編譯:王智慧 | 葡萄酒在線春天來了,又該穿上漂亮衣裳踏青賞花喝花酒了。什么食材最能搭配這個色彩突然明艷起來的季節呢春筍、豌豆還是花椰菜呢什么花香的酒最能搭配你那顆“浪里個浪”的心呢玫瑰、紫羅蘭還是矢車菊呢?以下為Wine Enthusiast最新推出的春季餐酒菜單不妨參考一下哦差點忘了,基本搭配原則你們都知道的吧食物的風味、材質、強度、濃郁度和油膩度與葡萄酒的酸度、甜度、單寧強度、酒精強度和風... 查看全文>
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經常喝酒的朋友肯定會了解,酒喝多了胃很難受,每次酒喝多或者酒喝吐了之后,胃部都會有很舒服的感覺,許多人遇到這種現象往往會感到束手無策,不知怎么處理。為何酒喝多了胃難受,酒喝多了胃難受怎么辦呢?下面我們一起來看看。1、白酒喝多了胃難受怎么辦?2、喝酒喝多了胃難受怎么辦?為何酒喝多了胃難受專家表示,大量飲酒甚至酗酒會對腸胃、肝臟及心臟都會有損害。而飲酒后出現的胃脹、胃不適都是飲酒過量的一種信號,需要引... 查看全文>
民間中藥泡酒配方大全酒是我們日常不可缺少的飲品,飲酒有利于健康,藥酒更是延年益壽,以下是我們收集的民間藥酒大全。 1,海馬酒 【配方】海馬1對,白酒500克。 【制法】(1)將海馬洗凈,放入酒罐內。 (2)將白酒倒入酒罐中,蓋好蓋,浸泡15天即成。 2,鹿茸酒 【配方】鹿茸3克,山藥30克,白酒500克。 【制法】將鹿茸,山藥切片,放入酒壇內,加白酒,蓋好蓋,浸泡7天即成。 3,延壽酒... 查看全文>
釀酒技術中藥泡酒配方大全,泡酒用什么酒最好? 考究攝生的今天,泡酒現已走進千家萬戶。可是許多人并不懂專業常識,憑感覺泡出來的酒很不理想,不僅糟蹋藥材和酒,嚴峻的還會給身體帶來傷害。這里,為我們總結了一些泡酒常識,希望對您有所協助。 一、泡酒一定要挑選真實的純糧食酒 最近媒體連續報導,市場上70%的白酒都是食用酒精+香料+甜美素+水勾兌而的,許多打著純糧釀制的酒卻是食用酒精勾兌而成,而食用酒精勾... 查看全文>
我們今天來認識一下這種營養豐富的野果子,它的外貌長的跟燈籠果十分相似,不了解的話真的會把兩者混淆。它的名字叫做菇娘,看起來還真像姑娘含苞待放的樣子。它分為三種品種,有紅菇娘、小黃菇娘和紫菇娘,雖然顏色不一樣,但是其所有的功效及營養都是一樣豐富,對人體機能的補充有很多的益處。菇娘的漿果所含維生素B的復合體是番茄的三倍;而含糖量達到了百分之三十左右,更是高于葡萄。可食用也可入藥,一般的功效就是清熱毒利... 查看全文>
西洋參是一種很名貴的草木植物,而西洋參泡酒又具有很大的養生保健功效,但是它的功效取決于泡酒的配方。那么西洋參泡酒配方有哪些呢?下面小編來給大家詳細介紹一下!1、洋參枸杞益壽延年酒配方:洋參30克,枸杞子500克,熟地黃100克,冰糖4000克白酒5000毫升方法:將洋參去蘆頭,烘軟,切片,枸杞子除去雜質,熟地黃放入潔凈的紗布袋中,封好袋口,把藥袋放入酒中密封浸泡,功效:大補氣血。,滋肝明目。適用于... 查看全文>
靈芝泡酒配方大全 從古到今,靈芝一直是神話故事和民間傳說中起死回生、包治百病的仙草,也是達官貴人日常保健之珍品。今天我們就來看看靈芝泡酒配方! 一、靈芝泡酒補虛方 材料:靈芝100克,上好白酒或米酒1000毫升。 制法:將靈芝洗凈切塊,浸泡于酒內,封蓋,放置7日后即可飲用。 用法:每日早、晚各1次,每次10-20毫升。 二、靈芝泡酒安神方 1、取靈芝50克左右放入一斤... 查看全文>
蛤蚧又叫蛤解、蛤蟹、仙蟾、蚧蛇、大壁虎。有益腎補肺;定喘止嗽的功效。蛤蚧泡酒有很好的養生保健作用,也是很多老年人紛紛自己在家制作的首選。下面小編來給大家詳細介紹一下蛤蚧泡酒的功效,蛤蚧泡酒配方大全!蛤蚧泡酒的做法: 蛤蚧泡酒材料:蛤蚧1對,白酒1000g。將蛤蚧去頭、足、鱗,洗凈,放入盛酒的容器內封好口,浸泡7日即可。飲用方法:每次飲30毫升,每日1次。蛤蚧的功效: 蛤蚧補肺益腎,納氣平喘,助陽益... 查看全文>
微信上接近60歲的老師問我,如何泡制活血化淤的酒喝,老師愛酒,但不貪杯,屬于適量飲酒有益健康人士,其實泡酒需要注意以下事項:一、泡酒一定要選擇真正的純糧食酒純糧釀造酒是天然發酵釀造而成,含有多種對人體有益的天然物質,而這些天然形成的物質會和藥材發生反應,如此才會產生神奇的保健醫療作用,只有真正純糧釀造的酒才能達到藥酒的最大功效。推薦用洋河酒50度以上的酒泡制。二、多少度的酒好?我們先看看中藥材,有... 查看全文>
很多人想要補腎的時候,都會想到用藥酒來補腎,喝補腎酒是很好的一種補腎方法,但是大家知道補腎酒怎么泡制,補腎酒的配方嗎?如果大家想要嘗試自己泡補腎酒的話,那就隨小編一起來了解一下吧。補腎酒怎么泡制1、麻雀泡酒這種泡酒的方法聽起來不可思議,準備麻雀250g,然后將其整理干凈,去掉內臟以及頭部。在泡酒之前要先將麻雀蒸熟,然后曬干。當蒸熟的麻雀身上已經沒有水分后放入酒壇中,再倒入1000g白酒。3個月后方... 查看全文>
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