世上本無路走的人多了也就有了路當一代又一代葡萄酒先輩們披荊斬棘執著專研葡萄酒之路也就形成了這是一條充滿坎坷但其樂無窮的道路你，是否愿意隨我們一探究竟？維尼亞葡萄酒學院WSET 認證課程再次起航！WSET二級課程，三天時間，讓自己變身優雅飲者也許......也許，你曾訝異有人可以掃一眼酒標就能判斷它的好與壞也許，你也曾艷羨那些輕抿一口酒，便能形容出無數美好情景的小伙伴再也許，你也希望有一日，可以變成... 查看全文>
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優秀的品酒師是怎么煉成的？在白酒企業生產經營中，以品酒師為代表的白酒釀造技術人員，發揮著不可替代的重要作用。他們除了要對白酒產品的味道和質量進行鑒定和把控、對沒有經過任何工序的原酒進行質量品評和分型定級入庫外，還要根據品牌風格進行酒體設計和新產品的勾調研發，可謂白酒企業發展尤其是質量管理的靈魂人物。“工欲善其事，必先利其器。”要成為一名優秀的品酒師，首先要極高的自身天賦條件，品酒師通常有著極為靈敏... 查看全文>
一早醒來收到朋友發的信息，說他終于過了WSET四級考試了！趕緊祝賀他，這個WSET四級證書含金量非同尋常！WSET四級是純英文教材和考試，最低需要經過500個小時的學習，難度不是一般的高！朋友是葡萄酒圈外人士，純粹是出于對葡萄酒的熱愛而去考級！他說參加四級培訓的人，就他一個人是圈外人，其他都是葡萄酒行業的。圖片來自網絡現在各個行業都有相關的證書，比如注冊會計師證書、注冊監理工程師證書等等，今天就說... 查看全文>
國家職業資格認定序列的品酒師分為三級，難度由低到高三級<二級<一級，由國家人力資源和社會保障部頒證，每年都可以選拔考試。這個認定比較符合所有白酒從業者（含技術、營銷、管理）以及廣闊消費者。協會資格認定序列的品酒師也分為三級，難度由低到高為省評委<國家評委<白酒品酒師，由酒業協會或者食品工業協會來考核認定并且頒證，5年一次選拔考核。一般省評委的選拔資格都要求有國家二級品酒師資... 查看全文>
頒發部門及證書查詢網址中國輕工行業職業技能鑒定指導中心http://www.qgpxjd.org/需要準備資料：身份證正反面，證件照電子版報考級別：中級，年滿18周歲即可報考證書樣本... 查看全文>
關注本頭條號并私信，我們將免費送出初級品酒師電子課程，每天只限前20名關注的葡萄酒愛好者。“葡萄酒世界在線”自媒體開通了有快兩年的時間，也收獲了3.4萬的粉絲，在這里非常感謝眾網友一直以來的關心與支持。但是，即便是跟著“葡萄酒世界在線”走過了兩個年的鐵桿粉絲，也有經常問我WSET品酒師是個什么鬼？作為“葡萄酒世界在線”主編的我，17年通過了WSET三級資格認證。至于這個WSET三級又是什么鬼？粉絲... 查看全文>
?想要成為一位偉大的品酒師，你不需要什么大鼻子或是特殊的味蕾，依賴不斷累積的品鑒技巧就可以了。每嘗試一次新酒都是一次練習的機會！“四步品酒法”正是葡萄酒專業人士使用的技巧，它簡單易學，基本步驟如下：01觀色在自然光線下將酒杯舉到白色背景前，從三方面進行觀察:色澤顏色深度粘稠度02聞香聞杯中的酒，嘗試在品酒之前對其香氣做一番描述，找尋：兩三種水果風味(描述性的)兩三種草本或其他風味任何橡木或泥上風味... 查看全文>
品酒師可以說是一個令人欽佩和羨慕的職業。擁有葡萄酒界的“黃金舌頭”和各大酒企業渴望追求的至高無上的榮譽。然而，品酒師是一個令人望而生畏的職業，因為許多人很難在幾年內保持清醒的頭腦和很少的欲望，并不斷鍛煉自己的口味。那么，機器“品酒師”是怎么品酒的呢？較近，日本科學家發明了一種品酒機器。這套機器能分辨出30種不同種類的葡萄，還能從混合酒中把它們區分開。瓶中所裝的液體是不是和瓶子標簽上所寫的一樣？這個... 查看全文>
要知道，品酒是一門學問，與喝酒是不同的，其重在“品”。現在越來越多的人開始學習葡萄酒知識，更有一些人去考品酒師。那么品酒師是什么職業嗎？考品酒師需要什么條件，品酒師什么級別最高？今天咱們就來詳細了解一下。考品酒師需要什么條件具有敏銳的色覺、視覺、嗅覺、味覺和分析、推理、判斷能力；具備準確的表達能力和計算能力。同時需要高中畢業（或同等學歷）以上的文化程度。品酒師什么級別最高在中國，品酒師的職稱分為三... 查看全文>
大海，wset高級品酒師，葡萄酒網運營總監，淘寶達人主播。“我平常的工作就是一個葡萄酒媒體人的角色，不斷地宣傳一些最新的葡萄酒知識文化，希望有很多中國人能夠深入地去了解葡萄酒，能夠感受體會到葡萄酒元素在生活當中是怎樣一種表現方式，讓更多中國人喝上優質的葡萄酒，這就是我在葡萄酒網及直播當中所要去表達的一種理念。”問：我們知道，徐先生在世界各地旅行了這么多年，在這個過程中，你是怎么與葡萄酒結緣的呢？大... 查看全文>
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