如何選葡萄酒杯  2023-03-16 21:00

雖說不管什么杯子都能讓我們愉快地享用葡萄酒，不過酒杯之間還是有區別的。大多數人都認為，好的酒杯能夠增強葡萄酒的香氣和風味，這可不僅是心理作用。一個設計得好的杯子能使葡萄酒的香氣、風味升級。此外，葡萄酒直接流過杯緣能將風味集中綻放在味蕾，感受到更濃郁的芳香。形形色色的酒杯從 10 塊到上千都有，那要如何從中挑選呢？美國最暢銷的、已經賣出 80 多萬冊的葡萄酒讀物——《葡萄酒圣經》（The Wine ...  查看全文>

編譯： 王智慧 | 葡萄酒在線你當然知道波爾多杯口小點，勃艮第杯肚圓胖點啦，你也知道白葡萄酒杯比紅酒杯杯肚和杯口都要小一些。但若是問你，一款輕酒體的黑皮諾和一款大骨架的重口赤霞珠應該用什么樣的酒杯，你能準確的講出區別嗎？酒杯里的勞斯萊斯，奧地利品牌“Riedel Crystal（力多水晶）”的第十代掌門人 Georg Riedel, 數十年來致力于開發和推廣針對不同品種的葡萄酒杯，利用物理學原理，...  查看全文>

酒杯能夠影響葡萄酒的顏值、香氣和口感，也就是說“色、香、味”皆受其影響，因此酒杯的作用不容小覷。但你應該也經歷過這種情況吧？打開購物軟件，輸入紅酒杯，各種材質、各種尺寸、甚至各種顏色和花紋，眼花繚亂，奇奇怪怪的好像還挺好看？這么多種，該選哪個好呢？哪個才是專業的品酒杯？為什么有的只要一塊錢，有的卻要幾百塊一個呢？別急，我們從淺到深來介紹。01.什么樣的酒杯才是好酒杯？01材質上周夏桑園去一個客戶那...  查看全文>

酒杯形狀千萬，還有不同的厚度、杯口大小、容量等都會影響酒的味道。初學者只需認識幾款就夠了。1、杯口比較大，讓酒有多點空間接觸空氣而充分氧化，令酒中的香氣釋放出來。適合果味不夠突出的舊世界酒用。2、杯口較小、杯身也較窄，新世界酒用最好，因其重果味，窄身杯口可有效將果香味集中，不易散。3、白酒杯一般較小，因為白酒最佳的飲用溫度是低于室溫（須先雪凍才飲），小杯子可免其大面積接觸室溫。最后再提一個比較重要...  查看全文>

白酒文化自古傳承，無論是金榜題名時，亦或者洞房花燭夜都離不開白酒的身影；作為貫穿歷史的存在，白酒可謂是上下五千年民族文化的結晶，那么在品嘗這朵“結晶”的時候我們又該如何挑選酒杯？品酒之后又該如何清洗、保存呢？相信很多人在選擇時不免有一些困難，不知道怎么挑選最好的酒杯去展示酒質，只把酒杯當成一種容器疏于保護，這些都會影響白酒品鑒。因此，醬王酒業就細講白酒的酒杯該怎么選，怎樣才能把酒喝好。 1、酒...  查看全文>

“好酒配好杯”一直都是資深pyq用戶炫耀的資本之一，面對市面上琳瑯滿目的酒杯，想知道哪款最適合你嗎？“我不管，我就是想用咖啡杯喝。”可以甚至你想用玻璃杯，紙杯，或者你完全可以不用杯子，吹瓶也行。但是，我想告訴你的是!挑到對的杯子“特別是能與美酒相得益彰的水晶杯”很有必要！使用正確的玻璃杯可以改善葡萄酒的風味，而且也不會花你很多錢呀。為什么會有不同形狀的葡萄酒杯？在眾多不同的酒杯中，你會發現特定的形...  查看全文>

白酒，從最早的中華五千年文明之前一直發展至今，已成為我國的特色酒文化。從釀酒技術、酒窖的貯存、會所酒窖酒會的品法，到酒的各種功效，已形成了酒特定的文化形態。詩仙李白曾作：“蘭陵美酒郁金香，玉碗盛來琥珀光。但使主人能醉客，不知何處是他鄉！”從這一詩詞，我們可以看到詩仙李白對美酒品嘗的講究：“美酒要用玉碗來盛”。 酒杯的作用酒杯是一個器皿，除了是盛酒飲酒的器具，選對了酒杯還可以讓酒增色、添香、顯雅。喝...  查看全文>

無論你是一個新的葡萄酒愛好者還是一個經驗豐富的鑒賞家，你可能已經注意到酒杯的選擇幾乎和葡萄酒一樣多。那么，用特定的杯子喝某種風格的葡萄酒很重要嗎？下面一起來看看。高腳杯的結構一個典型的高腳杯有四個主要部分。從底部開始，底部是圓形和大的，所以杯子將有一個較低的重心。連接到底座并向上移動，莖通常又長又細，起到手柄的作用。在酒莖的正上方，有一個盛酒的容器，用來盛酒。碗的開口是邊緣，一個方便喝酒的地方。令...  查看全文>

很多人都很注重紅酒的選擇，其實酒杯的選擇也非常重要。紅酒的選擇網上多的很我這就不談了，下面說說酒杯的選擇。就像紅花還得綠葉配一樣，好酒也得有好杯盛，才能更襯托出美酒佳釀的品質。哪個才是較適合葡萄酒的酒杯？一般時候，用塑料杯喝葡萄酒通常也會覺得美味；而在我們較喜歡的意大利餐廳，冷飲杯就很適合飲用裝在大玻璃瓶里面的簡單紅酒。但有一點也是沒錯的：雅致、舒適、設計良好的酒杯會讓品酒體驗變得更加愉快。對人們...  查看全文>