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純糧酒就是固態(tài)法所生產(chǎn)的酒,純糧酒執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)為GB/T10781,其中GB是國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),T是推薦,10781是固態(tài)法白酒的執(zhí)行編號(hào)。糧食酒又按照不同的香型又劃分出不同的編號(hào),逐漸的變多起來(lái),更好的說(shuō)法是,除了液態(tài)法白酒 GB/T20821和固液法白酒GB/T20822,都是純糧食酒。一、純糧食白酒的釀造固態(tài)法白酒就是純糧食酒,固態(tài)酒絕對(duì)服從純糧酒執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)。固態(tài)法白酒必須是將糧食放入窖池之中進(jìn)行發(fā)酵,呈... 查看全文>
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▎酒鬼酒:半年度凈利增長(zhǎng)36.34%至1.56億元7月8日,酒鬼酒發(fā)布半年度業(yè)績(jī)快報(bào)。財(cái)報(bào)顯示,該公司上半年?duì)I收為7.09億元,同比增長(zhǎng)35.41%,實(shí)現(xiàn)凈利潤(rùn)1.56億元,同比增長(zhǎng)36.34%。報(bào)告稱(chēng)這主要是內(nèi)參酒及酒鬼酒系列產(chǎn)品銷(xiāo)售收入增長(zhǎng)所致。▎青島啤酒獲摩根大通增持85.26萬(wàn)股港交所最新資料顯示,青島啤酒(00168-HK)獲摩根大通JPMorgan Chase Co.于7月2日以每股平... 查看全文>
買(mǎi)白酒看酒瓶上的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)代碼,不會(huì)花冤枉錢(qián)買(mǎi)酒精勾兌酒!酒友們都知道純糧酒好,但是總說(shuō)買(mǎi)酒的時(shí)候不能開(kāi)瓶鑒別,所以不知道究竟買(mǎi)的是不是酒精勾兌酒。只能相信一分錢(qián)一分貨,在買(mǎi)酒時(shí)都是只看酒的品牌和價(jià)格。其實(shí),瓶身上細(xì)細(xì)的一串文字,已經(jīng)可以做一個(gè)很好參考,那就是瓶身上“執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)”或者“產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào)”的文字。中國(guó)白酒按國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)分為3類(lèi):固態(tài)法白酒,液態(tài)法白酒和固液法白酒固態(tài)法白酒即采用傳統(tǒng)顆粒固態(tài)或粉碎固... 查看全文>
有很多拿著純糧酒的錢(qián),卻買(mǎi)了酒精勾兌酒的悲劇,兩種酒口感是天差地別,但很多人不會(huì)辨別,所以就要看清楚白酒執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn),這是國(guó)家要求必須標(biāo)注的一種生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn),通過(guò)白酒執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)代碼大全,就可以看出一款酒是不是純糧酒,甚至可以看出屬于哪一種香型。白酒執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)代碼大全GB/T20821 液態(tài)法白酒GB/T20822 固液法白酒GB/T26760 醬香型白酒 (茅臺(tái)酒,郎酒等)GB/T10781.1 濃香型白酒 ... 查看全文>
酒精酒曾鬧出很大的事故,所以現(xiàn)在越來(lái)越重視純糧酒的釀造和選擇,但現(xiàn)在酒精酒的勾兌手藝逐漸成熟,普通人根本喝不出來(lái),甚至好一點(diǎn)的酒精酒口感比低端純糧酒更好,但對(duì)身體的傷害就完全不同了,所以要認(rèn)識(shí)清楚純糧酒執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)代碼,看準(zhǔn)配料表才能選對(duì)純糧酒。純糧酒執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)代碼如今僅憑口感,普通大眾很難區(qū)分酒精酒和純糧酒,所以純糧酒執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)代碼就顯得尤為重要,只要是正規(guī)廠家生產(chǎn)的,采用GB/T國(guó)家白酒執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)號(hào)的,... 查看全文>
