法國波爾多是世界最著名的紅酒產區之一,紅酒特點是酒體飽滿,單寧含量豐富,酒精含量高,口感厚重濃郁,主要以混釀為主,主要的釀酒葡萄品種為赤霞珠和梅洛等。法國波爾多紅酒產區的特點法國波爾多葡萄酒產區是世界上最好的葡萄酒之一。這個葡萄酒產區的葡萄種植面積超過12萬公頃,是法國最大的葡萄酒產區。幾乎90%的波爾多葡萄酒是紅葡萄酒,主要由赤霞珠、品麗珠和梅洛混合釀制而成。波爾多葡萄酒地區也以其蘇特恩葡萄酒而... 查看全文>
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以前,紅酒在大家的印象里是高端人士應酬的必備品,是國外電影里的撩妹“神器”~不過現在它可是成為了家庭必備品,不僅適合宴請,自飲也是別有一番滋味,下面要給大家分享的便是我的近期新寵——卡穆父子酒莊拉奇希爾香貝丹特級園干紅。這款紅酒可是大有來頭,法國酒莊授權原瓶進口,還經由中國海關報關,品質方面還是不用擔心的!而且它產自知名紅酒葡萄園——拉奇希爾香貝丹特級園,園區適宜的氣候、特殊的水土以及先進的釀造技... 查看全文>
女兒紅是浙江省紹興市的地方傳統名酒,是黃酒的中的一種,風格獨特,營養價值高,受到多數人的喜愛,常飲的益處很多。那么,正宗女兒紅是什么味道?喝女兒紅有什么忌口的?正宗女兒紅是什么味道? 正宗的女兒紅酒主要是琥珀色,透明、澄澈。味道上有著有人的馥郁芳香,時間存得越久,這種味道就更加的濃烈。品一口女兒紅,給你的感覺一定是印象深刻的,會嘗到甜、酸、苦、辛、鮮、澀,仿佛就是嘗到了人間百態。喝女兒紅有什么忌口... 查看全文>
法國拉菲無疑是我們最熟悉的高端葡萄酒品牌,但國內的拉菲紅酒非常混亂,幾十塊到上萬元的都有,那到底正宗的拉菲紅酒有幾種呢?市面上的拉菲一部分是冒牌的、一部分是集團酒,只有大拉菲“拉菲城堡”和小拉菲“拉菲珍寶”是正宗拉菲紅酒,其余都不是。正宗的拉菲紅酒只有2種1、拉菲城堡(大拉菲)正宗的拉菲紅酒只產于羅斯柴爾德拉菲酒莊,而酒莊目前只生產兩種拉菲紅酒,一種是拉菲城堡,也就是常說的大拉菲,酒標上會標注“c... 查看全文>
牛腩指牛腹部下的側肉,腩在中文中常指腹部,即牛腹部及靠近牛肋處的松軟肌肉,是指帶有筋、肉、油花的肉塊,這只是一種統稱。若依部位來分,牛身上許多地方的肉都可以叫做牛腩。牛腩為廣東及香港茶餐廳、大牌檔、粉面鋪、酒樓及港式快餐店常見的食品和食材。在瑟瑟發抖的冬天,我們需要美食來補充能量,抵御寒冬。和美酒招商網小編一起學習一道適合冬季進補的菜肴吧! 馬上將迎來冬至,這意味著接下來的天氣會更冷,而我們也到了... 查看全文>
拉菲紅酒在國內人盡皆知,是高檔紅酒的代表,那拉菲特紅酒是拉菲嗎?當然不是,法國Lafite的中文名就是拉菲,多一個字都是錯的,也因此拉菲特也被認為是傍名牌的假貨,然而拉菲特也是波爾多酒莊,只不過檔次和名氣都遠沒有一級莊拉菲那么出眾而已。拉菲特和拉菲的區別拉菲是人盡皆知的法國波爾多一級名莊酒,“來一瓶82年拉菲”更是人盡皆知,上世紀末就成為國內最知名的葡萄酒品牌,其檔次和價格都是非常高的,那拉菲特紅... 查看全文>
作為一個紅酒的老司機來說,簡單粗暴的的回答這個問題。沒有最好的紅酒,只有適合你自己的。紅酒本來就是一個和主觀的東西,你首先要明白你是在喝酒,還是在品酒?喝酒,每個人都可以喝,主要圖個開心。品酒?那些事專業的人干的事情。你也許會聽到某某大師在吹噓那些紅酒好,怎樣的酒才是好酒。但我告訴你,我們沒那么裝x,我們喝酒,純粹的只是想要享受這瓶紅酒而已,好不好喝,你自己才知道。不要給別人怎么說,你就跟風。普通... 查看全文>
國內所有的食品飲料,都會有一個保質期,就是指該食品或者飲料必須要在指定日期內食用完82年拉菲紅酒價格07年法國拉菲紅酒價格,不然就過期了。葡萄酒流傳到國內后自然也不能免俗,也有一個所謂的“保質期”。82年拉菲紅酒價格首先,你要知道“葡萄酒的保質期”是一個很有中國特色的說法。上個世紀80年代,我國推行食用商品全面質量管理,將葡萄酒的保質期統一限定為10年。但后來經過發展,酒精度超過10度的基本上都不... 查看全文>
白蘭地通常被人稱為“葡萄酒的靈魂”。世界上生產白蘭地的國家很多,但以法國出品的白蘭地最為馳名。而在法國產的白蘭地中,尤以干邑地區生產的最為優美,其次為雅文邑(亞曼涅克)地區所產。除了法國白蘭地以外,其他盛產葡萄酒的國家,如西班牙﹑意大利﹑葡萄牙﹑美國﹑秘魯﹑德國﹑南非﹑希臘等國家,也都有生產一定數量風格各異的白蘭地。干邑(Cognac)干邑,音譯為“科涅克”,位于法國西南部,是波爾多北部夏朗德省境... 查看全文>
拉菲紅酒,就是一個老牌貴族。或者說,是葡萄酒世界“經典中的經典”。好比電影界的《教父》、白蘭地中的“人頭馬XO”、汽車里的“奔馳S600”,是“經典之作”的象征。特別是82年拉菲,發哥隨口一句“同我開一支82年Lafite”,更讓拉菲紅酒“家喻戶曉”,捧上王者神壇。82年拉菲紅酒價格但這么高的江湖地位和知名度,也讓拉菲紅酒遇到很多困擾。這些年來,總有朋友發照片問我,“鄭小塔,這款拉菲紅酒是真的還是... 查看全文>
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