我們常在國產葡萄酒的酒標上面看到保質期為十年的標識,那么,進口葡萄酒有保質期嗎,進口葡萄酒保質期多久?下面一起來看看。進口葡萄酒有保質期嗎進口葡萄酒就像人一樣,會經歷出生、成長、成熟和衰老,我們很難說一個人一定能活到多少歲,同樣,我們也不能武斷的說一瓶進口葡萄酒的保質期或是壽命就是3年、5年或者是10年。難道進口葡萄酒不分優劣,保質期都是3年、5年或10年嗎?很顯然,這根本就是一個沒有意義的口頭禪... 查看全文>
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文 | WBO團隊編 | 陳澄近日,WBO獨家獲悉,成都一知名酒行因進口葡萄酒未標示保質期,而被職業打假人盯上,賠償了10000元。目前,這一事情雖然已經由當事酒行私下賠償解決,但該酒行負責人獨孤雁(化名)稱,還是希望此次案例能被更多酒商朋友看到,讓大家引以為鑒。 1 10度以下葡萄酒未寫保質期,被職業打假人10倍索賠根據《食品安全國家標準預包裝食品標簽通則》GB7718-2011中4.3.1條明... 查看全文>
葡萄酒的保質期與適飲期這兩個概念經常令人迷惑。不少葡萄酒的中文酒標上都標有保質期,但葡萄酒領域的專業人士時常談及的并不是它,而是適飲期。那么葡萄酒的適飲期和保質期是一回事嗎?它們對葡萄酒而言意味著什么?一、葡萄酒的保質期根據衛生部2011年發布的《預包裝食品標簽標準》,保質期是指預包裝食品在標簽指明的貯存條件下,保持品質的期限。這一概念的產生是為了避免變質食品對人體健康造成危害。不過對于葡萄酒這類... 查看全文>
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葡萄酒的保質期葡萄酒的保質期與其他普通產品的保質期一樣,是指葡萄酒在正常條件下的質量期限。一般的食品如果變質,往往會發生腐敗等現象,進入人體內還會對健康造成傷害。當然,葡萄酒作為一種酒精飲品,要想達到“發霉”這種狀態確實不如其他飲食那樣迅速。因此,對于酒瓶背標上所寫的保質期限,消費者是可以相信的(只要不是很夸張)。值得一提的是,“保質期”是一個具有中國特色的葡萄酒概念,因此國產葡萄酒都標注了為期8... 查看全文>
起泡葡萄酒沒有保質期,一般適飲期在3年左右。起泡葡萄酒屬于葡萄酒的一種,沒有明確的保質期,但不能長久保存,適合盡快飲用,放置時間過長,風味會消散,氣泡也會減少,影響起泡酒口感。起泡酒是由葡萄制成的,葡萄收獲的時間比靜止葡萄酒要早。通過提早采收,葡萄的含糖量沒有那么高。這最終轉化為較低的酒精含量,因為糖在發酵過程中會轉化為酒精。早期收獲的葡萄也有較高的酸度和較低的pH值。這些東西賦予起泡酒“清爽感”... 查看全文>
進口葡萄酒沒有保質期。葡萄酒是一種持續發展的酒精飲料,沒有保質期的說法,裝瓶后的葡萄酒會繼續氧化成熟,一般在3-5年到達成熟期,之后就會走向衰落,風味會變差。葡萄酒就像是具有生命的,它也有生長期-成熟期-衰老期這么一個生命周期。世界上大部分紅葡萄酒呢,都是在裝瓶之后3-5年就被喝掉了。這些酒也沒有必要也沒基礎放很久。國際上,葡萄酒沒有保質期的說法,人們完全可以根據經驗和知識來估量葡萄酒的最佳飲用期... 查看全文>
很多細心的朋友可以發現,進口葡萄酒背標上的保質期基本上都是10年(少數15年或20年)。難道進口葡萄酒不分優劣,保質期都是10年嗎?10年保質期究竟是個什么概念?其實,葡萄酒就像人一樣,會經歷出生、成長、成熟和衰老,我們很難說一個人一定能活到多少歲,同樣我們也不能武斷地說一瓶葡萄酒的壽命是10年。對大多數葡萄酒來說,保質期就像是沒有意義的口頭禪,10年也是一個沒有太多意義的數字。一、葡萄酒只認適飲... 查看全文>
一般來說,世界上的許多物品都是存在著保質期的,只是其的保質期時間長短不一樣而已,葡萄酒也是不例外的,那么,大家對于進口葡萄酒的保質期內容是了解知道多少呢?下面就讓小編來為大家講解一下吧。 大家知道進口葡萄酒有保質期嗎? 進口葡萄酒就像人一樣,會經歷出生、成長、成熟和衰老,我們很難說一個人一定能活到多少歲,同樣,我們也不能武斷的說一瓶進口葡萄酒的保質期或是壽命就是3年、5年或者是10年... 查看全文>
俗話說:酒越陳越香,可為什么葡萄酒又會標注一個保質期:10年?葡萄酒究竟會不會過期?你家那瓶82年的拉菲還能喝嗎?葡萄酒的保質期是多久?帶著這些問題,我們來談談葡萄酒保質期的那些事。先來扒一扒葡萄酒保質期的由來在主流的葡萄酒生產國,其實沒有關于葡萄酒標注保質期的規定。而我們早期的國產葡萄酒工藝水平和葡萄酒文化還較落后,相關標準比較模糊,所以從謹慎角度出發,按照《食品安全法》來標注保質期不會出錯。1... 查看全文>
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