貝爾納·布爾奇 Bernard Burtschy 國際著名酒評家 知味特別顧問 全世界很少有重要的葡萄酒產區像波爾多一樣對年份那么敏感。從風土方面來講,不同年份的不同天氣條件對波爾多葡萄酒的表現影響是巨大,好年份和壞年份葡萄酒的品質和陳年潛力可以有天壤之別;從價格方面來講,市場對波爾多年份的品質和風評關注度非常之高,年份評價對酒莊定價和消費者的購買意愿有直接指導作用。所以全世界的葡萄酒行業人士都會... 查看全文>
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據法國Terre de Vins報道,香奈兒集團日前以未公開價格購入位于普羅旺斯附近島嶼上的Domaine de l’?le酒莊。這已經是香奈兒旗下的第五個酒莊。也是其在法國購買的第四個酒莊。奢侈品集團收購知名葡萄酒酒莊,早已不是新鮮事。愛馬仕和福卡酒莊,香奈兒和魯臣酒莊,路易威登和酩悅香檳等都充分變現了這些奢侈品公司前瞻性的經營理念以及對葡萄酒行業的信心。奢侈品牌與葡萄酒錯綜復雜的關系,你是否知... 查看全文>
剛剛過去的 8 月 2 日,澳大利亞的維多利亞州舉行了“2018 年澳大利亞葡萄酒指南大獎”(2018 Qantas epiQure Halliday Wine Companion Awards)頒獎晚宴。此次的詹姆斯·韓禮德(James Halliday)年度頒獎晚宴不僅是澳大利亞葡萄酒界的一大盛事,也備受全球關注,因為獲選的酒莊和葡萄酒將成為澳大利亞葡萄酒的標桿,在 2018 年的國際葡萄酒市... 查看全文>
近日,《醇鑒》(Decanter)公布了法國最富有的酒莊業主名單,而這份名單是以法國商業報紙《挑戰報》(Challenges)公布的法國年度排名前 500 的富豪榜為依據的。在《挑戰報》的法國富豪排行榜中,LVMH 集團(Moet Hennessy?Louis Vuitton,中文名為酩悅?軒尼詩-路易?威登集團)的所有者伯納德?阿爾諾(Bernard Arnault)的排位下降至第 2 名,但他... 查看全文>
說到頂級葡萄酒,人們會很自然地把目光瞄向歐洲、北美洲,但其實,亞洲也有可以比肩歐洲的絕世美酒,就是來自中東國家——黎巴嫩的睦紗古堡(Chateau Musar)。現今,睦紗古堡已經成為黎巴嫩最知名的酒莊,睦紗之于黎巴嫩就猶如拉菲之于法國。如果說有哪些頂級酒,可以帶動一個國家的產業發展,那么睦紗古堡絕對是當之無愧。由于出色的表現,睦紗古堡也被譽為“亞洲人民的驕傲”。1954 年的睦紗古堡干紅被收錄在... 查看全文>
許多頂級葡萄酒都出自法國,但想要了解法國紅酒文化,不僅要法國紅酒產區,還有了解法國葡萄酒莊園,不同莊園也是有等級劃分的,而且不同等級生產出來的法國紅酒等級和品質也有一定區別,所以選葡萄酒不僅要看產地,還得看莊園。法國葡萄酒莊園劃分一級酒莊:拉菲酒莊、拉圖爾酒莊、瑪歌酒莊、木桐酒莊、奧比安酒莊二級酒莊:魯臣世家酒莊、露仙歌酒莊、露兒拉薩酒莊 、露兒保芙酒莊、巴頓酒莊、杜霍酒莊、力士金酒莊、拉露斯酒莊... 查看全文>
貝爾納·布爾奇 Bernard Burtschy 國際著名酒評家 知味特別顧問 全世界很少有重要的葡萄酒產區像波爾多一樣對年份那么敏感。從風土方面來講,不同年份的不同天氣條件對波爾多葡萄酒的表現影響是巨大,好年份和壞年份葡萄酒的品質和陳年潛力可以有天然之別;從價格方面來講,市場對波爾多年份的品質和風評關注度非常之高,年份評價對酒莊定價和消費者的購買意愿有直接指導作用。所以全世界的葡萄酒行業人士都會... 查看全文>
波爾多無疑是葡萄酒的經典旅游目的地,這里的美酒讓人難以忘懷,這里的建筑讓人嘆為觀止。今天藍裕文化酒莊設計院要為大家帶來的是波爾多經典的酒窖。法國波爾多十大頂級酒莊排名1拉菲羅斯柴爾德波爾多最著名的酒窖之一可能就是傳說中的拉菲羅斯柴爾德酒莊(Chateau Lafite Rothschild),它位于梅多克(Médoc)受人尊敬的波亞克(Pauillac)產區。獨具特色的圓形酒窖是在建筑師 Rica... 查看全文>
關于葡萄酒起源一直都還是一個未解之謎,有人說是源于古埃及,也有人說在伊朗……眾說紛紜,無一定論。環顧世界上一些最古老的酒莊,它們的遺跡不就見證了葡萄酒與我們一同走過的歲月嗎?也許在探訪這些最古老的酒莊時,困擾我們已久的疑團便能迎刃而解。世界6大最古老的酒莊:1、古拉尼酒莊(已有1000年歷史)法國古拉尼酒莊(Chateau de Goulaine)由古拉尼(Goulaine)家族所有,到1788-... 查看全文>
貝爾納·布爾奇 Bernard Burtschy 國際著名酒評家 知味特別顧問 全世界很少有重要的葡萄酒產區像波爾多一樣對年份那么敏感。從風土方面來講,不同年份的不同天氣條件對波爾多葡萄酒的表現影響是巨大,好年份和壞年份葡萄酒的品質和陳年潛力可以有天壤之別;從價格方面來講,市場對波爾多年份的品質和風評關注度非常之高,年份評價對酒莊定價和消費者的購買意愿有直接指導作用。所以全世界的葡萄酒行業人士都會... 查看全文>
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