純糧食酒的標(biāo)準(zhǔn)代號(hào)除了GB/T20821(液態(tài)法白酒)和GB/T20822(固液法白酒)以外其他的標(biāo)準(zhǔn)代號(hào)都是純糧酒。那些不采用國(guó)家推薦標(biāo)準(zhǔn)來(lái)進(jìn)行的標(biāo)注的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn),所標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)格只能高于國(guó)標(biāo)才能允許標(biāo)準(zhǔn),但也有糧食酒之外的酒。也需要注意的是,純糧食酒的標(biāo)準(zhǔn)代號(hào)只能證明這是固態(tài)發(fā)酵的純糧食酒,并不能說(shuō)明純糧食酒的品質(zhì),因?yàn)閳?zhí)行標(biāo)準(zhǔn)只規(guī)定了下限,沒(méi)規(guī)定上限。一、純糧食酒的區(qū)分白酒按照國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)劃分為:固態(tài)... 查看全文>
糧食酒和勾兌酒可以通過(guò)釀酒原料來(lái)區(qū)別,糧食酒的釀酒原料只有糧食和水,勾兌酒一般是指酒精勾兌酒,釀酒原料除了有糧食和水,還有食用酒精、香精和香料等添加劑。只用大米、小麥、高粱、糯米等純糧食釀造的酒才是純糧酒。判斷一個(gè)酒是不是純糧酒,可以看其配料表,如果配料表上標(biāo)明是由高粱、小麥、玉米或其他糧食釀造的,那么就是純糧酒,如果配料表中還有香精等,則不是純糧酒。區(qū)分糧食酒和勾兌酒:看執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn):買(mǎi)白酒時(shí),可以... 查看全文>
分辨酒精酒和糧食酒可以看白酒的配料表和執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn),酒精酒是指酒精勾兌酒,配料表上一般有食用酒精和香精等添加劑,執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)是GB/T20821和GB/T20822;而糧食酒的配料表上只有糧食和水,執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)有GB/T10781等。只用大米、小麥、高粱、糯米等純糧食釀造的酒才是純糧酒。判斷一個(gè)酒是不是純糧酒,可以看其配料表,如果配料表上標(biāo)明是由高粱、小麥、玉米或其他糧食釀造的,那么就是純糧酒,如果配料表中還... 查看全文>
何為12987?12987是醬香酒釀造的傳統(tǒng)工藝,一瓶正宗的醬香酒的誕生,必定是要經(jīng)過(guò)12987這樣的一個(gè)生產(chǎn)過(guò)程。一年的生產(chǎn)周期,兩次投料,九次蒸煮,八次發(fā)酵,7次取酒。一年一個(gè)生產(chǎn)周期端午制曲,重陽(yáng)下沙(投料)一年一個(gè)周期,指的是從第一次投糧,即以重陽(yáng)下沙為始,到第七次取酒完成為終,歷時(shí)一年。為什么選擇重陽(yáng)節(jié)下沙?原因有2個(gè):1是重陽(yáng)節(jié)前后,赤水河河水清澈,滿(mǎn)足釀酒對(duì)水質(zhì)的要求,2是重陽(yáng)節(jié)前后... 查看全文>
貴州醬香型白酒有一串神秘代碼:12987,領(lǐng)悟了這串代碼,你就破解了中國(guó)最好的醬酒之終極奧義。貴州醬香酒之所以能從眾多白酒中脫穎而出,除去天然的釀造環(huán)境外,不得不說(shuō)很大一部分原因源自它那獨(dú)特的釀造工藝。貴州醬香酒的起源,可追溯至明成化年間,至晚清時(shí)期,醬香白酒的生產(chǎn)工藝已經(jīng)基本定型,同今天人們所使用的醬酒工藝別無(wú)二致。醬香酒采用傳統(tǒng)純糧固態(tài)發(fā)酵法工藝生產(chǎn),遵循“三高一長(zhǎng)”的原則,即高溫制曲、高溫堆... 查看全文>
加微信送福利,醬香白酒低價(jià)買(mǎi)。茅臺(tái)鎮(zhèn)老牌酒廠直接供貨,品質(zhì)保障,物美價(jià)廉,專(zhuān)注高性?xún)r(jià)比醬香型白酒!
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