微信掃一掃 添加好友
在新年份的法國葡萄酒中,容易見到和聽到aop等級(jí),這在老年份紅酒中所沒有的,那到底這個(gè)aop紅酒等級(jí)是什么意思呢?其實(shí)就是法國葡萄酒等級(jí)制度中最高級(jí)別的紅酒,法文全程為Appellation d’Origine Protégée,其前身就是aoc級(jí),只不過在2009年法國進(jìn)行改革,用aop取代了原有的aoc制度。aop紅酒等級(jí)前身就是aocaop紅酒等級(jí)全稱為“Appellation d’Orig... 查看全文>
目錄
法國aop紅酒等級(jí)是法國葡萄酒分級(jí)之中最高的一級(jí)了,屬于是最頂級(jí)的酒,現(xiàn)在的aop就是之前葡萄酒分級(jí)之中AOC。aop這個(gè)標(biāo)志是歐盟原產(chǎn)地保護(hù)標(biāo)志,是相應(yīng)歐盟的改革并配合歐洲農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)注的形式。雖然如今改成了aop形式,但是消費(fèi)者不習(xí)慣,法國的酒商也也有一部分在生產(chǎn)的商標(biāo)上,習(xí)慣性的標(biāo)注AOC。一、法國aop紅酒等級(jí)法國aop紅酒時(shí)什么意思?是最高等級(jí)的紅酒的統(tǒng)稱。法國aop紅酒等級(jí)又叫法定特產(chǎn)區(qū)葡... 查看全文>
作為葡萄酒王國的法國所出產(chǎn)的葡萄酒一直被人認(rèn)為是世界上最好的葡萄酒,為什么人們?nèi)绱说目隙?,法國生產(chǎn)的葡萄酒一定是最好的葡萄酒嗎?答案是是的,法國被人們所如此相信的原因,不僅因?yàn)榉▏鴵碛惺澜缟献钤绲钠咸丫泼到y(tǒng),以及世界上最嚴(yán)格的關(guān)于葡萄酒制作和生產(chǎn)的法律,最主要來源于法國葡萄酒等級(jí),將葡萄酒劃分了四個(gè)等級(jí)。1、AOP(法定特產(chǎn)葡萄酒)AOP全稱為“法定特產(chǎn)葡萄酒(Appellation d’Or... 查看全文>
對(duì)于法國紅酒等級(jí),很多人都是懵圈的,而且普遍都認(rèn)為AOC(現(xiàn)AOP)是法國最好的酒,但實(shí)際上法國葡萄酒等級(jí)比你想象中復(fù)雜得多,而AOC也是一個(gè)大的類別,而里面還分5個(gè)等級(jí),所以不要看到AOC(AOP)就認(rèn)為是法國最好的酒,很容易被忽悠。法國紅酒等級(jí)劃分法國紅酒等級(jí)可以簡單的劃分為四類:1、日常餐酒(Vin De Table,現(xiàn)改為VDF)日常餐酒最低檔的葡萄酒,作日常飲用,由不同地區(qū)的葡萄汁勾兌而... 查看全文>
很多人喜歡喝紅酒,但是你真的知道紅酒的等級(jí)是怎么劃分的嗎?又該如何去判斷一瓶紅酒的價(jià)格? 今天我來帶大家分享一下簡單的紅酒知識(shí),學(xué)會(huì)了自己就可以判斷紅酒基本的好壞。 以法國波爾多為代表。 在法國有3-4萬個(gè)酒莊,酒莊等級(jí)劃分的十分明確。分為以下幾種。 日常飲用級(jí)(餐酒)VDT是法國葡萄酒最低等級(jí),只作為日常餐酒飲用,這類紅酒通過不同地區(qū)的葡萄酒汁勾兌而成,僅限于使用法國產(chǎn)區(qū)的葡萄汁,而不可用其他... 查看全文>
