白云邊70年代白酒是屬于兼香型白酒，是白云邊生產的一種年代酒。這款酒水不僅結合了茅臺醬香的特點同時也有瀘州老窖濃香的特點，以至于被人們親切的稱呼為“兼香型”白酒，深受廣大消費者喜愛。白云邊酒介紹一、出處南湖秋水夜無煙，耐可乘流直上天。且就洞庭賒月色，將船買酒白云邊。白云邊摘自李白的這首詩，由此得來白云邊三個字。二、口味特點白云邊酒兼具濃香型白酒的特點，以及醬香型白酒的特點，獨創了自有的風格，叫做“... 查看全文>
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定制酒是指酒水企業根據客戶的特定需求，從品質和形象設計著手為客戶量身打造出具有濃郁個人專屬風格的酒水，是一種“一對一”式的高品質服務產品與一般用酒相比，定制酒打上了用戶的風格烙印，具有更多的個性元素和紀念意義。從定制內容而言，有側重于酒類包裝的定制，有側重于酒質的定制，或兼而有之。定制酒類包裝的客戶可尊享個性化酒瓶外觀、祝福語、刻字等個性化服務。定制酒質客戶可尊享獨特酒配方、制定年份等個性化服務。... 查看全文>
什么是定制酒定制酒是指酒水企業根據客戶的特定需求，從品質和形象設計著手為客戶量身打造出具有濃郁個人專屬風格的酒水，是一種“一對一”式的高品質服務產品。與一般用酒相比，定制酒打上了用戶的風格烙印，具有更多的個性元素和紀念意義。從定制內容而言，有側重于酒類包裝的定制，有側重于酒質的定制，或兼而有之。定制酒類包裝的客戶可尊享個性化酒瓶外觀、祝福語、刻字等個性化服務。定制酒質客戶可尊享獨特酒配方、制定年份... 查看全文>
利口酒翻譯自法語Liqueur，還稱為利喬酒。以蒸餾酒加入水果、花、香草或草藥等再加上色素及甜味的混合酒，口味甘美，適合餐前飯后單獨飲用。利口酒的顏色大多是色彩鮮明、味道香甜，利口酒有香草類、種子類、水果類、牛乳類等。所以也適合用以調配各種色彩層次的雞尾酒，因為以蒸餾酒做為基酒調制而成，普遍酒精成分都在紅酒之上。... 查看全文>
利口酒是一種酒精飲料，由水果，香草，香料，花卉，堅果或奶油與蒸餾酒混合而成，通常在甜點之前或之后供應。我經常被問到“利口酒”的定義是什么，因為許多人很難理解為什么有這么多的烈酒都屬于同一類別。簡單地說，利口酒是一種蒸餾酒，用各種各樣的香草、香料、奶油、水果、鮮花或堅果調味，最后加上甜料，如玉米糖漿或糖。大多數情況下，利口酒是相當甜的，然而，也有一些是干的或酸的。與大多數酒精飲料不同的是，利口酒很少... 查看全文>
隨著時代的快速發展，現在的酒行業發展趨勢也是居高不下的，其中也是有許多各種各樣的酒出現在市場上，而且對于酒的了解我想相信大家有許多都沒有聽說過，都會懷疑到底有沒有這種，那現在筆者來為大家分享下什么是利口酒以及要如何喝。什么是利口酒，利口酒要如何喝 首先，利口酒是一種餐后甜酒，是由法文Liqueur音譯而來的，主要是以蒸餾酒(白蘭地、威士忌、朗姆酒、金酒、伏特加)為基酒配制各種調香物品，并經過甜化處... 查看全文>
“茅臺的生產工藝是我國白酒工藝的活化石。”季克良對我說。在一年時間里，將糧食中的淀粉不斷發酵，經過多次蒸煮，慢慢“逼出”其中的酒精和其他有機物，這是茅臺型醬香酒與其他白酒最大的不同。1964年，現任茅臺酒廠集團有限公司董事長季克良與未婚妻徐英大學畢業來到茅臺廠工作，他們是茅臺廠歷史上最早的發酵專業大學生。今年67歲、已是滿頭銀發的季克良對我回憶，他對當時茅臺酒技藝之復雜感到震驚，書本上的介紹不僅粗... 查看全文>
定制酒是指酒水企業根據客戶的特定需求，從品質和形象設計著手為客戶量身打造出具有濃郁個人專屬風格的酒水，是一種“一對一”式的高品質服務產品。 與一般用酒相比，定制酒打上了用戶的風格烙印，具有更多的個性元素和紀念意義。從定制內容而言，有側重于酒類包裝的定制，有側重于酒質的定制，或兼而有之。定制酒類包裝的客戶可尊享個性化酒瓶外觀、祝福語、刻字等個性化服務。定制酒質客戶可尊享獨特酒配方、制定年份等個性化服... 查看全文>
我國傳統白酒根據發酵劑的工藝不同，基本可分為大曲酒、小曲酒、混曲法白酒、其它糖化劑法白酒，下面就給各位酒友介紹下它們的區別及各自的特點。白酒大曲酒、小曲酒、麩曲酒的區別及其特點1、大曲酒大曲通常是由小麥制成的，有些是由含有多菌酶的大麥制成的。方法是將原料濕潤后制成坯塊，俗稱踩曲，然后進入培養室自然加熱，根據溫度和溫度，分為低溫曲、中溫曲、和高溫曲，各用于不同香型白酒的生產，培養時間約為1個月，再儲... 查看全文>
中國白酒有十二種主要風味類型，濃香型、茅臺香型、淡香型和米香型是四種基本香型，而老白干香型、芝麻香型、黑豆香型、醫藥香型、兼香型、特殊香型、鳳凰香型和香型是四種基本香型中的一種或多種。 (1)、濃香型 代表產品：瀘州老窖特曲、宜賓五糧液、劍南春、全興大曲、沱牌曲酒、古井貢酒、洋河大曲、雙溝大曲、宋河糧液。 釀酒原料：高粱、大米、小麥、糯米、玉米 糖化發酵劑：中偏高溫大曲 發酵時間：4... 查看全文>
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