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喝酒是中華民族的傳統(tǒng),也是中華民族的文化。的酒文化博大精深,濃郁悠長。儒家經(jīng)典、傳世安邦,歷史上儒家學(xué)說被奉為治國安邦的圣經(jīng),而國人的酒文化一樣也受儒家文化的影響。(推進(jìn)閱讀:“詩圣”杜甫的瀘州印象‖詩意濃香)1、飲中君子儒家創(chuàng)始人孔子也喜歡好飲酒,《論衡》有記“文王飲酒千鐘,孔子百觚”(觚是古時候盛酒器具,百觚約兩百升);然他不單是身體力行,還形成了系統(tǒng)的理論,可堪稱為“飲中君子”?!墩摵狻罚?.. 查看全文>
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白酒,除了直接喝還有何用處呢?白酒在生活中的用處非常大,比如發(fā)燒時可以用白酒擦拭手心腳心,物理降溫,在廚房中,白酒的作用更大嘍。1、炒雞蛋時,加點(diǎn)兒白酒,炒出的雞蛋會更松軟芳香。2、當(dāng)紅燒羊肉開鍋時,倒入少許白酒,可去除膻味,并有助于將肉飩爛。3、洗魚時弄破了苦膽,若立即用白酒洗刷,就不會有苦腥味了。4、在烹調(diào)脂肪較多的肉和魚時,加一杯啤酒可去除油膩味。5、用油煎魚時,向鍋內(nèi)噴上半小杯葡萄酒,能防... 查看全文>
大家知道啤酒的銷量每年是多少嗎,根據(jù)尼爾森的數(shù)據(jù)顯示今年1月至8月,罐裝精釀啤酒在英國的銷量增長了327%。大家知道罐裝啤酒為什么那么受歡迎嗎,因?yàn)檫@款啤酒輕巧,容易攜帶。如果啤酒過期了,千萬不要扔,應(yīng)為過期的啤酒有四大好處,你知道吧,接下來就讓我們一起去看看吧。家居保潔用啤酒擦玻璃是個很好的方法,因?yàn)槠【浦泻芯凭矣质悄z體溶液,所以用它擦玻璃,其中的酒精很快就會揮發(fā)掉,玻璃會變得干凈透亮。... 查看全文>
紅酒開了沒喝完,會變酸,就沒法喝了。難道要倒掉嗎,真的好浪費(fèi)啊!不要擔(dān)心啦,其實(shí)過期的紅酒還有很多的用處的。下面,就為大家分享過期紅酒的10個小妙用,不要錯過哦!1. 紅酒面膜材料:一小杯紅酒。2至3匙的蜂蜜。方法:將紅酒與蜂蜜均勻混合,調(diào)至濃稠狀,再涂抹于臉龐,八分干之后再以溫水洗凈。2. 沙拉醬:沙拉醬一般來說太過黏稠,不是油就是甜,建議用過期紅酒自行調(diào)制沙拉醬,不但好吃健康,且口味很清爽。取... 查看全文>
1.用過期啤酒洗頭發(fā):在用洗發(fā)精洗過頭發(fā)后,在水中加入過期啤酒,用它來浸泡和漂洗頭發(fā),啤酒中含有的大麥和啤酒花會帶給頭發(fā)一定的養(yǎng)分,并會令干后的頭發(fā)富有光澤。2.用過期啤酒洗真絲織物:真絲織物常會由于頻繁洗滌或清洗不當(dāng)造成顏色發(fā)烏發(fā)舊。把過期啤酒兌入冷水中,浸泡已清洗干凈的真絲衣物二十分鐘,再撈出漂洗后晾干。原本鮮艷的色澤就會恢復(fù)本來面目。您不妨用這種方法來挽救一下已失寵的真絲衣物。3、剩啤酒擦冰... 查看全文>
1、進(jìn)行物理降溫。白酒里面含有食用酒精,而酒精是可以迅速帶走熱量的物質(zhì),如果家里有人生病發(fā)燒,需要進(jìn)行物理降溫,而身邊沒有酒精的話,就可以找到家里收藏的白酒,最好是度數(shù)較高的,將白酒倒出來兌水后,給患者擦拭全身進(jìn)行物理降溫,很快患者的體溫就會降下來。2、進(jìn)行消毒處理。如果一個人突然受了嚴(yán)重的外傷,但是,不能夠及時的送到醫(yī)院,要對傷口進(jìn)行處理,也可以用白酒沖洗傷口,達(dá)到消炎的作用,避免傷口的感染。3... 查看全文>
白酒除了日常供大家飲用,它還可以妙用到我們的日常生活中,今天就給大家總結(jié)一下白酒在廚房的妙用大全,小妙招在手,生活更輕松。解凍白酒中主要成分是酒精,而酒精具有揮發(fā)性,揮發(fā)時會吸收周圍空氣的熱量,從而加快肉解凍的速率。去腥清洗魚蝦后,手上的腥味去不掉時,可將少許白酒滴于手心,相互搓擦,再用清水沖洗,就能去掉腥味。炒雞蛋提鮮在炒雞蛋時,在下鍋之前往攪拌的雞蛋中滴幾滴白酒,炒出的雞蛋松軟、光亮,有鮮嫩感... 查看全文>
炒菜時加點(diǎn)葡萄酒,不必?fù)?dān)心菜會變餿。 雞、鴨肉澆上牌葡萄酒,置于密閉容器里再進(jìn)行冷凍,既不會變色,亦能保持味道美。 暫不食用的火腿,在切處涂上葡萄酒,然后包好放入冰箱里,可保持新鮮不腐。 另外,炒洋蔥時加一點(diǎn)牌葡萄酒,就不會炒焦。 煎魚時,在鍋里噴上半小杯紅葡萄酒,可防止魚皮粘鍋。 在日本,吃冷面時,澆上鹵湯后,再倒入一小匙甜葡萄酒,味道會格外鮮美。 用電冰箱制作冰塊時... 查看全文>
在忙碌的生活中,你是不是經(jīng)常忽略家里各種食品、飲料的保險(xiǎn)。過期了就不能用了,怎么辦,扔了嗎?其實(shí)過期啤酒的用途很大的…… 鮮花保鮮因?yàn)槠【浦泻写罅恳掖肌⑻堑瑞B(yǎng)料,所以花盆中加入少量的啤酒,就可以延長鮮花的保鮮期。洗衣服啤酒針對真絲衣物,可以使衣物平滑、色彩鮮艷,所以在洗衣服時,在盆中倒入啤酒,浸泡一段時間再漂洗,將收到不錯的效果。擦玻璃我們知道酒中含有大量酒精,而且又是膠體溶液,所以用來擦玻璃,... 查看全文>
1.清蒸魚小竅門在清蒸腥味很大的魚時,可以先用啤酒腌制10-15分鐘,這樣做出的魚不僅腥味大減,而且還能吃出螃蟹的味道。2.炒牛肉的小竅門炒牛肉前用啤酒代替料酒先腌制一下,這樣牛肉炒出來就會變得更加滑嫩好吃了。3.啤酒雞(啤酒鴨):在燒制的過程中,用啤酒代替水,做出來的菜肴別具風(fēng)味。4.在火鍋里加一點(diǎn)啤酒,火鍋里的肉類會變得滑嫩而不老硬。5.在腌制的醬菜中,加入一點(diǎn)啤酒,能使醬菜變得更為鮮美。6.... 查看全文>
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