紅酒單寧高是不是比較酸澀  2023-03-16 14:15

四玫瑰是不是比較差的威士忌？當然不是，四玫瑰甚至可以說是比較不錯的波本威士忌，只不過口感風格與蘇格蘭威士忌有明顯不同，甚至與其他波本威士忌也有明顯不同，相對更容易接受，因此常常還被稱為“無刺的玫瑰”，不過要注意的是，四玫瑰屬于波本威士忌，而不存在單一麥芽和調和的說法。四玫瑰波本威士忌的特點四玫瑰又叫四朵玫瑰，始建于1884年的美國肯塔基州，在國內的知名度并不高，而且價格也并不貴，基礎班四玫瑰也不到...  查看全文>

單一麥芽威士忌是不是比較好？可以肯定的是，如今同年份的單一麥芽威士忌通常比調和威士忌更貴，但調和威士忌依舊是全球銷量最高的威士忌類型，而要說口感的話，其實單一麥芽威士忌也并不一定比調和威士忌更出色，而且無論多么出色的單一麥芽威士忌，口感豐富度都會遠不如調和型威士忌。單一麥芽和調和威士忌的對比在很多國人眼中單一麥芽威士忌“single malt”已經標志著高端、品味和昂貴，幾乎成為成功人士必備的酒款...  查看全文>

如果問題問的是中國古時候，那么其實至少有四種酒。傳說商代的時候，酒文化非常流行，這個可以從考古中發現。當時，已經出現了兩種酒，一種叫做醴，一種叫做鬯。這兩種酒有什么區別呢？醴就是甜酒，是用谷芽“釀造”而成的。這個發酵其實和我們現在理解的工藝其實有比較大的區別，它利用的是谷芽中的一些糖化酶，以及自然界中普遍存在的酵母，然后將谷物發酵成了酒。這種發酵方式，糖化的作用為主，酒的味道比較淡，因此并沒有很好...  查看全文>

單一麥芽威士忌是不是比較好？可以肯定的是，如今同年份的單一麥芽威士忌通常比調和威士忌更貴，但調和威士忌依舊是全球銷量最高的威士忌類型，而要說口感的話，其實單一麥芽威士忌也并不一定比調和威士忌更出色，而且無論多么出色的單一麥芽威士忌，口感豐富度都會遠不如調和型威士忌。單一麥芽和調和威士忌的對比在很多國人眼中單一麥芽威士忌“single malt”已經標志著高端、品味和昂貴，幾乎成為成功人士必備的酒款...  查看全文>

當下人們生活水平提高了，葡萄酒漸漸走進尋常家庭。無論是逢年過節，還是尋常的時間，開一瓶葡萄酒都是不錯的選擇。無法否認，葡萄酒帶給人無盡的享受，在品嘗佳釀的同時，葡萄酒的品鑒也值得學習！要學會品鑒葡萄酒，我們要注意一些特別的品鑒詞匯，如酒體、單寧、復雜性、圓潤度等。在喝之前，至少要知道這幾個典型的專業術語。不然即使再好的葡萄酒，品嘗起來也無法用言語表達出來。酒體簡單來說，酒體是指葡萄酒在口中的“重量...  查看全文>

喝葡萄酒的時候，酒精度往往是關注的主要信息。有人喜歡高酒精度的強勁，有人又喜歡低酒精的清淡。那么，酒精度為何有高有低？酒精度的高低又會不會影響葡萄酒的品質呢？今天，我們就跟大家聊聊葡萄酒酒精度的那些事。葡萄酒的酒精來自哪里？葡萄酒是通過發酵得來的酒類飲品。在發酵過程中，酵母會將葡萄中的糖分轉化為酒精。在一定程度上來說，葡萄中的糖分就是酒精度的來源。而高酒精高糖分的葡萄酒掛杯都會比較稠密。酒精度為什...  查看全文>

黃酒，紹興人較愛喝的酒，黃酒文化，是紹興深厚歷史文化的重要組成部分。紹興黃酒具有誘人的馥郁芳香，這種芳香不是指某一種特別重的香氣，而是一種復合香。隨著時間的久遠而更為濃烈，越來越多的人開始飲用黃酒，那尿酸高的人是否可以喝黃酒呢？相關的介紹如下！尿酸高的人不建議喝黃酒尿酸高的患者最好是不要喝黃酒，雖然黃酒的酒精含量非常低，但是它也是有一定酒精含量的，因為體內尿酸含量比較高，是不能夠飲酒的。因為尿酸高...  查看全文>

喝葡萄酒的時候，酒精度往往是關注的主要信息。有人喜歡高酒精度的強勁，有人又喜歡低酒精的清淡。那么，酒精度為何有高有低？酒精度的高低又會不會影響葡萄酒的品質呢？今天，小編就跟大家聊聊葡萄酒酒精度的那些事。1、葡萄酒的酒精來自哪里？葡萄酒是通過發酵得來的酒類飲品。在發酵過程中，酵母會將葡萄中的糖分轉化為酒精。在一定程度上來說，葡萄中的糖分就是酒精度的來源。而高酒精高糖分的葡萄酒掛杯都會比較稠密。2、酒...  查看全文>

喝葡萄酒的時候，酒精度往往是關注的主要信息。有人喜歡高酒精度的強勁，有人又喜歡低酒精的清淡。那么，酒精度為何有高有低？酒精度的高低又會不會影響葡萄酒的品質呢？葡萄酒的酒精來自哪里？葡萄酒是通過發酵得來的酒類飲品。在發酵過程中，酵母會將葡萄中的糖分轉化為酒精。在一定程度上來說，葡萄中的糖分就是酒精度的來源。而高酒精高糖分的葡萄酒掛杯都會比較稠密。酒精度為什么會有高有低？這個問題的原因是多方面的。其一...  查看全文>