馬天尼是什么酒  2023-03-16 16:45

馬天尼(Martini)與曼哈頓、布朗克斯并稱為三大雞尾酒。而更有雞尾酒之王一說。有人說：“雞尾酒自馬天尼開始，又以馬天尼告終。”馬天尼不完全統計有200多種調法。本文介紹的屬于經典型。清澈中一抹橄欖綠，簡單而不失風華。正如傳說中那樣——馬天尼是一杯催情酒。小飲怡情，短飲，Short Drink，也就是一口悶。 小提示：如果想更完美些，取一小片新鮮檸檬皮，在離杯口一掌心距離擠壓。使其香味四溢。這...  查看全文>

馬天尼是雞尾酒，傳統是使用金酒為基酒，搭配味美思、橄欖等調配而得的雞尾酒。馬天尼是是一種雞尾酒的總稱，有多種風格的調配配方，包括干馬天尼、甜馬天尼和伏特加馬天尼等。馬天尼（Martini）被稱為“雞尾酒中最佳杰作”雞尾酒之王。有人說：“雞尾酒自馬天尼酒開始，又以馬天尼酒告終。”馬天尼酒的原型是金酒加某種酒，最早以甜味為主，選用甜味美思為副材料。隨著時代變遷，辛辣的味感逐漸成為主流。1979年在美國...  查看全文>

干威末酒是一種加香葡萄酒，也叫干味美思酒。威末酒（Vermouth）是一種使用葡萄酒為基酒，加入芳香植物浸泡調配而成的酒。干威末就是在釀制過程中不加糖，含糖量較低的威末酒。Vermouth（味美思）是一種加香加強型葡萄酒，它用到許多種植物的包括根、樹皮、花、種子、草本、香料等部分來獲取風味。味美思傳統的目的為藥用，起源于18世紀中期的意大利都靈，后來味美思發展為Aperitif（開胃酒）。味美思最...  查看全文>

法式馬天尼(French Martini)是一杯著名的馬天尼雞尾酒，它曾經出現在奧斯卡的晚會上。這是一杯帶著濃郁法國色彩的雞尾酒，果味十足、色澤艷麗，口感獨特。 法式馬天尼 配料 冰塊4-6塊 覆盆子 伏特加1.5盎司 香博力嬌酒1盎司 君度0.5盎司 石榴汁2盎司 菠蘿汁1盎司 漿果2顆 做法 在雪克壺中放入4-6冰塊 倒入覆盆子伏特加，香博力嬌酒，君度、...  查看全文>

干馬天尼的基酒是金酒（也叫琴酒和杜松子酒）。干馬天尼是一款傳統雞尾酒，酒精度數較高，使用金酒為基酒，加入味美思調配而得，最后加入橄欖裝飾使其更美觀。干馬天尼（Dry Martini）為傳統雞尾酒，強調烈酒和味美思的比側。比例可從1:1到6:1不等。如果用甜味美思，則為甜馬天尼。如果用干味美思，則為干馬天尼。如果一半干味美思一半甜味美思，則為中性馬天尼或完美馬天尼。在眾多雞尾酒中，馬天尼是現今進化蛻...  查看全文>

干馬天尼的干是指含糖量很低，指不甜的馬天尼雞尾酒。馬天尼雞尾酒主要是使用金酒加味美思調配而得，如果加干味美思就是干馬天尼，味道不甜；加甜味美思則是甜馬天尼，入口較甜。干馬天尼（Dry Martini）為傳統雞尾酒，強調烈酒和味美思的比側。比例可從1:1到6:1不等。如果用甜味美思，則為甜馬天尼。如果用干味美思，則為干馬天尼。如果一半干味美思一半甜味美思，則為中性馬天尼或完美馬天尼。在眾多雞尾酒中，...  查看全文>

馬天尼可以作為開胃酒飲用。馬天尼（Martini）是一類型雞尾酒的統稱，一般是以金酒為基酒，加入味美思、利口酒等調配而得的酒，風格多樣，部分可以做開胃酒。馬天尼(Martini)關于馬天尼這款經典的美國雞尾酒的來歷，人們有多種說法。但其間最詼諧的傳說就是，馬天尼初步于19世紀60年代出現在美國西海岸。其時，一名礦工在加利福尼亞成功淘到黃金后，便要求調酒師為他準備了這款特別的酒進行慶祝。調酒師將甜苦...  查看全文>

馬天尼威末酒是一種天然綠色加強葡萄酒，最初產于意大利，后來隨著各國文化的不斷交流，這款酒也逐漸被越來越多的發現并且飲用，到目前，馬天尼威末酒已經是許多雞尾酒中不可或缺的一部分了，想知道馬天尼威末酒怎么喝嗎？下面就讓我們一起來看一下。喝法一：材料：馬天尼威末酒，冰塊，檸檬片，櫻桃，漂亮的小杯子將馬天尼威末酒倒入漂亮的玻璃杯中，倒置三分之一就可以，然后將湯力水倒入混合均勻，最后放入，檸檬、櫻桃等水果裝...  查看全文>

干馬天尼可以用孟買藍寶石、百加得、哥頓、必富達、三得利等品牌的金酒。干馬天尼是一種使用金酒和干味美思調配而得的雞尾酒，一般金酒都可以使用，風味差不多。干馬天尼（Dry Martini）為傳統雞尾酒，強調烈酒和味美思的比側。比例可從1:1到6:1不等。如果用甜味美思，則為甜馬天尼。如果用干味美思，則為干馬天尼。如果一半干味美思一半甜味美思，則為中性馬天尼或完美馬天尼。在眾多雞尾酒中，馬天尼是現今進化...  查看全文>