法國葡萄酒的等級(jí)分類有兩種,分別是舊版的AOC、VDQS、VdP 和 VdT,和新版的AOP、IGP 和 VdF。新版AOP等級(jí)制度是2009進(jìn)行的一次改革,兩者現(xiàn)在都可以使用。在橫掃歐洲的葡萄根瘤蚜危機(jī)結(jié)束后,法國出現(xiàn)了大量的假冒偽劣葡萄酒,為了應(yīng)對(duì)這一局面,產(chǎn)區(qū)法規(guī)應(yīng)運(yùn)而生,并于 1923 年達(dá)到鼎盛。隨后,羅訥河谷(Rhone Valley)教皇新堡(Chateauneuf du Pape)... 查看全文>
紅酒等級(jí)AOC和AOP意思都是指法定產(chǎn)區(qū)葡萄酒,都是法國紅酒等級(jí)的最高級(jí),區(qū)別是兩者版本不一樣。AOC是舊版法國紅酒等級(jí),而AOP是2012年開始實(shí)行的新版法國紅酒等級(jí)。法國葡萄酒舊版分級(jí)制度故事得從上個(gè)世紀(jì)說起:在橫掃歐洲的葡萄根瘤蚜危機(jī)結(jié)束后,法國出現(xiàn)了大量的假冒偽劣葡萄酒,為了應(yīng)對(duì)這一局面,產(chǎn)區(qū)法規(guī)應(yīng)運(yùn)而生,并于 1923 年達(dá)到鼎盛。隨后,羅訥河谷(Rhone Valley)教皇新堡(Ch... 查看全文>
紅酒 AOP 級(jí)別是新版法國葡萄酒等級(jí)中的最高等級(jí),相當(dāng)于舊版中的 AOC 級(jí)別,意思是法定產(chǎn)區(qū)葡萄酒,AOP 的法文全稱是 Appellation d’Origine Protégée。從2011年開始灌裝的法國酒執(zhí)行以下酒標(biāo)級(jí)別標(biāo)準(zhǔn),即把酒分成不同的級(jí)別供消費(fèi)者挑選,最新的級(jí)別有三個(gè),分別是AOP、IGP 和 VDF,其中紅酒AOP級(jí)別是法國紅酒中的最高級(jí)別。然而消費(fèi)者似乎并不買賬,... 查看全文>
法國葡萄酒在世界上的地位是如何形成的呢?除了歷史的原因,最重要的是有一部《葡萄酒法》。 數(shù)百年前法國人將其對(duì)葡萄酒分級(jí)的標(biāo)準(zhǔn)以法律的形式規(guī)定下來,所有葡萄酒依照嚴(yán)格的規(guī)則來命名,波爾多、勃艮第衍生出了自己的規(guī)則,酒的等級(jí)高下,依靠規(guī)則,一目了然,幾百年來,從業(yè)者無不遵從,依靠這套規(guī)則,建立起強(qiáng)大的葡萄酒行業(yè)。1、法定產(chǎn)區(qū)酒(AOC),其使用的葡萄酒品種、最低酒精含量、最高產(chǎn)量、培植方式、修剪及釀酒... 查看全文>
葡萄酒等級(jí)aop是哪些呢?其實(shí)我們?cè)?009年08月的時(shí)候,為了配合歐洲葡萄酒的級(jí)別標(biāo)注形式,法國葡萄酒的級(jí)別發(fā)生了一個(gè)改革,接下來跟著小編來一一學(xué)習(xí)葡萄酒知識(shí)吧! 一、新的等級(jí)制度 將在2011年1月1日起裝瓶生產(chǎn)的產(chǎn)品使用新的等級(jí)標(biāo)記,不過要是想完全執(zhí)行還需要很長時(shí)間?! OC葡萄酒(法定產(chǎn)區(qū)葡萄酒)變成AOP葡萄酒(Appellationd’OrigineProtégée)。... 查看全文>
加微信送福利,醬香白酒低價(jià)買。茅臺(tái)鎮(zhèn)老牌酒廠直接供貨,品質(zhì)保障,物美價(jià)廉,專注高性價(jià)比醬香型白酒!
猜你喜歡