波爾多紅酒知識  2023-03-16 17:45

波爾多，它的是全名應該叫法國波爾多葡萄酒產區，并不僅僅包括港口城市波爾多。這個葡萄酒產區是法國眾多產區中市場宣傳做得最好的一個，很多國人會看到“波爾多”就會聯想到“葡萄酒”。說到底，波爾多其實是一塊種有很多葡萄、建有很多酒莊，釀很多葡萄酒的地方，它并不類似于中國的一個省份，不是說大小的問題，而是概念不同……1、很多人搞不清楚波爾多左岸和右岸的區別……波爾多地區被三條河所切割，吉隆河（Gironde...  查看全文>

說起波爾多（Bordeaux）的分級制度，首先浮現在你腦海中的是否是1855梅多克（Medoc）分級制度？其實，波爾多地區的酒莊和葡萄酒分級制度有多種，除了知名度和流傳度更廣的1855梅多克分級制度，波爾多左岸（Left Bank）還存在著中級莊（Cru Bourgeois）分級制度、1855年蘇玳和巴薩克官方評級（1855 Classification of Sauternes and Bars...  查看全文>

波爾多紅酒是法國西南部波爾多地區生產的任何葡萄酒，波爾多市位于加龍河上的波爾多市中心。波爾多生產的絕大多數葡萄酒是紅色的（在英國有時被稱為“波爾多紅葡萄酒”），包括甜白葡萄酒（最著名的是Sauternes），干白葡萄酒以及桃紅和起泡葡萄酒。波爾多葡萄酒由超過8,500家生產商或城堡生產，波爾多葡萄酒有54個產區。波爾多紅酒的歷史波爾多紅酒可能是在1世紀中葉由羅馬人引入波爾多地區的，目的是為當地消費...  查看全文>

無論您是否葡萄酒愛好者，也必定聽過「五大酒莊」、82年拉菲（Lafite）紅酒吧！這些世界知名的酒莊，其實都是來自法國波爾多產區呢！想要了解享負盛名的波爾多，就不要錯過入門知識。波爾多左右岸主要分別簡單來說，波爾多產區可以吉倫特河為界，劃分為左岸與右岸兩大區。左岸主要產區包括Médoc及Graves；而右岸較著名產區包括St. Emilion、Pomerol等。兩岸的主要分別在于土壤成分不同，因而...  查看全文>

波爾多，它的是全名應該叫法國波爾多葡萄酒產區，并不僅僅包括港口城市波爾多。這個葡萄酒產區是法國眾多產區中市場宣傳做得最好的一個，很多國人會看到“波爾多”就會聯想到“葡萄酒”。說到底，波爾多其實是一塊種有很多葡萄、建有很多酒莊，釀很多葡萄酒的地方，它并不類似于中國的一個省份，不是說大小的問題，而是概念不同……1、很多人搞不清楚波爾多左岸和右岸的區別……波爾多地區被三條河所切割，吉隆河（Gironde...  查看全文>

波爾多紅酒是法國西南部波爾多地區生產的任何葡萄酒，波爾多市位于加龍河上的波爾多市中心。波爾多生產的絕大多數葡萄酒是紅色的（在英國有時被稱為“波爾多紅葡萄酒”），包括甜白葡萄酒（最著名的是Sauternes），干白葡萄酒以及桃紅和起泡葡萄酒。波爾多葡萄酒由超過8,500家生產商或城堡生產，波爾多葡萄酒有54個產區。波爾多紅酒的歷史波爾多紅酒可能是在1世紀中葉由羅馬人引入波爾多地區的，目的是為當地消費...  查看全文>

1.波爾多紅酒的大致分類想要系統化地理解葡萄酒，有兩條標準化的路線可以走，也可以理解成為入坑路線。以波爾多為例，波爾多是分左岸、右岸的，左右岸里分布著很多更小的產區，也可以理解成為村子，比如左岸拉菲所在的波亞克村，瑪歌所在的瑪歌村；右岸柏圖斯所在的波美侯村、白馬歐頌所在的圣艾美隆村等。第二種，就是以品種為切入點。葡萄酒中最為常見的品種也就那二三十個，以赤霞珠為例。赤霞珠全球有哪些經典產區，挨個喝一...  查看全文>

1、梅多克Medoc分級，1855年創立，有5個級別；2、蘇黛分級制度，1855年創立，甜白葡萄酒分級表，有3個級別；3、梅多克中級酒莊制度，1932年創立，有3個級別；4、圣達美隆分級制度，1955年創立，有3個級別；5、格拉夫分級制度，1959年創立，紅酒1個級別，白酒1個級別。精彩內容推薦點擊查看免責聲明：本公眾平臺轉載自其它媒體或個人的文章，轉載目的在于傳遞更多信息，并不代表本平臺贊同其觀...  查看全文>

波爾多是法國著名的葡萄酒產區，這里有眾多的紅酒品牌。波爾多紅酒品牌有拉菲紅酒、木桐紅酒、拉圖紅酒、瑪歌紅酒、侯伯王紅酒、柏圖斯紅酒、白馬紅酒等等。波爾多紅酒有哪些品牌波爾多出產全球最頂級最耐久存的佳釀，最好的酒可陳放100年以上。同時也出產年輕早熟、果味甜美的葡萄酒，物美價廉，適合日常飲用。波爾多也是最頂尖的白葡萄酒產地之一，其白葡萄酒多用橡木陳釀，復雜耐存。位于波爾多西南部的產地蘇玳(Saute...  查看全文>