法國紅酒名稱  2023-03-16 18:15

金丘（C?te d'Or）雖然只是一片狹長的地帶，卻是勃艮第頂級葡萄酒產區，金丘種植葡萄和葡萄酒釀造歷史可以追溯到古羅馬時代。這里出產世界上最好的黑皮諾和霞多麗葡萄酒，而葡萄酒的命名方式也比較獨特，今天，我們就來聊聊金丘產區的復合式法定產區名稱。許多伯恩丘和夜之丘的產酒村莊名都是復合式地名(Double-barrelled names)。這種流行風潮盛行于19世紀60年代。當時有些機巧的商人發現來...  查看全文>

在一些宴會、喜慶的活動上，經常能看到香檳的身影，最突出的特點就是豐富的二氧化碳氣體，跟普通的酒不同，那香檳酒是什么酒的一種呢？其實香檳酒也是葡萄酒的一種，叫做起泡葡萄酒，但只有法國香檳產區的起泡葡萄酒才能被取名香檳。香檳是法國起泡葡萄酒香檳酒是什么酒的一種？香檳是一種經典的起泡葡萄酒，而且只有法國香檳產區出產的起泡葡萄酒才能被稱為香檳，其他地區生產的起泡葡萄酒只能被稱作起泡酒。香檳一直以來都具有奢...  查看全文>

與親朋好友聚餐，我們禁不住點幾瓶啤酒，以舒懷暢興。自己一人出差旅行到飯店用餐時，免不了喝上一瓶啤酒來解除您旅途中的疲勞；當您逢年過節全家聚餐或在喜慶的婚宴上更離不開啤酒。總之，啤酒已經是人們生活中離不開的飲料酒。啤酒已經成為人們日常生活中飲用較多的酒精飲料。那么，您知道為什么它叫“啤酒”嗎？實際上，啤酒在我國的出現還不到一百年。只是從本世紀初才傳入我國，屬于外來酒種，就是人們所說的“洋酒”。就拿啤...  查看全文>

了解一個國家葡萄酒的一部分是了解該國如何控制(并因此標注)其葡萄酒生產。也許最好的開端是許多現代葡萄酒管理模式的體系:法國的原產地控制( AOC )。稱謂控制：定義與目的“原產地名稱”在法語中的意思是“受控的原產地名稱”。分類系統是作為葡萄酒地理標志認證的一種方式而開發的；然而，今天AOC擴展到許多產品，包括葡萄酒、奶酪、黃油、薰衣草和扁豆。認證和過程由一個叫做國家起源和質量研究所的組織控制。AO...  查看全文>

公司簡介 寧夏德龍酒業有限公司系泰國德盛集團投資開發建立的，泰國德盛集團是由泰國著名愛國實業家陳德啟先生創辦，始于20世紀90年代初，總部設在泰國曼谷。德盛集團至今已發展成為擁有房地產業、食品產業、旅游業、礦業和外貿業務為一體的多元化大型外資企業集團。目前3000多名員工活躍在德盛集團海內外10多家公司的不同領域。 寧夏德龍酒業有限公司在泰國德盛集團的支持下，于2007年10月開始籌備規劃，...  查看全文>

外國酒習慣稱之為洋酒，世界上許多國家都有各自產酒的歷史和文化。目前，洋酒的品種很多，酒牌更是五花八門，舉不勝舉。今天小編給大家講一下洋酒名稱有哪些，洋酒名稱大全。白蘭地類(Brandy）人頭馬V.S.O.P.RemyMartinV.S.O.P.法國人頭馬X.O.RemyMartinXO.法國人頭馬路易十三RemyMartinLouis13法國人頭馬拿破侖RemyMartinNapoleon法國人頭...  查看全文>

“長相思兮長相憶，短相思兮無窮極”，這個有著優雅古典名字的美人兒，卻是一個野性十足的“辣妹”。有人說長相思是一個壞女孩，野蠻而放縱，也有人說她身上有“貓尿”的騷味兒，但你再走近一點，就能夠發現她身上那股獨特的清冽與甘美。她更像一個撩人的小妖精，不知不覺的散發著風情，卻又帶著一股未經雕琢的純凈與天真。中文譯名長相思，這個頗有詩意的名字是在品種引進煙臺后，由張裕公司的創始人張弼士邀請當時的一些文人墨客...  查看全文>

法國，并不是最古老的葡萄酒生產國，但她確實眾多豪門的集聚國。法國的酒莊在全球范圍內具有不可撼動的地位。雖然隨著時間的推移，法國酒莊在全球的頂級排名中逐漸淡出，但依然擁有重要的地位。今天藍裕文化酒莊規劃設計院就為大家帶來法國十大頂級酒莊。10修道院奧比昂酒莊ChateauLa Mission Haut-Brion修道院奧比昂酒莊曾入選“倫敦國際葡萄酒交易所”發布的“世界十大葡萄酒莊園”第十名酒莊位于...  查看全文>

在我國古代，由于歷史悠久，地域不一，留傳下的蒸餾酒的名稱很多，但古代文獻中所說的”白酒"這一名稱卻不是指蒸餾酒。前面已說過它是一種釀造的米酒。只是到了現代，才用白酒代表經蒸餾的酒。我國古代文獻中蒸餾酒的稱謂主要有: "燒酒"，燒春"，始用于唐代，但是唐代所說的燒酒，燒春是否指蒸餾酒還有爭論。宋代以后，燒酒，燒春才是真正的蒸餾酒； 阿剌吉酒(元代飲膳正要； 南番燒酒(元代居家必用事類全集，原注為"阿...  查看全文>