當你和小伙伴正在開心聚餐時,本應該給他們露一手的,可是你卻連倒酒等一系列禮儀都不知道,那可就相當蜜汁尷尬了...... 所以,現(xiàn)在學起來還不晚噢~ 1.準備工作事先備好紙巾或餐巾,以便擦拭瓶口,尤其在人多的場合更需如此。倒酒時,專業(yè)侍酒師習慣手握瓶底,將酒標朝上,以便向客人展示酒款。2.倒紅酒的姿勢倒紅酒前,用干凈的巾布將瓶口擦凈。從冰桶里取出的酒瓶,應先用巾布擦拭干凈,然后進行包墊。某些要保持較... 查看全文>
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聊到法國酒時,大家都在聊些什么呢?寶藏產區(qū)勃艮第,還是第一豪門波爾多?下次再約朋友喝法國酒,這些談資你可能真的需要。鋼褲 Grand Cru剛不剛,看地方Grand Cru 的法語發(fā)音神似鋼褲。標著 Grand Cru 的葡萄酒,有些是真剛,有些嘛,真的不那么剛。至于剛不剛,主要看地方。勃艮第在勃艮第,Grand Cru 代表特級葡萄園。特級園稀少,產量只占勃艮第的1%,但基本代表了勃艮第葡萄酒釀... 查看全文>
生活水平提高了,大家的品位就上去了,要喝雨前的龍井,剛出爐的烤鴨,還要是現(xiàn)片的。那么,究竟如何像一個專業(yè)的侍酒師那樣倒酒呢?1. 準備工作事先備好干凈紙巾或餐巾,以便擦拭瓶口,尤其在人多的場合更需如此。倒酒時,侍酒師習慣手握酒瓶底部,將酒標正標朝上,以便向客人展示酒款,而在日常生活中我們大可不必如此。2. 倒紅酒的順序倒酒時應先斟一些給主人品嘗,主人表示滿意后,再從主人的右方起依次給客人倒紅酒(女... 查看全文>
我們通常喝白酒的時候都是和幾個朋友在家里亂喝一通,有朋友來的話就會陪他們喝,不過都是隨便找個小飯店炒兩個小菜吃喝,這樣的做法會讓人覺得沒有品位。事實也是如此,現(xiàn)在人們都追求品質上的享受,能夠將白酒喝出一定的境界,不論是工作還是生活都會得到很大的幫助。那么如何在喝酒的時候顯得高雅呢?要使喝酒變得高端優(yōu)雅,外部環(huán)境的影響可以說是非常的大,因為環(huán)境能夠影響一個人的視覺體驗,也會影響人們的心理活動和心理評... 查看全文>
女人喝酒一直都是人們比較排斥的,因為在國人的眼中,女子無才便是德,多少年流傳下來的陋習也慢慢出現(xiàn)在人們的心中已然根深蒂固,不過即便是古代,也有一些女子身處高位,在她們身邊的人都能明顯感受到她們尊貴的氣質和高雅的身姿,尤其是在用膳的時候,現(xiàn)在也是,那些自命清高的女人們往往做事風格也會和一般人不一樣,就算是喝酒也能顯示出他們的不凡,不過一些女人雖然也想讓自己變得有氣質、高雅一些,可是總不知道怎么去做,... 查看全文>
在生活中,跟著家人參加酒席是非常常見的事情,而且隨著年齡的增長和閱歷的增加,早晚有一天我們也需要自己獨立去承辦一場酒席。無論是家中有新人結婚,還是孩子金榜題名,酒席都是我們傳遞喜悅和收獲美好祝福最好的方式,那作為“東道主”,我們少不了要在酒席開始之前說一段“祝酒詞”。但是現(xiàn)在有很多人都為“祝酒詞”感到緊張,一方面是因為現(xiàn)在社恐的人越來越多,一說話就緊張,另一方面,很多人沒有經歷過這種場面,不知道“... 查看全文>
李大貓最近很嘚瑟。早前因為油膩而被攻擊的大齡男子,最近迎來了逆風翻盤的機會。不知怎的,互聯(lián)網上畫風一轉,由于會配音又會修手機的冰山美人的一席話,忽然又流行起“喜歡看過世界的男生,不喜歡對世界還蠢蠢欲動的男生?!薄翱催^世界的男生,也就是閱歷豐富、見過世面、即使有點老了也沒關系的男生……不就是在說我本人嗎?”李大貓頓時覺得自己和炙手可熱的小奶狗們站一塊也絲毫不輸,會有美女來pick。自從為自己貼上“世... 查看全文>
很多葡萄酒愛好者喜歡到實體門店選酒,一進店門看到琳瑯滿目的葡萄酒,必定是相當?shù)馁p心悅目。葡萄酒陳列看似普普通通,實則大有玄機,甚至會直接影響到門店的銷售業(yè)績。那么,如何擺放葡萄酒才顯得專業(yè)?做好價格區(qū)分將不同價位的葡萄酒分開陳列,讓消費者一進店就能掌握店內的陳列規(guī)律,進而快速與自己的預期消費價格匹配,買到心儀的葡萄酒。最重要的是,根據(jù)店鋪的目標群體定位將對應價位的葡萄酒陳列在顧客目光的第一落點,快... 查看全文>
今天做好這條,讓你的紅酒更顯專業(yè)與品位!隨著“精致生活”被熱捧,紅酒也站到了前所未有的風口上。但是只懂“飲”卻不懂“品”,不僅浪費了價值不菲的紅酒,也會在朋友面前,甚至是聚會中令人貽笑大方。那么,如何才能使你的紅酒更顯專業(yè)與品位呢?品酒,首先品的是氛圍。工欲成其器,必先利其器。美酒美器,自古即缺一不可。古人已有“葡萄美酒夜光杯”的講究,發(fā)展至今,各種做工精致、材質考究的酒杯令人目不暇接。品飲紅酒,... 查看全文>
喝酒這件事從古代傳到現(xiàn)在少說也有幾千年的歷史了,經過不斷的流傳和推廣,人們都會把喝白酒當成了接待客人的極高待遇,只要是有客人來,都會讓自己的孩子去賣酒的地方打酒回來招待客人,更有一些客人會自己帶著白酒去拜訪別人,可見白酒在社交中的地位并不是一朝一夕的,而是經過歷史沉淀的,尤其是那些有品位的人,更是得心應手,那么人們怎樣才能培養(yǎng)和提升喝酒的品位呢?一、注意衣著一個人的外貌雖然不能改變,但是一個人的穿... 查看全文>
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