洋酒知識大全  2023-03-16 21:45

白酒與我們的現實生活息息相關，基本家家戶戶都或多或少有飲用白酒的習慣，乃世間五谷雜糧之精華，也是中華飲食場上之催化。酒是中華民族禮儀與文明的載體。婚嫁、祝壽、酬謝、生喪、應時節、喬新居、宴賓客、洗塵接風、餞行送別，處處皆有杯中物。會喝酒，更要懂酒！今天就給大家詳細介紹一下白酒的文化知識。一、認識酒1、酒精任何含有糖分的液體，經過發酵便會產生醇，醇分甲醇、乙醇等幾種。甲醇有毒性，飲用后會中毒；乙醇無...  查看全文>

一、酒的起源據有關資料記載，地球上最早的酒應是落地野果自然發酵而成的。所以，可以這樣認為，酒的出現不是人類的發明，而是天工的造化。在我國民間也有杜康造酒的傳說。有一天，仙人指點他：你明天早晨到外面去，會碰到三個人。從他們身上各取一滴血，滴入酒糟里，美酒即成。結果，杜康第二天遇到三個人，分別是秀才、武士和瘋子。這就是飲酒三境界：第一階段如同文人，溫文爾雅、謙遜尚禮；第二階段如疆場武士，酒過三巡后便稱...  查看全文>

洋酒是指進口酒類的總稱，它包括烈酒、啤酒、葡萄酒等，世界上許多國家都有各自產酒的歷史和文化，種類也有數萬種之多。但是啤酒、葡萄酒這些酒類，因為影響廣、市場大，且國內也有大量生產者，因此自立門戶成為獨立品類。只有部分進口烈酒，因為在國內的總體市場份額和影響力并不大，國內生產者又極少，還被統稱為“洋酒”。目前在餐廳酒吧和銷售部門，通常習慣把洋酒分為六大類：金酒（Gin）、威士忌（Whisky）、白蘭地...  查看全文>

導讀：國內一般把進口烈性酒稱為洋酒，全世界的洋酒種類多如牛毛，品牌更是數不勝數，如果弄個大全，估計和字典一樣厚了，其中最為常見的洋酒是金酒（Gin）、威士忌（Whisky）、白蘭地（Brandy）、 伏特加（Vodka）、朗姆酒（Rum）和龍舌蘭酒（Tequila），被稱為六大烈性酒。我把每種酒最常見品牌大致羅列一下，不可能說全了的。一．金酒（Gin）金酒有兩種，荷蘭金酒、英國金酒，常見的品牌有歌...  查看全文>

導讀：洋酒是對國內進口酒類的總稱，比較出名的有白蘭地、威士忌、伏特加等，不同種類的洋酒，其口味、品質也各不相同。那么，洋酒的種類有哪些？什么洋酒好喝？洋酒品牌有哪些？下面，小編大家就盤點常見的六大洋酒種類，以及推薦相應的洋酒品牌，如果您喜歡喝酒，那么不妨來看看下面的洋酒，總有一種口味適合您。一、白蘭地白蘭地是是由葡萄或者水果為原料發酵后蒸餾而成，放在橡木桶里經過相當時間的陳年。白蘭地呈美麗的琥珀色...  查看全文>

市面上，葡萄酒的類型紛繁多樣，有紅葡萄酒、白葡萄酒、桃紅葡萄酒、起泡酒、甜白……這些不同類型的葡萄酒讓人眼花繚亂，它們究竟是怎么分類的呢？本文為你介紹幾個常見的基本分類標準，助你理清思路。一、根據顏色若以顏色為劃分標準，葡萄酒可以分為紅葡萄酒、白葡萄酒和桃紅葡萄酒三大類。這也是最常見的分類方式。1. 紅葡萄酒紅葡萄酒是由葡萄帶皮發酵釀制而成的。一般，浸皮的時間越長，顏色就越深。年輕的紅葡萄酒通常呈...  查看全文>

洋酒的種類有葡萄酒、烈酒、果酒、啤酒和利口酒等。洋酒應該是指國外進口的各種酒精飲料，但現在提到洋酒，更多的是指威士忌、白蘭地和伏特加等烈性蒸餾酒。洋酒是指進口酒類的總稱，它包括烈酒、啤酒、葡萄酒、利口酒(Liqueur)等，不同酒精含量的酒水品種。一般來說，在東亞地區，洋酒常被用來指威士忌或白蘭地之類的蒸餾酒，如啤酒之類的釀造酒比較少被列入其中。洋酒的種類葡萄酒(Wine)葡萄酒通常分為靜止葡萄酒...  查看全文>

你有無這樣的尷尬？有時候突然拿到一瓶洋酒感覺很熟悉，不過全都是英文卻不知道叫什么名字？下面跟隨小編一起看看常見的白蘭地中英文對照！Remy Martin Club/人頭馬特級Remy Martin VSOP/人頭馬VSOPRemy Martin Louis XIV/人頭馬路易十三Remy Martin XOE/人頭馬XOERemy Martin Super/人頭馬超級干邑Napoleon Bran...  查看全文>

導讀：嘴饞的時候想喝口好酒，中國有很多品牌的酒都是傳承上千年的美味佳釀，但有時候國內的酒喝多了就想嘗嘗國外的好酒，那么國外有哪些好酒值得推薦呢？今天我為大家推薦6款既有國際知名度又有銷量保障的進口品牌洋酒。愛酒的朋友快點拿筆過來記下吧！1、軒尼詩軒尼詩公司創立于1765年，創始人李察·軒尼詩（RichardHen-nessy）原為愛爾蘭人，曾在法王路易十五世的愛爾蘭軍旅中服役，退役后便在干邑鎮定居...  查看全文>