11月6日,農歷十月初十。黃歷上說,諸事不宜。但是,貴州茅臺鎮上,大多數酒廠都在這一天,開始了醬香型白酒釀造的重要工藝——耖[chào]沙。重陽下沙,一個月后耖沙。耖沙生產,年復一年。為什么對一個常規的生產環節,這么重視呢?造醬酒,先耖沙。耖沙在醬香酒釀造中的重要性不言而喻。但是,耖沙究竟重要在哪里呢?1.耖[chào]沙概念:你所理解的很可能是錯的!你可能聽說過重陽下沙:從重陽節前后開始,茅臺鎮... 查看全文>
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導語:茅臺鎮酒廠近3000家,有實力的卻不多,網友:“小散弱”要整改 近幾年,由茅臺引發的“醬酒熱”席卷整個白酒行業,讓本來并不突出的醬香型白酒走上了發展的快車道。 在巨大的經濟效應刺激下,越來越多的資本進駐醬香酒行業。 茅臺鎮被譽為“國酒之鄉”,自然是資本眼中的“香餑餑”。 于是,茅臺鎮的酒廠如雨后春筍一般涌現,讓本就面積不大的茅臺鎮硬生生擠下了近3000家大大小小的酒廠。 但是,真正有實力... 查看全文>
夢想引領人生,拼搏創造傳奇。我希望每天提醒我們做每件事情的,不是時間和鬧鐘,而是夢想和生命的緊迫責任感。昨天也是頗費了一番周折才有幸求得向一位行業大咖學習拜訪的機會,后面拜會結束后我向他公司推薦我的朋友表達感謝時,我和這位朋友開玩笑,我說我和他們老大聊天嗓子都說得快冒煙了。我平時話很少即便遇到喜歡的人主動性也不強,與人打交道更是典型的慢熱型性格,但我感覺我昨天差不多把我兩個月的話都說完了。昨天我與... 查看全文>
由于工作行業的原因,接觸過的醬酒不少,上有大名鼎鼎的飛天茅臺下有一白到底的光瓶酒,我不是專業的品酒師,評不出他們口中說出的各種香,但對一款酒是否好喝、值多少錢的品質還是有自己的看法的,在做酒的路上也感謝有不少酒友認可我鄙陋之見。茅臺鎮除了茅臺,還有國臺釣魚臺這樣的品牌隨時脫口而出,茅恒、懷莊、金窖、民族等這些大酒企早已走出貴州,平時更有不少酒友咨詢我哪個哪個酒廠如何,關于這些我之前也有在一些文章中... 查看全文>
茅臺鎮是中國醬香型白酒核心產區,位于貴州省遵義市仁懷市,赤水河上游,是川黔水陸交通的咽喉要地,自古有“川鹽走貴州,秦商聚茅臺”的美譽。 茅臺鎮地處貴州高原西北部最低點的盆地,海拔僅440米,遠離高原氣流,終日云霧密集。夏日持續35–39度的高溫期長達5個月,一年有大半年的時間籠罩在悶熱、潮濕的雨霧之中。 上游的赤水河,水質好、硬度低、微量元素豐富,并且無污染。峽谷地帶微酸性的紫紅色土壤,冬暖夏熱、... 查看全文>
整個貴州白酒產區,都在因為茅臺酒而受益。其中,遵義產區無疑是受益最大的。也是因為有了茅臺酒,遵義被列入世界十大蒸餾酒產區之首,遵義仁懷也成為了世界蒸餾酒的朝圣之地。因此小小的茅臺鎮,方圓7.5公里核心區域內星羅棋布大大小小酒廠兩三千家,成為中國最著名的白酒小鎮。貴州經濟一度落后絕大部分省份,也沒有幾個像樣的世界五百強企業,在中國整體的經濟版圖上屬于落后地區。就在這種狀態下,茅臺酒是整個貴州企業界最... 查看全文>
53度古法酒廠貴州茅臺鎮陳酒價格行情走勢,53度古法酒廠貴州茅臺鎮陳酒500ml單瓶裝價格表,53度古法酒廠貴州茅臺鎮陳酒500ml單瓶裝價格多少錢?53度古法酒廠貴州茅臺鎮陳酒口感如何,好喝嗎?下面由知酒網為您介紹53度古法酒廠貴州茅臺鎮陳酒500ml單瓶裝的市場價格行情!53度古法酒廠貴州茅臺鎮陳酒500ml單瓶裝市場參考價:¥158.0053度古法酒廠貴州茅臺鎮陳酒500ml單瓶裝線上銷售參... 查看全文>
11月6日,農歷十月初十。黃歷上說,諸事不宜。但是,貴州茅臺鎮上,大多數酒廠都在這一天,開始了醬香型白酒釀造的重要工藝——耖[chào]沙。重陽下沙,一個月后耖沙。耖沙生產,年復一年。為什么對一個常規的生產環節,這么重視呢?造醬酒,先耖沙。耖沙在醬香酒釀造中的重要性不言而喻。但是,耖沙究竟重要在哪里呢?1.耖[chào]沙概念:你所理解的很可能是錯的!你可能聽說過重陽下沙:從重陽節前后開始,茅臺鎮... 查看全文>
說茅臺鎮有上千家酒廠,也有說3000家的——如果連私家作坊也計算在內的話,這個數字應該問題不大。但如果只統計正規廠家的話,實際上遠遠沒有這么多。根據國家食品藥品監督管理總局公開資料顯示,截止2019年10月15日,貴州省仁懷市一共有538家企業擁有食品生產許可證,其中包括1家桶裝水廠和111家注冊地不在茅臺鎮核心產區的酒廠——也就是說,不管茅臺鎮實際上有多少家酒廠和作坊,能夠合法生產白酒的,不超過... 查看全文>
1、貴州茅臺 有多少庫存酒貴州茅臺有20多噸吧2、茅臺鎮前十名的酒廠是哪些廠家茅臺鎮前十名的酒廠分別是:貴州茅臺酒廠股份有限公司(包括各子公司),貴州國臺酒業有限公司—國臺酒,貴州釣魚臺國賓酒業有限公司—釣魚臺國賓酒,貴州大國古將酒業—大國古將酒,貴州省仁懷市茅臺鎮金醬酒業有限公司—金醬酒(娃哈哈—領醬國酒),貴州無憂酒業(集團)有限公司—無憂酒,貴州省仁懷市茅臺鎮遠明酒業(集團)有限公司—遠明酒... 查看全文>
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