，但也需要注意不要被忽悠了。劍南春酒盒蓋回收是促銷活動劍南春作為老八大名酒，曾經(jīng)也是全國硬通貨的老三大“茅五劍”之一，不過08年之后就退居二線了，但無論是酒質(zhì)還是口碑，都一直保持得很好...  查看全文>

雄黃酒是中國特有的一種酒精飲料，是用雄黃粉(一種橙黃色的硫化砷礦物)調(diào)制而成的。傳統(tǒng)上，人們會在盛夏的端午節(jié)吃粽子喝雄黃酒。端午喝雄黃酒的來歷傳說屈原投江之后，屈原家鄉(xiāng)的人們?yōu)榱瞬蛔岒札埑缘羟倪z體，紛紛把粽子、咸蛋拋入江中。一位老醫(yī)生拿來一壇雄黃酒倒入江中，說是可以藥暈蛟龍，保護(hù)屈原。一會兒，水面果真浮起一條蛟龍。于是，人們把這條蛟龍扯上岸，抽其筋，剝其皮，之后又把龍筋纏在孩子們的手腕和脖子上...  查看全文>

黃酒作為歷史較為悠久的酒種，但是其身份較為尷尬，消費(fèi)者對黃酒的認(rèn)知并不明確，在江浙一帶，黃酒的受眾還算普遍，但往往跟另外一種同樣比較流行的米酒相混淆；在北方，尤其是華北地區(qū)，消費(fèi)者對黃酒的認(rèn)知還停留在調(diào)料或者料酒的層面，因此只是出現(xiàn)在廚房而不是餐桌上。今天小編就為大家講講為什么北方人把黃酒當(dāng)做料酒。黃酒當(dāng)料酒的作用從化學(xué)角度講，黃酒能溶解其他食物中的三甲胺、氨基醛等物質(zhì)，受熱后這些物質(zhì)可隨酒中的多...  查看全文>

黃酒既是藥引子，又是丸散膏丹的重要輔助材料。《本草綱目》上說“諸酒醇不同，唯米酒入藥用”（米酒即黃酒），黃酒具有通曲脈、厚腸胃、潤皮膚、散濕氣、養(yǎng)脾氣、扶肝、除風(fēng)下氣等作用。中醫(yī)偏愛黃酒作為藥引子的原因大體如下：一、黃酒的酒精含量比較適中，可溶解中的有效成分，提高藥效，以在體內(nèi)發(fā)揮藥效用。二、黃酒中含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，性質(zhì)此較溫和。相此白酒性烈、酒精度過高，而果子酒又含有機(jī)酸等物質(zhì)，不宜與配伍。啤...  查看全文>

以白蘭地、威士忌為主的所謂洋酒在國人心目中一直擁有莫名的“崇高”地位，對于一些人來說，喝洋酒代表了一種身份，一種逼格。這種所謂的逼格感，讓一些山寨式的洋酒有了收割智商稅的機(jī)會。這不，國內(nèi)某貓某東平臺就有不少這種山寨式洋酒。這些山寨式洋酒，明眼人一看便知，但對于很多身處十八環(huán)之外的小白來說，卻有很強(qiáng)的吸引力，因為它擁有極其便宜的價格和極其有誘惑力的瓶型。比如，某東某貓平臺都在熱賣的這套組合（如下圖）...  查看全文>

1、我國白酒為何年年漲價城市開發(fā),耕地減少造成糧食漲價.白酒自然就要漲價糧食漲價了唄年關(guān)漲價，白酒的成長慣性2、茅臺股為什么能漲那高第一：茅臺股份有限公司作為股票的發(fā)行公司，其業(yè)績一直非?？捎^，畢竟茅臺的銷量以及利潤都很好；第二：茅臺酒作為我國高端白酒的代表，與其他的酒品種相比有著不同的原料和制作工藝，并且產(chǎn)品較稀缺，物以稀為貴；第三：茅臺酒股份有限公司屬于高現(xiàn)金分紅個股中的經(jīng)典代表，其股息率一度...  查看全文>

傳統(tǒng)有端午節(jié)喝雄黃酒的說法，那到底雄黃酒能不能喝呢？ 雄黃 首先我們先來了解一下什么是雄黃酒？ 雄黃酒，是用研磨成粉末的雄黃泡制的白酒或黃酒，漢民族傳統(tǒng)節(jié)日端午節(jié)的飲品。雄黃，作為藥用，歷史悠久，其藥性辛苦、溫，有大毒；歸肝、胃、大腸經(jīng)；主要是外用于殺蟲、，癰腫疔瘡、濕疹疥、蛇蟲咬傷。而雄黃酒具有很強(qiáng)的除害作用，在我國古代，夏季除害滅病的主要藥劑，雄黃酒便是其中之一。既然明白了什么是雄黃酒，那么我...  查看全文>